24/09/2013
Компания работает на ресторанном рынке с 1997 года.
Целью компании является помощь в открытие заведений любого типа "с нуля".
Для осуществления этой цели мы объединили дизайнеров, проектировщиков, строителей, поваров и различные подрядные компании.
Основные позиции:
Разработаем концепцию ресторана
Разработаем технико-экономическое обоснование
Разработаем бизнес-план
Оформим комплекс разрешительной документации
Поможем во взаимодействие с госорганами
Получение разрешительной документации
Разработка проектной документации (технологический проект, проект ВК, проект вентиляции)
Разработка дизайн-проекта
Обеспечим согласованность действий между подрядчиками (строители, вентиляция, поставщики оборудования, посуды и т.д.)
Разработаем меню
Подготовим калькуляционные и технологические карт
Подбор компьютерной системы учета ресторана
Подбор технологического оборудования, как нового, так и на вторичном рынке
Составление штатного ресторана
Подбор персонала
По окончанию нашей работы мы передаем готовое заведение в Ваше управление.
