22/09/2026
Astăzi, agenția noastră, împreună cu partenerii din Sri Lanka, a desfășurat o nouă etapă de interviuri și evaluări practice dedicate candidaților din domeniul HoReCa. 👨🍳🌍
În cadrul probelor, am analizat atât competențele tehnice, cât și modul în care fiecare candidat își organizează activitatea într-o bucătărie profesională.
Principalele criterii evaluate au fost:
✅ organizarea eficientă a postului de lucru;
✅ respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară;
✅ pregătirea corectă a ingredientelor și realizarea mise en place-ului;
✅ cunoașterea și aplicarea tehnicilor de gătit;
✅ calitatea, gustul și prezentarea preparatelor;
✅ respectarea timpilor de preparare;
✅ utilizarea corectă și responsabilă a echipamentelor;
✅ capacitatea de a respecta rețetele și instrucțiunile primite;
✅ gestionarea ingredientelor și reducerea risipei alimentare;
✅ comunicarea, disciplina și colaborarea în echipă.
Prin aceste evaluări practice, realizate direct în țara de proveniență, urmărim să verificăm concret pregătirea fiecărui candidat și să recomandăm angajatorilor din România persoane care corespund cerințelor reale ale postului.
Pentru noi, recrutarea profesionistă înseamnă mai mult decât selectarea unui CV. Înseamnă verificarea competențelor, seriozitate, transparență și alegerea candidatului potrivit pentru fiecare angajator.
AS Manpower Consulting – recrutare internațională realizată cu responsabilitate și profesionalism. 🤝🇱🇰🇷🇴