Societatea noastra a fost infiintata cu ideea ca sa obtinem produse de calitate. Pentru noi este foarte important sa cultivam soiuri traditionale zonei noastre fara chimicale, ingreseminte, ierbicide. O buna parte din componentele folosite, este obtinuta de noi, restul de la furnizori alesi. Technologia utilizata este simpla traditionala fara solventi, din care rezulta ca produsele au un continut
ridicat de vitamine, substante nutritive si proprietatilor si isi pastreaza proprietatile benefice. Faina este produsa din renumitul soi, grau de Banat si Triticum spelta, pe moara traditionala pe piatra. Deoarece in timpul macinatului faina nu este supraincalzita isi pastreaza valoarile nutritive
Családi vállalkozásunkat azzal a céllal indítottuk, hogy a kistermelőként megtemelt javakat tovább feldolgozva finom és egészséges termékeket hozzunk létre. Számunkra nagyon fontos, a környezettudatosság, a tájegységünkön honos növények termesztése (hagyományos tájfajták újraéltetése), a vegyszermentes gazdálkodás folytatása és meghonosítása. Az általunk feldolgozott alapanyagok nagy részét mi magunk termeljük, a többit pedig gondosan válogatott forrásokból igyekszünk beszerezni. Az alkalmazott technológia egyszerű, hagyományos, kézműves jellegű ezáltal az alapanyagok fontos összetevői (nyomelemek, vitaminok, omega-3 és omega-6 zsírsavak) sértetlenül kerülnek a kész termékbe. Lisztjeinket általunk termelt tönkölybúzából készítjük, saját hagyományos köves malmunkon, kíméletes kis fordulaton, ezáltal a liszt nem melegszik túl, így megőrzi jótékony tulajdonságait, összetevőit.
