蛋 EGGS

蛋 EGGS Fresh Eggs

土鸡蛋更有营养吗？其实，土鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值相差不大，在营养成分含量上各有千秋。之所以有人认为土鸡蛋好吃有营养，是因为土鸡蛋中的脂肪含量高，吃起来口感好。
31/05/2023

土鸡蛋更有营养吗？

其实，土鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值相差不大，在营养成分含量上各有千秋。之所以有人认为土鸡蛋好吃有营养，是因为土鸡蛋中的脂肪含量高，吃起来口感好。

煮鸡蛋别只用清水，教你一个小妙招，煮出来的鸡蛋不但不粘壳还非常好剥喔～～～首先把鸡蛋表面清洗干净，鸡蛋表面是覆盖着很多细菌脏污的，避免在煮的过程中细菌侵入到了鸡蛋里面。然后将它直接放入锅里面煮，煮的时候要加入冷水，用热水来煮的话，很容易把鸡...
18/04/2023

煮鸡蛋别只用清水，教你一个小妙招，煮出来的鸡蛋不但不粘壳还非常好剥喔～～～

首先把鸡蛋表面清洗干净，鸡蛋表面是覆盖着很多细菌脏污的，避免在煮的过程中细菌侵入到了鸡蛋里面。
然后将它直接放入锅里面煮，煮的时候要加入冷水，用热水来煮的话，很容易把鸡蛋壳煮破了，冷水的量要多于鸡蛋表面，然后加入一勺的食用盐，盖上盖子给它煮八分钟。
最后，将它重新捞出来，放入凉水里浸泡。
现在我们来剥鸡蛋啦～～～
用这方法煮出来的鸡蛋是非常好剥的，而且不会粘壳，里面的蛋黄也是很完整哦。

Heng ah~~~Ong ah~~~Huat ah~~~
29/01/2023

Heng ah~~~
Ong ah~~~
Huat ah~~~

鸡蛋小常识 (四)蛋黄颜色越深越好？💡💡💡💡💡蛋黄颜色与母鸡的粮食有关。如果母鸡吃玉米、南瓜、五谷杂粮比较多，蛋黄中就会含有较多的类胡萝卜素，颜色更黄，但其它营养物质差别不大。
29/07/2022

鸡蛋小常识 (四)
蛋黄颜色越深越好？
💡💡💡💡💡
蛋黄颜色与母鸡的粮食有关。
如果母鸡吃玉米、南瓜、五谷杂粮比较多，蛋黄中就会含有较多的类胡萝卜素，颜色更黄，但其它营养物质差别不大。

鸡蛋小常识 (三)煎鸡蛋的小技巧💡💡💡💡💡在煎鸡蛋时为了保证鸡蛋不粘锅，可以加入一些黄油。打鸡蛋，然后慢慢倒入平底锅中。小火慢煎，大概5-6分钟，直到蛋白和蛋黄变厚（煎鸡蛋时注意不要盖上锅盖）。喜欢吃蛋黄比较熟的，可以把铲子放在鸡蛋下面，翻...
29/04/2022

鸡蛋小常识 (三)
煎鸡蛋的小技巧
💡💡💡💡💡
在煎鸡蛋时为了保证鸡蛋不粘锅，可以加入一些黄油。打鸡蛋，然后慢慢倒入平底锅中。小火慢煎，大概5-6分钟，直到蛋白和蛋黄变厚（煎鸡蛋时注意不要盖上锅盖）。
喜欢吃蛋黄比较熟的，可以把铲子放在鸡蛋下面，翻转鸡蛋，再煎30-60秒。

鸡蛋小常识 (二)完美的水煮荷包蛋💡💡💡💡💡要想做出美味的水煮荷包蛋，请先在锅里倒入水烧开，然后把火调小慢炖。把生鸡蛋打在小碗里，然后慢慢倒入沸水中。煮3-5分钟，直到蛋黄变厚(但不硬)，用漏勺慢慢把它捞出来。
12/04/2022

鸡蛋小常识 (二)
完美的水煮荷包蛋
💡💡💡💡💡
要想做出美味的水煮荷包蛋，请先在锅里倒入水烧开，然后把火调小慢炖。把生鸡蛋打在小碗里，然后慢慢倒入沸水中。煮3-5分钟，直到蛋黄变厚(但不硬)，用漏勺慢慢把它捞出来。

鸡蛋小常识 (一)鸡蛋的营养价值💡💡💡💡💡无论是炒、煮或煎，鸡蛋都是易做、廉价且常见的食物。一个大鸡蛋含有6克蛋白质，并且富含维生素和矿物质，但卡路里量仅为70。鸡蛋是有益健康的食物，大多数人应该每天吃鸡蛋。如果你比较在意自己的胆固醇含量，...
05/03/2022

鸡蛋小常识 (一)
鸡蛋的营养价值
💡💡💡💡💡
无论是炒、煮或煎，鸡蛋都是易做、廉价且常见的食物。一个大鸡蛋含有6克蛋白质，并且富含维生素和矿物质，但卡路里量仅为70。鸡蛋是有益健康的食物，大多数人应该每天吃鸡蛋。如果你比较在意自己的胆固醇含量，也可以只吃蛋清。

早餐吃鸡蛋的好处 (五)🍳🍳🍳🍳🍳保护视力：蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
12/02/2022

早餐吃鸡蛋的好处 (五)
🍳🍳🍳🍳🍳
保护视力：蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。

虎年祝愿大家：工作舒心，薪水合心，被窝暖心，永远开心，朋友知心，爱人同心，一切顺心，事事称心！
31/01/2022

虎年祝愿大家：
工作舒心，薪水合心，
被窝暖心，永远开心，
朋友知心，爱人同心，
一切顺心，事事称心！

感激您的支持和厚爱，更感谢您这么多年的信赖。衷心的祝愿您在新的一年里，所有的期待都能出现，所有的梦想都能实现，所有的希望都能如愿，所有的付出都能兑现！新年快乐 🧧 身体健康
27/01/2022

感激您的支持和厚爱，更感谢您这么多年的信赖。
衷心的祝愿您在新的一年里，
所有的期待都能出现，
所有的梦想都能实现，
所有的希望都能如愿，
所有的付出都能兑现！
新年快乐 🧧 身体健康

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