Flädie Mat och Vingård

Name: Flädie Mat och Vingård
Address: Flädie Mejeriväg 19, Bjärred, 23791, SE
Telephone: +4646320338
Price range: £££
Rating: 4.7

Hem
Sverige
Bjärred
Flädie Mat och Vingård

Ring Vägbeskrivning Webbplats Kontakta affären

Flädie Mat & Vingård - Restaurang, Fest, Bröllop, Konferens, Hotell, Catering, Vingård, Vinproduktion
(305)

Flädie Mat & Vingård erbjuder unika miljöer för bröllop, fest och konferens, ett hotell med 28 dubbelrum liksom en restaurang som är öppen hela sommaren och alla helger året runt. Vi erbjuder upplevelsepaket med vinprovningar av gårdens egna viner, och guidningar i vingården. Flädie är beläget mellan Lund och Malmö med närhet till ett rikt utbud av natur och kultur, några av Skånes finaste golfbanor.

11/10/2026

Bilder från skörden av våra Solaris-druvor här på Flädie Mat & Vingård, i ljuvligt brittsommarväder. ☀️

10/10/2026

Under oktober och en stor del av november har vi öppet mer än vanligt på vardagkvällar: tisdag till lördag och ibland även på måndagar 😊. Vi serverar fantastisk à la carte med fokus på skånskt vilt och närproducerat, och gärna gårdens egna viner. Kom och njut av vår helt underbara skånska vindestination såhär i skördetid! 🍇

08/10/2026

En liten rapport från skörden hos oss på Flädie Mat & Vingård, filmad innan regnet kom 😊. Det ser ut att bli en fantastisk skörd i år där vi får mycket frukt men också en mycket hög kvalitet. Inom kort börjar vi skörda även de blå druvorna men de behöver någon dag till med sol innan de är redo för skörd. Det kommer att bli otroligt spännande när allt är skördat och vi får fortsätta vårt arbete inne i vineriet!

07/10/2026

Välkommen till Quiz-afton fredagen den 16:e oktober!
Vår populära quiz leds av Mårten trubadur som bjuder på frågor om allt mellan himmel och jord.
Vi serverar à la carte med allt från charkbricka till vingårdens trerätters höstmeny.

Quizen börjar 18.30 och pågår i ca en timme.

Välkommen att boka bord från 17.00.

06/10/2026

Välkommen till oss i helgen! Vi serverar à la carte och vingårdens trerätters höstmeny fredag och lördag från kl 17. Boka bord på vår hemsida! 🍇

VINGÅRDENS HÖSTMENY
• Skaldjursbisque, tryfferad majscrème, fänkål, eldad gös, skaldjur, citrus, syrad grädde, vanilj
• Tockafarmens tupp på två vis, pumpapuré, svamp, kål, rostad sky med äpple, dragon, rostad vitlök, lökcrisp, rönnbär, rostad potatis
• Tarte Tatin på äpple, rosmarinkaramell, hasselnötter, Gianduja, vaniljglass, salvia, äppelchips

Meny 675 kr
Vingårdens vinpaket 415 kr

04/10/2026

Måndag 5 oktober är det premiär för Four Barrels 2024 på Systembolaget. Det är ett vin gjort på 100 % Solaris från vår vinodling på Assmåsa. Du hittar det på Systembolagen i vårt närområde, i beställningssortimentet och förstås här på Flädie Mat & Vingård, i såväl restaurangen & vinbaren som i gårdsbutiken.

03/10/2026

SENIORLUNCH 8 OKTOBER! 🍇
Torsdag 8 oktober hälsar vi välkommen till seniorlunch med möjlighet att delta i vingårdsguidning. Vingården är just nu helt fantastiskt vacker och skörden pågår fortfarande. I samband med guidningen finns även möjlighet att besöka vår gårdsbutik och kanske köpa med sig en flaska vin hem.

Boka bord i restaurangen och plats på vingårdsguidning på vår hemsida. Ange i din bokning om någon i sällskapet önskar vegetarisk kost. Välkommen!

• Lunch: Hjortstek med rostade rotfrukter, gelé på Rondodruvor, potatispuré och kål, 195 kr
• Vingårdsguidning kl 13 eller 14, 100 kr

30/09/2026

Kom och njut av vår vackra vingård i skördetid och en härlig meny i restaurangen! Just nu serverar vi bland annat vingårdens trerätters höstmeny som presenteras nedan, och resten av menyn hittar du på vår hemsida www.fladiematvingard.se/restaurang

Välkommen att boka bord hos i helgen!

VINGÅRDENS HÖSTMENY

• Skaldjursbisque, tryfferad majscrème, fänkål, eldad gös, skaldjur, citrus, syrad grädde, vanilj

• Tockafarmens tupp på två vis, pumpapuré, svamp, kål, rostad sky med äpple, dragon, rostad vitlök, lökcrisp, rönnbär, rostad potatis

• Tarte Tatin på äpple, rosmarinkaramell, hasselnötter, Gianduja, vaniljglass, salvia, äppelchips

Menyn kostar 675 kr
Vingårdens vinpaket 415 kr

29/09/2026

Tusen tack alla ni som besökte vår Skördefestival i lördags! Det gör vi om nästa år! 🍁❤️🍇

24/09/2026

Lördagen den 26:e september kl 11-17 hälsar vi välkommen till skördefestival på Flädie Mat & Vingård!

Kom och träffa våra vinmakare, utforska smakstationer med bland annat vilt, vin, grillat vildsvin, glass och kaffe, smaka gårdens viner, besök vår gårdsbutik och ta del av en guidad tur i vingård och vinproduktion. Vi bjuder också på livemusik och den helt underbara inramningen av vår genuina vingårdsmiljö i skördetid.

I Gårdsbutikens servering Barrique & Bord erbjuder vi skördesoppa & vingårdens räksmörgås kl 11-17. Från kl 17 serverar restaurangen à la carte med bland annat en trerätters höstmeny.

Tider
• Skördefestival kl 11-17
• Barrique & Bord kl 11-17
• Gårdsbutiken öppen kl 11-19
• Guidade turer i vingården 11.30, 13.30 och 15.30
• Vinprovning med vingårdsguidning kl 16.30
• A la carte i restaurangen från kl 17

Priser
• Tio smakprover 300 kr
• Guidning i vingården 100 kr
• Vinprovning 495 kr

Adress

Flädie Mejeriväg 19
Bjärred
23791

Telefon

+4646320338

Webbplats

http://www.fladiematvingard.se/

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Flädie Mat och Vingård publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.