Поставки рыбы и морепродуктов в рестораны, магазины по Москве и области

19/10/2020

КАК ОТЛИЧИТЬ СЕМГУ ОТ ФОРЕЛИ?
⠀
Сделали для вас небольшую памятку, сохраняйте, чтобы не потерять😉

12/10/2020

Лосось охлаждённый 5-6 (Фарерские острова) - 910 руб / кг!
⠀
Бесплатная доставка до вашего ресторана / магазина / склада при заказе от 10 000 руб.
⠀
#рыбаоптом #вседляресторана #ресторанымосквы #охлажденнаярыба

05/10/2020

Цены на охлажденную рыбу на эту неделю!

ФОРЕЛЬ ПСГ охл. (Турция) 1.5-2 кг – 480 руб/кг
ФОРЕЛЬ ПСГ охл. (Турция) 2-3 кг – 520 руб/кг
ФОРЕЛЬ ПСГ охл. (Турция) 3-4 кг – 590 руб/кг
ФОРЕЛЬ ПСГ охл. (Карелия) 1+ кг – 425 руб/кг
ФОРЕЛЬ ПСГ охл. (Карелия) 1,5+ кг – 454 руб/кг
ФОРЕЛЬ ПСГ охл. (Карелия) 2+ кг -490 руб/кг
⠀
СЕМГА ПСГ охл. (Фарер.) 4-5 кг – 962 руб/кг
СЕМГА ПСГ охл. (Фарер.) 5-6 кг – 1050 руб/кг
СЕМГА ПСГ охл. (Фарер.) 6-7 кг – 1070 руб/кг
ФИЛЕ СЕМГИ охл. (Фарер.) 1.1-1.4 – 1154 руб/кг
⠀
ДОРАДО ПСГ охл. (Турция) 300-400 гр – 541 руб/кг
ДОРАДО ПСГ охл. (Турция) 400-600 гр – 541 руб/кг
СИБАСС ПСГ охл. 300-400 гр – 570 руб/кг
СИБАСС ПСГ охл. 400-600 гр – 600 руб/кг
СИБАСС ПСГохл. 800-1000 гр – 933 руб/кг
⠀
ОСЁТР ПСГ охлажденный 1,5-2.5 кг – 670 руб/кг
⠀
ТРЕСКА ПБГ 1-2 кг охл. атлантическая 1/10 Экор – 280 руб/кг
ПИКША ПБГ 0,5-1 охлажденная 1/10 Экор – 207 руб/кг
ФИЛЕ ТРЕСКИ охл. (Атлантика) Экор 1/5 – 440 руб/кг
ФИЛЕ ПИКШИ охл. Экор 1/5 – 250 руб/кг

#вседляресторана #ресторанымосквы

03/10/2020

Приглашаем на работу рыбообработчиков!
Вакансия тут

Рабочие в рыбный цех: вакансия в Черном на Авито. Компания Экор приглашает на работу обработчиков рыбы, с обучением. Обязанности: Чистка рыбы, удаление костей. Требо...

29/09/2020

Привет!
А вы знали, что у нас есть собственная служба доставки?
⠀
Сейчас у нас целых 40 машин, которые могут быстро доставить вашу рыбу к вам на склад, сохраняя при этом требуемый температурный режим.
Поэтому нашим клиентам не нужно волноваться, что их товар приедет испорченный.
#вседляресторана #рыбаоптом #ресторанымосквы #морепродуктымосква

22/09/2020

СИБАС ПСГ ОХЛАЖДЁННЫЙ
⠀
Сибас широко распространен в водах Атлантического океана, прекрасно известна во всех приморских странах Европы.
⠀
В ЧЕМ ПЛЮСЫ?
⠀
Его белое мясо почти не содержит костей, очень вкусное и полезное. Обладает низкой калорийностью. Главная польза заключается в том, что мясо сибаса содержит большое количество Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые являются мощными антиоксидантами.
⠀
ЦЕНЫ НА ОХЛАЖДЁННЫЙ СИБАС (Турция)
⠀
➖СИБАС ПСГ охлаждённый (300-400 гр) - 560 руб / кг;
➖СИБАС ПСГ охлаждённый (400-600 гр) - 602 руб / кг.
⠀
❗️Представлено реальное фото товара с нашего склада.
#вседляресторана #ресторанымосквы

21/09/2020

ЦЕНЫ НА ОХЛАЖДЕНКУ НА 39 НЕДЕЛЮ
⠀
❗️Теперь каждый понедельник будет выходить пост с новыми цены на охлажденную продукцию
⠀
Треска пбг 1-2 кг охлажденная атлантическая 1/10 Экор - 280 р
Пикша пбг 0,5-1 охлажденная 1/10 Экор - 190 р
Филе трески охлажденное Экор 1/5 - 399 р
Филе пикши охлажденное Экор 1/5 - 315 р
⠀
ФОРЕЛЬ ПСГ охлажденная (Турция) 2-3 кг - 530р
ФОРЕЛЬ ПСГ охлажденная (Турция) 3-4 кг - 612р
ФОРЕЛЬ ПСГ охлажденная (Карелия) 1+ кг - 430р
ФОРЕЛЬ ПСГ охлажденная (Карелия) 1,5+ кг - 460р
ФОРЕЛЬ ПСГ охлажденная (Карелия) 2+ кг - 490р
⠀
СЕМГА ПСГ охлажденная (Фарерские острова) 5-6 кг - 997р
СЕМГА ПСГ охлажденная (Фарерские острова) 6-7 кг - 1030
⠀
ДОРАДО ПСГ охлаждённая (Турция) 300-400 гр - 537р
ДОРАДО ПСГ охлажденная (Турция) 400-600 гр - 550р
⠀
СИБАСС ПСГ охлаждённый 300-400 гр - 560 р
СИБАСС ПСГохлаждённый 400-600 гр - 602 р
⠀
ОСЁТР ПСГ охлажденный 1,5-3 кг - 680 р

