04/07/2016
Производство именных салфеток
Совсем еще недавно, чтобы убедить клиента в пользе такого предмета, как именная салфетка, приходилось тратить довольно много времени. Визитки сейчас производят многие, а вот изготовителей именных салфеток в Москве не так много. А ведь на салфетках также может быть размещена деловая информация – наименование компании, ее телефон и местонахождение. Многие клиенты просят изобразить на салфетках свои инициалы или веселые прозвища, а потом используют эти изделия в своих целях. Некая влюбленная пара обратилась в компанию «Па-Пино» (эта фирма является лидером отечественного рынка производства салфеток с логотипами) с просьбой изготовить салфетки для использования на принадлежащей паре яхте.
С особенностями бизнеса по производству именных салфеток любезно согласилась ознакомить основатель и собственница компании «Па-Пино» Елена Чубарь.
Необычное название компании заимствовано из итальянского языка. «Пино» переводится как «сосна», «па» - это бумага. Если эти два слова объединить, получается «бумага из сосны». Владельцы «Па-Пино» приобрели все основное оборудование именно у итальянцев, которые специально прибыли в Россию для того, чтобы научить сотрудников новой фирмы обращению с новыми линиями по изготовлению салфеток.
Но что такое оборудование для производства салфеток? Что оно собой представляет в наше время? В принципе, оборудование достаточно простое: в специальное устройство закрепляются рулоны бумаги (бумагу фирма «Па-Пино» закупает в Италии и в Швейцарии). Размеры рулонов огромные – 0.5 метра шириной и свыше метра по диаметру. Бумажные кольца складываются в упаковки по три метра.
Елена Чубарь рассказывает: бывает так, что рулон закрепляют плохо и он падает вниз. Бумага, конечно же, рвется. Еще хуже, если рулон попадает в расщелину – испорченную бумагу приходится выкидывать. После этого в транспортную компанию руководство «Па-Пино» отправляет письмо с претензиями.
Удивительно, но найти людей, способных работать на достаточно несложном производстве, непросто. Не хватает и эффективных менеджеров. По словам Чубарь, лучшими управленцами в данной сфере зачастую оказываются представительницы слабого пола: женщины коммуникабельнее, ответственнее относятся к клиентам, работоспособны и менее требовательны. Зато на рабочих специальностях трудятся исключительно мужчины.
Если рулон бумаги прибыл на фабрику абсолютно целым, с него снимают упаковку и доставляют на специальной тележке к обрабатывающему станку. Первым делом работники фабрики удаляют верхний слой бумаги, после чего бумага начинает поступать на линии, постепенно разматываясь. Сначала на бумагу наносят логотип, который может состоять не более чем из 3 цветов. После того, как логотип нанесен, специальная машина пробивает в бумаге дырочки, складывающиеся в различные узоры по краям. Бумага уходит в нарезку. После нарезки готовые салфетки роботизированная система складывает, распределяет на «порции», упаковывает в пленку. Готовые пачки подаются в конечную точку конвейера. Здесь продукцию внимательно изучают упаковщицы. Две работницы осматривают салфетки и, в случае если брак отсутствует, кладут заклеенную пачку в коробку.
Как отметила Елена, важно, чтобы работница не забыла положить в коробку бумажку с присвоенным ей индивидуальным номером. Если у клиента появятся претензии, руководству фирмы несложно будет понять, какая смена ответственна за допущенный брак.
Компания «Па-Пино» была основана в 2000 году. В то время на рынке присутствовали по большей части комбинаты, оснащенные старым оборудованием советской поры.
По словам директора «Па-Пино», комбинаты производили одноцветные салфетки из дешевой бумаги стандартного 24-го формата. Фабрике «Па-Пино» удалось наладить производство трех европейских форматов в девяти различных расцветках. Чтобы изготовить цветную салфетку, необходимо окрашенное сырье. Чем интенсивнее окрашена салфетка, тем больше стоимость исходного сырья. Самыми дорогими расцветками являются черная и зеленая.
С недавних пор фирма «Па-Пино» стала изготавливать салфетки черного цвета. Такие изделия выглядят чрезвычайно эффектно, дорого и даже аристократично.
Первый заказ на черные салфетки компания «Па-Пино» получила от одного из московских казино. Фабрика выполнила заказ – изделия получились необыкновенно красивые. Через некоторое время фирме поступил заказ из Украины от сети ресторанов: украинцы искали черные салфетки повсюду, но помочь им смогла только фирма «Па-Пино». С тех пор руководство компании решило ввести черные салфетки в ассортимент.
Впрочем, самым большим спросом на отечественном рынке по-прежнему пользуется классика – белые салфетки 24-го формата, распространенного еще во времена СССР. Такие салфетки стоят дешевле всего.
