Boncena

Ring Vägbeskrivning Webbplats

🇭🇷 Störst på kroatiska delikatesser
❤️ Upptäck en ny nivå av tapas med oss
🛒 Tagga butiken vi bör jobba med

15/10/2026

Finns det något bättre än att njuta av en riktigt god charkbricka en torsdag? 😍

Fyll brickan med Lomo pecenica och Prosciutto från Boncena, toppa med dina favoritostar, frukt, nötter och oliver och vips har du en riktig smakupplevelse att njuta av 🧀🍇🫒

10/10/2026

Hur god ser inte denna ''Smoky Jalapeño Cheddar Potato Soup'' ut? Receptet hittar du nedan! 😍👇⁠
⁠
Ingredienser:⁠
- Vedrökt Pancetta från Boncena⁠
- 2 dl mirepoix (blandning av hackad selleri, morötter och lök)⁠
- 3 vitlöksklyftor, hackade⁠
- 1 stor jalapeño, urkärnad och hackad (eller 2 för extra hetta)⁠
- 1 msk hackad färsk timjan⁠
- 33 cl lageröl eller pilsner (alkoholfri går bra, eller ersätt med mer buljong)⁠
- ¼ dl vetemjöl⁠
- 7 dl buljong (kyckling eller grönsak)⁠
- 2,5 dl grädde⁠
- 4 små till medelstora potatisar, skalade och tärnade⁠
- 225 g grovriven stark vit cheddar⁠
- 115 g rökt cheddar, grovriven⁠
- Salt och peppar efter smak⁠
⁠
Garnering: Jalapeño & timjan⁠
⁠
Gör så här:⁠
1. Stek pancettan knaprigt, ta upp.⁠
2. Fräs mirepoix, jalapeño, vitlök och timjan.⁠
3. Tillsätt halva ölen, låt reducera. Strö över mjöl, blanda.⁠
4. Tillsätt buljong, resten av ölen och potatis. Sjud tills mjuk.⁠
5. Blanda i grädde och cheddar. Sjud tills tjocknat, toppa med pancettan.⁠
⁠
Servera varm och njut! Idealisk med ett gott bröd. 🤩

09/10/2026

En riktigt härlig bruschetta med kripspigt stekt surdeg, ricotta, tomat, och Coppa Budola från Boncena, mums! 🤤

Happy Friday!⁠
⁠

02/10/2026

Missa inte denna Hummus-board! 🤩

Hummus, svarta oliver, körsbärstomater, gurka, vitost, färska örter och knaprig vedrökt Pancetta från Boncena. Allt upplagt på ett fat med Libabröd vid sidan om.

01/10/2026

Vår fantastiskt goda Coppa Budola, lite ost, oliver och melon förgyller en fin torsdag som denna!

Testa du också 😍😍

25/09/2026

Pancettalindade dadlar - JA TACK 🤩

Sätt ugnen på 225°C, kärna ur dadlarna och linda runt pancettan.
Lägg i en ugnssäker form och grädda ca 15 minuter tills pancettan fått fin färg.
Servera direkt medan de är varma!

24/09/2026

En grillad macka med vår pikanta salami, ruccola och brie är ett säkert kort om du vill ha något både snabbt och gott! 😍

18/09/2026

Helgens dessert är klar på 15 minuter

Gratinerad camembert, gyllenbrun och bubblande, toppad med tryffelhonung från Boncena, saltade pistagenötter och färska hallon 😍

Du behöver:
4 mini camembert
Tryffelhonung från Boncena
125 g hallon
100 g saltade pistagenötter.

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C
Gratinera camemberten 7–8 minuter tills den är gyllenbrun och bubblande.
Ringla över tryffelhonung, toppa med pistage och hallon.
Servera direkt, gärna med kex.

17/09/2026

Gnocchi med knaperstekt kroatisk pancetta, pinjenötter och parmesan
Krämigt, krispigt och helt oemotståndligt! 🤩

Ingredienser (2–3 portioner):
• 500g färsk gnocchi
• 200g Boncena Pancetta
• 1 msk olivolja
• 1 riven vitlöksklyfta
• 1 paket pinjenötter
• 2 dl vatten
• 2 dl riven parmesan eller pecorino
• Rucola och svartpeppar

Så här gör du:
Skär pancettan i bitar och stek krispig. Tillsätt pinjenötter och stek 1–2 min till. Lyft ur och låt rinna av.
Spara fettet i pannan, tillsätt olja och stek gnocchin gyllene. Vänd ner vitlök, pancetta, pinjenötter och vatten.
Koka ihop, rör i osten och toppa med rucola och svartpeppar.

Spara inlägget – du kommer vilja göra den igen. 🤤

11/09/2026

Fredag, en fin mixplatta och något gott att njuta av ❤️

Önskar dig en riktigt fin fredag från oss på Boncena ✨

Adress

Bergavägen 1A
Helsingborg
25466

Telefon

+46101660100

Webbplats

http://www.boncena.se/

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Boncena publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.

Vill du placera din affär längst upp i företag-listan i Helsingborg?

Dela

Kategori

Grossist