20/04/2024
ВКУС УРАЛА🥩
На Урале невозможно остаться голодным!
Уральская кухня простая, сытная и вкусная.
Гостям нелегко выбирать блюда и приходится пробовать все: уральские пельмени, ароматную наваристую уху, фаршированную щуку, посикунчики и открытые пироги с брусникой и яблоками.
А на десерт – варенье из шишек, цукаты из ревеня и черноплодной рябины и фруктовый мармелад
📌УРАЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ 🥟
Уральские пельмени — это визитная карточка Екатеринбурга. Классический рецепт предполагает использование фарша из свинины и говядины со специями и маслом. Однако выбор начинок гораздо шире: медвежатина, оленина, мясо дикого кабана и солёные грузди.
Попробовать можно в ресторане «KITCHEN “
г. Екатеринбург, ул. Ткачей 23, этаж 24 БЦ Clever Park
Подробнее: kitchen23.org
📌ГРИБЫ 🍄
На Урале очень любят грибы, знают в них толк и профессионально их готовят.
Их добавляют в пельмени, в пироги и вареники, жарят с луком и картофелем, солят и перекручивают в икру.
Царь грибного лукошка – груздь. Грузди солят и подают со сметаной – лучше закуски еще не придумали!
Попробовать блюда из грибов можно в ресторане «ДВА ДЕДА», г.Екатеринбург, Малышева 27
Подробнее: https://ekb.dvadeda.ru/me
📌На УРАЛЕ знают толк блюдах из мяса диких животных 🐗
Оленина, кабанина, лосятина.
С Северного Урала привозят мясо дикого медведя,
Медведь в солодовой глазури с калеными яйцами и муссом из тыквы🙈
Это блюда лучше всего готовят в ресторане «ЗВЕРОБОЙ» г.Екатеринбург, Пасадская 28А, ТРЦ «Универбыт» 5 этаж.
Подробнее: mailto:[email protected]
Visit Ural- знает толк в уральской кухне- мы кормим своих гостей только в проверенных, самых лучших ресторанах и заведениях, не только в городе, но и в загородных ресторанных комплексах ) 🤩
Белая лошадь, https://www.whorse.ru
ключ камень, https://kluchkamen.ru
тао берег, https://beregresort.ru
Уральская кухня многообразна. Наряду с традиционными рецептами коренных народов, в современной уральской кухне много экспериментов и смелых решений, о которых мы обязательно о них вам ещё расскажем.
#уралэто #визитурал #вагонзнаний #яркиевыходныенаурале #поехалипоездом #турпоуралу #лучшиеместаурала #турекб #екатеринбургэкскурсия #кудасходитьвекб