Quinta do Gago, Sociedade Agrícola

17/09/2025

Vindima: não é um sprint - é uma maratona.
São vários dias de trabalho, dedicação e alegria, até cada cacho estar colhido!

10/09/2025

Mais um dia de trabalho de equipa na Quinta do Gago!

07/09/2025

É tempo de vindima 🍇
Nesta fase, cada detalhe conta - e o controlo da maturação é essencial. O Xalana anda pela vinha com o refratómetro na mão, a medir o grau de álcool provável das uvas e a decidir o momento certo para colher.

31/08/2025

Este é o nosso Casal Faria Tinto DOC de 2022.
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela e Bastardo - colhidas e trabalhadas com o respeito que a terra merece. Um vinho estruturado, fresco e intenso, que reflete o melhor do nosso terroir.

Mais informações em www.quintadogago.com

Já disponível - contactem-nos para saber mais.

18/07/2025

No verão, sabe ainda melhor parar um pouco, brindar à calma e aproveitar o que temos de bom.

Da terra, para o copo - com tempo e com gosto.

Temos novos lotes preparados para vocês. Fiquem connosco para acompanhar as novidades. Até já! ❤️

15/07/2025

Apresentamos o nosso Casal Faria Branco 2024.

Um vinho que nasce das nossas vinhas em Sonim, a partir das castas Viosinho, Códega-de-Larinho e Verdelho, e do cuidado em cada detalhe – desde a colheita manual até à garrafa pronta a abrir.

À chegada à adega, cada cacho é selecionado, desengaçado e prensado. A fermentação decorre com controlo de temperatura e com leveduras indígenas, respeitando o perfil natural do vinho. Sempre com mínima intervenção e uma ligeira filtração antes do engarrafamento.

Na cor, apresenta-se citrino muito leve, com nuances esverdeadas.
O aroma é fresco, suave, com notas de maçã verde e um toque herbáceo.
Na boca, revela uma entrada fresca, toque salino, acidez presente mas equilibrada, e um perfil gastronómico, amplo e harmonioso.

Já disponível!

Venha descobrir um branco com raízes, feito para acompanhar bons momentos.

12/07/2025

É com orgulho que partilhamos que o nosso Casal Faria Branco Grande Reserva 2015 foi classificado por Luís Gradíssimo como um dos melhores brancos da região de Trás-os-Montes.

Já disponível, em edição muito limitada.

04/07/2025

🍷 𝐕𝐢𝐧𝐡𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐕𝐚𝐥𝐩𝐚𝐜̧𝐨𝐬 𝐧𝐨 𝐓𝐢𝐦𝐞 𝐎𝐮𝐭 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭 𝐋𝐢𝐬𝐛𝐨𝐚

Estarão presentes, no evento "𝐓𝐫𝐚́𝐬 𝐨𝐬 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐦 𝐏𝐫𝐨𝐯𝐚”, a decorrer no próximo dia 𝟓 𝐝𝐞 𝐉𝐮𝐥𝐡𝐨, no 𝐓𝐢𝐦𝐞 𝐎𝐮𝐭 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭 𝐋𝐢𝐬𝐛𝐨𝐚, diversos produtores de vinho Valpacenses, num evento que reúne 23 produtores da região e coloca à prova mais de 120 referências vínicas, todas produzidas exclusivamente em Trás os Montes.

Esta é uma iniciativa organizada pela Comissão Vitivinícola Regional de Trás os Montes (CVRTM), aberta a todo o tipo de visitantes, que tem como objetivo dar a conhecer a excelência dos vinhos produzidos em território transmontano.

👉🏻 𝐷𝑒𝑠𝑐𝑢𝑏𝑟𝑎 𝑡𝑜𝑑𝑎𝑠 𝑎𝑠 𝑖𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑐̧𝑜̃𝑒𝑠 𝑑𝑜 𝑒𝑣𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑒𝑚:
https://www.agriterra.pt/Artigos/601896-Tras-os-Montes-em-Prova-regressa-a-Lisboa.html

04/07/2025