Как рассказала Елена Чубарь, ситуация на рынке салфеток в Москве изменилась стремительно. Еще совсем недавно большинство жителей города приобретали салфетки лишь для торжественных мероприятий: сейчас товар стал элементом повседневного использования едва ли не в каждой семье.
Россияне все чаще используют в домашнем обиходе салфетки: динамика роста этого сегмента рынка весьма высока. В Соединенных Штатах жители приобретают в среднем 26 килограммов гигиенических средств на одного человека, в Европе этот показатель достигает 14 килограммов. В России пока что люди приобретают 4 килограмма гигиенических средств в год, но тенденция к увеличению несомненна.
Чаще всего изготовители салфеток специализируются также на выпуске туалетной бумаги. Фирма «Па-Пино» решила отказаться от подобной тактики.
Елена рассказала, что компания изначально решила работать исключительно в направлении производства салфеток, но при этом делать это так, чтобы стать лидером сегмента. До компании «Па-Пино» никто в России не изготавливал салфетки столь высоко качества, никто не наносил на эти изделия логотипов. Закупить салфетки с логотипами можно было только за границей, а это долго и сложно. Через некоторое время возникли маленькие фирмы, печатающие логотипы на оборудовании израильского и турецкого производства. Салфетки этих фирм имели только один цвет - белый, так как использовать окрашенное сырье для небольшой фабрики слишком дорого. Такие фирмы выпускали салфетки одного формата и работали достаточно медленно. На фабрике «Па-Пино» каждая из линий изготавливает не менее 2000 салфеток в минуту, так что выполнить крупный заказ (например, 1 миллион салфеток для «Па-Пино» проблемой не является). Столь большие заказы фабрика получает от крупных корпораций и авиакомпаний.
Настоящие конкуренты у «Па-Пино» появились лишь 1,5 года назад – тогда на рынок вышли компании, обладающие современным дорогостоящим оборудованием.
Елена считает, что причины этому просты: у людей стало больше денег, появились хорошие возможности получить кредит. Кроме того, вырос спрос – клиентов стало намного больше. Многие отели, рестораны, авиакомпании, казино или кафе считают салфетки с логотипом важным элементом своего бизнеса. По мнению Елены, салфетки с логотипом – это веяние моды и в «Па-Пино» горды тем, что именно этой компании удалось «поймать» веяние и развивать его. Изготовление салфеток с логотипами – уникальная услуга компании: крупные бумажные корпорации не обращают внимания на этот сегмент из-за его ограниченности, а небольших фабрик, обладающих современным оборудованием, все еще недостаточно, чтобы покрыть потребности выросшего рынка.
Елена с улыбкой вспоминает, что на первых порах клиентов приходилось убеждать в действенности салфеток с логотипом. Оказалось, что далеко не каждый ресторатор Москвы знает о самом существовании именных салфеток. То, что салфетку можно использовать не только как средство личной гигиены, но и как рекламный материал для многих стало откровением. По словам Елены Чубарь, компании «Па-Пино» приходилось привлекать к убеждению рестораторов рекламные агентства. Директор фирмы и сама неоднократно беседовала с владельцами известных ресторанов на предмет сотрудничества. В наше время дорогие рестораны используют исключительно салфетки с логотипами. Даже многие заведения фаст-фуда закупают именные салфетки, но из материала более низкого качества.
Существуют и рестораны, до сих пор не обзаведшиеся своими логотипами. В таком случае сотрудники компании «Па-Пино» разрабатывают логотип заведения и помещают его на салфетках.
Один из художников «Па-Пино» показал корреспонденту нашего сайта макет логотипа с авангардной 21-й «Волгой». Рядом с машиной заказчик попросил разместить надпись «Берегись автомобиля». Разумеется, в «Па-Пино» его просьбу выполнили.
Производство салфеток с логотипом имеет свою ярко выраженную специфику: нанести изображение можно лишь с применением уникального оборудования. По словам Елены Чубарь, были фирмы, которые пытались нанести логотипы с применением других методов, например, шелкографии. В таких фирмах нанимали работников, которые наносили вручную логотип на каждую салфетку. Разумеется, стоимость изделий повышалась до неразумных пределов: позволить себе платить за салфетку 50 центов может разве что самолет президента. В наше время заказать именные салфетки может не только организация, но и любое частное лицо. Салфетки с логотипами «Па-Пино» выпускает всего на 1/3 дороже, чем обыкновенные.
Что касается частных клиентов, то они чаще всего делают заказ салфеток для какого-то значимого события: свадьбы, дня рождения, семейного торжества. Именные салфетки – любимый атрибут владельцев яхт и компаний, занимающихся судоходством.
Фирмы по производству бумажных салфеток готовы разместить на изделии все что угодно - хоть портрет клиента. Правда, с подобными заказами в «Па-Пино» еще не обращались. Елена смеется, рассказывая, как в преддверии нового года, один из богатых клиентов попросил разместить на салфетках изображение обезьяны в матросской тельняшке.
