PMP Consultoria

30/04/2025

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21/08/2024

15/08/2024

Avi enero 9, 2024 ———— Situada en pleno centro histórico de La Seu d’Urgell, Formatges de l’Abadessa es una iniciativa nacida en 2015 de la mano de Judit Carreira d... Leer más

06/08/2024

Vídeo alusivo ao controlo de qualidade do respetivo processo de cura.

27/07/2024

18/07/2024

História, descrição e características do Queijo Lupulus, de Vaca, Catalunha (Espanha)

Lupulus Sep 30, 2011 Lupulus Leche: Vaca Tipo: Pasta semi blanda, corteza lavada con cerveza Denominación de Origen: No Materia grasa: 45% Mínimo Maduración: 3 meses Aspereza: Media Vino: Cerveza del Montseny u otras cervezas rubias País de origen: España Región: Cataluña Blando | Cataluña |...

18/07/2024

História, descrição e características do Queijo Panical Blau, de Cabra, Catalunha (Espanha)

Panical Blau Jun 15, 2020 Panical Blau Leche: Cabra Tipo: Pasta semi-blanda, azul, corteza florecida Denominación de Origen: No Materia grasa: 40% Maduración: Mínimo 3 meses Aspereza: Media Vino: AA Lanius (D.O. Alella) País de origen: España Región: Lleida (Cataluña) Azul | Cabra | Cataluña...

18/07/2024

História, descrição e características do Queijo Blau d”Osona, de Vaca, Catalunha (Espanha)

Blau d’Osona Dic 7, 2008 Blau d’Osona Leche: Vaca Tipo: Pasta azul corteza con moho, húmeda Denominación de Origen: No Materia grasa: No definido Maduración: 60 días Aspereza: Media a fuerte Vino: Riesling, Oporto o Banyuls País de origen: España Región: Cataluña Azul | Blau d'Osona | Ca...

18/07/2024

História, descrição e características do Queijo Blau de Veciana, de Cabra, Catalunha (Espanha)

Blau de Veciana Oct 18, 2009 Blau de Veciana Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, azul, corteza natural Denominación de Origen: No Materia grasa: No definido Maduración: Entre 2 y 3 meses Aspereza: Fuerte Vino: Cava Albet i Noya Dolç de Postres Reserva o Cabernet Franc País de origen: España Regió...

18/07/2024

História, descrição e características do Queijo de Cabra Muntanyola, Catalunha (Espanha)

Cabra Muntanyola Sep 24, 2009 Cabra Muntanyola Leche: Cabra Tipo: Pasta dura, corteza natural con moho y aspecto afelpado Denominación de Origen: No Materia grasa: 50% Maduración: De 3 a 6 semanas Aspereza: Suave Vino: blanc Clos Maria, blanc Planell o L'Origan Cava País de origen: España Regió...