14/09/2020

КАК ХРАНИТЬ РЫБОПРОДУКЦИЮ В МАГАЗИНЕ
⠀
Сегодня мы расскажем вам как правильно хранить продукцию из рыбы, чтобы у вас не возникало проблем с покупателями и контролирующими органами.
⠀
Рыба и рыбные товары всех наименований мороженые (без глазури):
⠀ ⠀
❄️ 21 сутки при температуре - 18° С и ниже;
❄️ 14 суток при температуре -10-12° С;
❄️ 7 суток от -4 до -6°С.
⠀
Замороженные морепродукты (креветки, мидии, кальмары и тд):
⠀
❄️ 21 сутки при температуре - 18°С и ниже;
❄️ 14 суток при температуре -10-12° С;
⠀
Рыбные полуфабрикаты:
⠀ ⠀
❄️ В зависимости от вида рыбы и обработки не более 10-12 месяцев при температуре-18° С.
⠀
⚠️ Рыбные товары укладываются на подтоварники, стеллажи, поддоны, рейки; укладка непосредственно на пол не разрешается.
⠀
⚠️ Укладка товаров в камерах хранения производится так, чтобы была обеспечена циркуляция воздуха.

09/09/2020

КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ В/М 50/70
⠀
Цена: 484 руб/кг.
Упаковка 5 кг.
⠀
Дата выработки от 19.06.2020.
Срок годности до 28.05.2021.
Производитель: «Агама Роял Гринланд».
⠀
На фото представлен реальный товар с нашего склада, оригинал фото в серии.
⠀
Доставка по Москве и Московской области бесплатная при заказе от 10 000 руб.
#вседляресторана #ресторанымосквы

08/09/2020

🦐ЧТО СКРЫВАЕТСЯ ПОД НАЗВАНИЕМ «КОРОЛЕВСКАЯ КРЕВЕТКА»?
⠀
Ну, во первых, такого вида в природе вообще не существует.
Почему? Давайте разберемся.
⠀
В биологии есть тепловодные, холодноводные, солоноводные, пресноводные креветки.
Также выделяют: гребенчатые, северные и тигровые.
Из этого понятно, что отдельного вида как «Королевские» в природе нет.
⠀
➖Так что же представляет из себя эта королевская креветка?
⠀
В основном в эту категорию попадают тепловодные креветки крупных размеров (22-35 см).
В королевской креветке больше мяса. На вкус оно чуть слаще, чем в обычной креветке.
Также в королевской креветке высокое содержание полезного белка, который быстро переваривается и усваивается организмом.
⠀
➖Где вылавливают?
⠀
В естественной среде обитания королевских креветок вылавливают сравнительно немного. Скорее, для собственного потребления, чем на продажу.
Большую часть этих ракообразных, примерно 80% от общего объема, выращивают на фермах в специальных прудах.
⠀
Основными поставщиками королевских ракообразных выступают такие страны как Вьетнам, Китай, Эквадор, Бразилия, Индия и некоторые другие государства. Пробуют создавать креветочные фермы и в наших широтах, в частности в Астрахани, на Кубани и в Кабардино-Балкарии.
⠀
Мы предлагаем своим клиентам широкий ассортимент креветок со всего мира.
Чтобы получить прайс и коммерческое предложение - переходите по ссылке в описании профиля выше.
Также все цены есть в каталоге нашего сайта ekorfish.com.

08/09/2020

🦐ЧТО СКРЫВАЕТСЯ ПОД НАЗВАНИЕМ «КОРОЛЕВСКАЯ КРЕВЕТКА»?
⠀
Ну, во первых, такого вида в природе вообще не существует.
Почему? Давайте разберемся.
⠀
В биологии есть тепловодные, холодноводные, солоноводные, пресноводные креветки.
Также выделяют: гребенчатые, северные и тигровые.
Из этого понятно, что отдельного вида как «Королевские» в природе нет.
⠀
➖Так что же представляет из себя эта королевская креветка?
⠀
В основном в эту категорию попадают тепловодные креветки крупных размеров (22-35 см).
В королевской креветке больше мяса. На вкус оно чуть слаще, чем в обычной креветке.
Также в королевской креветке высокое содержание полезного белка, который быстро переваривается и усваивается организмом.
⠀
➖Где вылавливают?
⠀
В естественной среде обитания королевских креветок вылавливают сравнительно немного. Скорее, для собственного потребления, чем на продажу. Большую часть этих ракообразных, примерно 80% от общего объема, выращивают на фермах в специальных прудах.
Основными поставщиками королевских ракообразных выступают такие страны как Вьетнам, Китай, Эквадор, Бразилия, Индия и некоторые другие государства. Пробуют создавать креветочные фермы и в наших широтах, в частности в Астрахани, на Кубани и в Кабардино-Балкарии.
⠀
Мы предлагаем своим клиентам широкий ассортимент креветок со всего мира.
Чтобы получить прайс и коммерческое предложение - переходите по ссылке в описании профиля выше.
Также все цены есть в каталоге нашего сайта ekorfish.com.