Quinta Dona Sancha

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Quinta Dona Sancha Quinta Dona Sancha
House of Unique Wines A filosofia da nossa viticultura baseia-se no respeito pela terra, pelo saber antigo e pelo ambiente.

Fruto do amor e devoção pela terra, a Quinta Dona Sancha situa-se em Silgueiros, o coração da Região Demarcada do Dão e emerge enquadrada num genuíno ambiente rural e natural onde se cruza tradição e contemporaneidade com requinte, certificando a excelência deste terroir histórico. A elegância dos vinhos aristocráticos Dona Sancha, provenientes de vinhedos abraçados pela riqueza paisagística planáltica, das montanhas às águas cristalinas do Dão, do cinzento do granito às cores vivas das giestas e da leituga, favorece uma experiência sensorial transcendente. Este é um lugar maior. Um lugar cheio de História e de histórias.

Arejamento de brancosCriam-se as condições favoráveis ao desenvolvimento das leveduras e ao arranque da fermentação.A vi...
17/10/2026

Arejamento de brancos
Criam-se as condições favoráveis ao desenvolvimento das leveduras e ao arranque da fermentação.
A vindima continua na adega
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Aeration of white w**es
Creating ideal conditions for the yeast to develop and start fermentation.
The harvest continues in the w**ery

15/10/2026

O tempo, à sua maneira.
Das primeiras luzes da vindima à agitação na adega, cada hora reflete uma parte daquilo que somos.
Até que chega o momento de abrandar. De servir. E de provar.
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Time, in its own way.
From the first light of the harvest to all the action happening in the w**ery, every hour reflects a part of who we are.
Until the moment to slow down. To serve and taste.

Vineyard VillasUnimos o ancestral ao destino para conceber a arte do conforto, no lugar onde a herança se faz presença e...
13/10/2026

Vineyard Villas
Unimos o ancestral ao destino para conceber a arte do conforto, no lugar onde a herança se faz presença e a hospitalidade respeita a origem
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We brought together history and destiny to create the art of comfort, in a place where heritage remains alive and hospitality honours the roots

11/10/2026

A vindima de 2026 continua a escrever-se...
Agora no espaço da adega, que continua a crescer, esta história pede silêncio para, em breve, revelar o nosso carácter
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The 2026 harvest is still being written...
In the quiet of the cellar that is still growing, our character unfolds

- O granito guarda a memória de outras vindimas e o vinho no lagar “enrijece os ossos”. Já diziam os antigos…- Cuidado m...
08/10/2026

- O granito guarda a memória de outras vindimas e o vinho no lagar “enrijece os ossos”. Já diziam os antigos…
- Cuidado manual, gesto de detalhe
- A promessa de futuro
- O mosto tinto segue o seu curso
- Leituras e registos
- Nervuras dos cachos, que quase parecem desenhadas
- Novo membro da família 🍇

02/10/2026

Vivemos de forma intensa o instante de colher da terra aquilo que o ano, em silêncio, decidiu guardar ❤️
Vindimas Quinta Dona Sancha
Dão, 2026
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We are immersed in the moment when the land gives us what the year has quietly held onto ❤️
Harvest at Quinta Dona Sancha
Dão, 2026

Dias de colheita de uva tinta 🍇 Variedades que marcam este território e dão alma Dão ao copo. Touriga Nacional, Jaen, Ti...
29/09/2026

Dias de colheita de uva tinta 🍇

Variedades que marcam este território e dão alma Dão ao copo.

Touriga Nacional, Jaen, Tinta Pinheira, Alfrocheiro, Tinta Amarela, Tinto Cão ou Baga são algumas das designações da fruta que nos encheu os cestos, a adega, mas sobretudo o peito!

Orgulhosos de mais uma jornada 🍷

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Red grape harvest days 🍇

Varieties that define this region and infuse the w**e with the Dão soul.

Touriga Nacional, Jaen, Tinta Pinheira, Alfrocheiro, Tinta Amarela, Tinto Cão or Baga are just some of the grapes that filled our baskets, our w**ery, but above all, our hearts!

So proud of this journey 🍷

Bem o sabem. Vinho é percurso, é destino, é guia.Da poda ao granito, do granito à cepa, da cepa às mãos que cuidam. E fa...
22/09/2026

Bem o sabem. Vinho é percurso, é destino, é guia.

Da poda ao granito, do granito à cepa, da cepa às mãos que cuidam. E faz-se devagar, com a paciência de quem já viu passar muitas estações.

E é assim, um passo de cada vez, que continuamos a percorrê-lo na direção que nos foi concedida.
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They know it well. W**e is a journey, a destination, a guide.

From pruning to granite, from granite to vine, from vine to the hands that tend it. And it is made slowly, with the patience of those who have witnessed many seasons come and go.

And so, one step at a time, we continue along this path, following the direction entrusted to us.

19/09/2026

Corta, colhe, transporta e, sem tempo a perder, começa outra história.
Da parcela para a adega, a vindima acontece em movimento e antecede a beleza sossegada de um novo ciclo 🍇
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Cut, harvest, transport – and, with no time to lose, another story begins.
From the vineyard to the w**ery, the harvest is a dynamic event that precedes the quiet beauty of a new cycle 🍇

Há tantas castas como temperamentos. Algumas mais generosas, outras mais reservadas, cada uma com o seu modo próprio de ...
18/09/2026

Há tantas castas como temperamentos. Algumas mais generosas, outras mais reservadas, cada uma com o seu modo próprio de responder ao ano. Mas os antigos sabiam de uma verdade mais profunda: a cepa não se rende a qualquer mão.
Reconhece o toque de quem a visita todos os dias, de quem lhe conhece o silêncio antes da fala.
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There are as many grape varieties as there are temperaments. Some are more generous, others more reserved, each with its own way of responding to the year.
But the old ones knew a deeper truth: the vine does not yield to just any hand. It recognises the touch of those who visit it every day, who know its silence before it speaks.

Endereço

Pindelo De Silgueiros
Silgueiros
3500

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