Однажды по просьбе одной из компаний «Па-Пино» пришлось нанести на салфетки изображение герба России. Это чрезвычайно сложное изображение и напечатать его в столице способны не больше трех компаний. Елена сообщила, что раньше фирма старалась украшать и обычные салфетки, нанося на них не большое изображение (фрукты, веточки, цветы). Однако скоро стало понятно, что это невыгодно с экономической точки зрения.
Сейчас «Па-Пино» полностью отказалась от производства обыкновенных салфеток, поступающих в розничную продажу. Фирма выпускает исключительно именные салфетки отличного качества, которые покупают не только богатые люди, но и представители среднего класса.
По словам Елены Чубарь, на начальном этапе построения бизнеса, едва ли не 100 процентов изделий отправлялись в розничную продажу. Сейчас в розницу поступает 50 процентов товара, остальное расходится среди корпоративной клиентуры. Из магазинов «Па-Пино» планирует уйти в ближайшее время: такая работа требует много дополнительных затрат. Например, на доставку салфеток в торговые точки. Некоторые магазины не имеют своих складов, и товар им приходится подвозить несколько раз в неделю. В очереди на сдачу товаров стоят другие фирмы, и весь процесс затягивается на срок до 5 часов. Выходит, что служба доставки компании работает в круглосуточном режиме, но каждая машина совершает не больше двух ходок в день.
С ритейлерами нередки курьезные случаи – иногда бывает, что магазин разоряется и не успевает заплатить за предоставленный товар. В таких случаях «Па-Пино» приходится возвращать свои деньги в виде того, что предлагает магазин – посуду, терки, дуршлаги, а потом реализовывать эти вещи. Если продать товары не получается, приходится раздавать их бесплатно сотрудникам компании.
Через три года после открытия фирмы Елена Чубарь решилась на расширение ассортимента продукции. Впрочем, сделано это было не для увеличения продаж, а, как утверждает директор компании, «ради удовлетворения чувства прекрасного».
Елена рассказала, что однажды на европейской выставке ей попалось устройство, напоминающее увеличенную швейную машинку. Елена поинтересовалась, что же это за прибор. Оказалось, устройство изготавливает подкладки под чашки. Чубарь приобрела эту машину за 40 тысяч евро.
По словам Елены, машинка достаточно дешевая, но сырье для производства подкладок под чашки стоит дорого. Устройство разрезает салфеточную бумагу на небольшие кружки, затем наносит на кружки необходимый логотип. В итоге получаются изделия, напоминающие кружки под бокалы с пивом, но – мягкие.
Подкладки компания распространяет среди той же клиентуры, что приобретает салфетки. Благодаря деятельности «Па-Пино» неизвестный до сих пор в России предмет стал пользоваться определенной популярностью. В ближайшем будущем фирма приобретет еще одну машину для производства подкладок под чашки.
В свободную продажу «Па-Пино» подкладки не направляет. Как считает Елена, российский потребитель пока что не готов к данному продукту. Но корпоративных клиентов фирме вполне достаточно, чтобы получать прибыль. Машина работает в 3 смены, также работают две линии по изготовлению салфеток. В итоге каждая из линий изготавливает 2 тысячи салфеток в минуту, а машина по изготовлению подкладок производит 500 единиц товара.
На начальном этапе компания работала по 3 часа в сутки. Покупатель был не готов к сотрудничеству, его приходилось убеждать, что салфетки от «Па-Пино» ничем не отличаются от зарубежных, но стоят на двадцать процентов дешевле. К счастью, сейчас россияне стали намного лояльнее к отечественным производителям в самых разных сферах деятельности. «Па-Пино» в настоящее время обладает рядом преимуществ в сравнении с иностранными фабриками: производство находится в столице и заказчик может придти и посмотреть, как идет процесс изготовления салфеток, изучить исходный материал и макет конечного продукта.
Как выяснилось, на производство приходит каждый пятый клиент. Покупатели изучают оттенки, качество печати и проч. Но, как утверждает Елена, большинство все-таки приходят из чистого любопытства. Работники фабрики с удовольствием показывают клиенту, как происходит работа.
Производство обладает еще одним плюсом – сезонность в данном сегменте бизнеса практически не ощущается. Главный минус – необходимость использовать импортное сырье.
При производстве используется импортная бумага, краска и даже упаковочная пленка. Лишь коробки, куда кладут готовые пачки с салфетками – российского производства.
Кроме того, изготавливают салфетки граждане России. Впрочем, разница в цене между салфетками от «Па-Пино» и зарубежными аналогами достигается не за счет рабочей силы.
Как сообщила Елена, компании приходится экономить намного сильнее, чем зарубежным производителям.
