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Mesa Cultura Gastronómica

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Lamego
Mesa Cultura Gastronómica

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Na MESA pensamos desenvolvimento e promoção da gastronomia em todas as suas manifestações e vertentes, com particular enfoque na sua acessão cultural, bem como, no seu papel enquanto veículo de desenvolvimento de território e da economia rural.

23/10/2025

Foi no 11o do .baia , no que o Madeira: A Taste of The Stars- foi um momento de partilha com o Funchal aos nossos pés. Um jantar memorável e com a Madeira em cada garfada os próximos serão no a 26 de Novembro e no William a 6 Dezembro. Fique atento!

24/09/2025

Estivemos no onde pudemos nos inspirar em tantos projectos e pontos de vista diferentes!
Uma sucessão de temas para pensar a hospitalidade!
Numa das refeições a esteve em destaque com carne do
Parabéns à pela iniciativa. Ao pela curadoria tão diversa e cheia de conteúdo.
À pela fabulosa produção.
Parabéns que inspiração!

03/10/2024

Alguém interessado no lugar de gestão, comercialização e organização de eventos para uma quinta?
Por favor, responder por mensagem pessoal, retiro todas as dúvidas pelo mesmo meio.

30/07/2024

A agricultura e a gastronomia são duas das mais importantes actividades humanas, que estão intimamente ligadas, apesar da pouca proximidade que possa, à primeira vista, parecer. São actividades verdadeiramente políticas. Na Mesa, Cultura Gastronómica preocupamo-nos em tentar fazer deste planeta um local melhor para viver! São tantos os desafios que hoje se deparam perante nós que devemos todos parar para pensar! Por isso, hoje queremos dar os parabéns ao II congresso das Bio-regiões mundiais “ODC- Organic Districts World Congress 2024” pelo evento que nos traz tanto para pensar e tantas experiências tão inspiradoras!
.basile_ .hertwig .chang

20/04/2024

Foi mais um delicioso , aprendemos tanto, rimos tanto, trabalhamos na mesma proporção e o aparou os golpes e deu o seu toque, o resultado foi mais um almoço como se estivéssemos em casa da D. Rita, da D. Graça ou da D. Fortunata! Obrigada .hotels !

23/03/2024

Mais um maravilhoso , Olhão esteve bem representado com a D. Matilde, D. Rosa e D. Dina :) foi uma vez mais a visita ao que de mais genuíno existe em Portugal!

25/02/2024

Mais um “Como em Casa” desta vez no .douro. Mais um momento de grande partilha e alegria. Pratos que só Castelo de Paiva guarda em segredo nas mãos primorosas de cozinheiras que cuidam da sua família, que hoje cresceu um pouco… obrigada pela entrega e pela organização fabulosa do almoço. A toda a equipa do hotel que recebeu este evento com grande carinho a nossa vénia de gratidão. O próximo será no .vilamonte, não falte!

03/02/2024

Mais uma Mesa bem posta, mais um trabalho de paixão. Desta feita entre amendoeiras em flor, sorrisos e muitas delícias da serra algarvia.
Obrigada pela confiança! 🌸🌸🌸

27/01/2024

Mais um … desta vez no .lousa! Parabéns, excelente trabalho da equipa .hotels. São projectos destes que nos enchem o coração!

17/10/2023

“O moleiro é o “Enologo” do trigo, pega na riqueza do agricultor e entrega ao padeiro, para ser revelado o seu sabor a todos os seres humanos” “temos que ser dealers do bem para ocupar o espaço dos dealers do mal” o da no !
Gratos pela presença!

05/07/2023

Mais uma Mesa posta a preceito. “Como em Casa” A primeira iniciativa de 8, desta feita no Alentejo, com os sabores que tanto caracterizam esta região. Muito agradecemos ao .hotels e à sua fabulosa equipa, pelo desafio e pela brilhante iniciativa! Os maiores parabéns as grandes cozinheiras convidadas, da aldeia de .machede D. Isabel e D. Ermelinda que nos regalaram com as suas receitas caseiras. Ao fantástico trabalho da equipa do .evora e do restaurante À Terra. Uma salva de palmas!!!

26/06/2023

As nossas aldeias precisam tanto da nossa atenção e carinho 🙏 Rostos da Aldeia

Endereço

Largo De Camões
Lamego
5100-057

Website

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