20/08/2018
Суперавтоматические кофемашины
Чем больше поток людей тем острее стоит проблема вкусного кофе и скорости его подачи. В данной ситуации не поможет профессионализм бариста.
Для решения подобных проблем рекомендуется приобретать суперавтоматические оборудование.
Суперавтоматы имеют крайне широкий спектр применения. Такие кофемашины можно встретить в салонах красоты, офисах компаний, ресторанах фаст-фуд и даже на придорожных заправках. Такая популярность объясняется очень просто: невероятно удобная и легкая эксплуатация и неизменно высокое качество напитка, независимо от уровня подготовки персонала.
Суперавтомат - это профессиональное кофейное оборудование, созданное с целью облегчить работу заведений с большим потоком людей или же упростить систему самообслуживание.
На данный момент в мире очень популярные суперавтоматические кофемашины фирмы Bravilor Bonamat. На это есть ряд причин:
• Кофе всегда будет качественный. То есть первая чашка кофе не будет отличаться от тысячной. Подобный результат не сможет сделать и самый достойный бариста в мире.
• Полная автоматизация процесса. Не нужно долго обучать персонал работе с кофемашиной. Управление интуитивно понятное и очень простое.
• Легкость в обслуживании. Достаточно периодически отслеживать количество кофе и дополнительных добавок таких, например, как шоколад, и своевременно проводить техническое обслуживание суперавтоматической кофемашины.
Подытожив, мы получаем удобное кофейное решение для заведений со средней и высокой проходимостью или для тех, кому необходима система самобслуживания, когда не требуется помощь персонала в приготовлении чашки ароматного кофе.
При выборе суперавтоматической кофемашины, очень важно оценить потоковую проходимость заведения. Важно, четко понимать количество необходимых «чашек в день», так как от этого показателя зависит работоспособность кофейного аппарата и удовлетворенность клиентов. При условии, что в день продается, около 100 порций имеет смысл покупать аппарат с суточным количеством порций не менее 100 единиц. При регулярном проведении технического обслуживания увеличивается срок работы суперавтомата. Lebo-professional консультирует и продает только фирменное и лучшее кофейное суперавтоматическое оборудование Bravilor Bonamat.
Мы с вами понимаем, какую важную роль играют качественные комплектующие в заваривании качественного кофе и кофейных напитков. Поддержание температуры воды и ее давления в восемь-девять бар и точность помола кофейного зерна или подачи молотого кофе – все это зависит не только от электроники в аппарате, но и передовых технологий и материалов комплектующих.
Одна из рекомендаций это обращать внимание на материалы из которых сделаны бойлеры и тены. Ведь они должны поддерживать и давать постоянную температуру, поэтому ценны только качественные стальные сплавы.
Также всегда обращаете внимание на тип помпы установленной в аппарате, ведь в основном это либо ротационная помпа или же вибрационная.
Сразу оговоримся, что для суперавтомата лучше ротационная помпа. Это важно!
Вибрационная помпа не сможет обеспечить постоянное высокое качество напитка и скорость его подачи, так как изначально такая помпа рассчитана на домашне-бытовое использование.
Ротационная же напротив дает давление мгновенно и обеспечивает качественное заваривание кофе.
Не менее важно также присмотреться к управлению суперавтомата. Ведь простое управление всегда повышает как продажи, так и хорошее настроение персонала и посетителей.
Это наверное одно из самых приятных решений суперавтоматического оборудования – в отличие от профессионалов не надо проходить обучение по эксплуатации.
Электронное меню всегда поможет даже неподготовленным клиентам сварить чашку ароматного кофе и получить желаемый заряд бодрости и тепла на целый день.
В таких случаях все опционально – русифицированное меню, наличие «тач»-управления. Сенсорные аппараты очень хорошо ведут себя в офисах, где постоянный поток людей не создает для друг друга дополнительных неудобств.
Покупая суперавтомат Bravilor Bonamat вы всегда будете уверены в его качестве. Так как Bravilor акцентирует внимание на качестве своей продукции.
Главное помнить о своевременном прохождении тех.обслуживания. Ведь именно сервис и ТО является ключом к стабильному доходу и постоянному увеличению количества удовлетворенных посетителей.
Суперавтоматическая кофемашина — это аппарат, который позволяет полностью запрограммировать производственный процесс, в результате чего для приготовления кофе достаточно просто выбрать желаемый вид напитка и нажать на кнопку — все остальное машина сделает сама. Благодаря наименьшему влиянию человеческого фактора на процесс приготовления, вы всегда будете иметь на выходе напиток высокого качества независимо от квалификации и опыта сотрудников или вовсе обеспечить продажу напитков в режиме самообслуживания, как приготовления, так и оплаты.
Источник: http://lebo-professional.ru/blog/detail/superavtomaticheskie-kofemashiny/
#суперавтомат #кофемашина #кофе #хорека #бравило
Чем больше поток людей, тем острее стоит проблема вкусного кофе и скорости его подачи. Для решения подобных проблем необходимо приобретать суперавтоматические ко....
