Jash Bitez

26/11/2023

AYAM GORENG BEREMPAH

1 ekor ayam (potong 16 - kalau nak kecil lagi kerat la kecil2)
3 inci Halia
3 labu bawang putih
8 batang serai
3 sb jintan manis
3 sb ketumbar
2 sb tepung jagung
Telur sebiji
Garam secukup rasa
Serbuk cili ikut pedas mana nak + sedikit serbuk kari ayam
Daun kari secukupnya
Gula melaka 1 keping atau boleh juga letak gula pasir

------
Blend semua bahan kecuali ayam dan daun kari hingga hancur.

Gaulkan bahan dengan ayam dan perap 3 jam. Kalau nak sedap perap semalaman.

Goreng hingga garing. Api jangan kuat sangat. Kalau tutup kuali masa memggoreng lebih elok supaya ayam cepat masak. Dah hampir garing tu masukkan daun kari.

Ok dah siap angkat dam toskan. Baki bahan perapnya saya goreng rangup dan tabur bersama2 ayam yang dihidangkan. Siap...

Kredit resepi & foto : zulfazalovescooking

20/10/2023

11/02/2023

31/03/2022

Salam peeps! Brownies with white and dark chocolate topping. whatsapp or pm if keen

02/04/2020

Raya Orders 2020
Slots are filling up fast! So hurry DM/PM for orders to avoid disappointment.😊

22/03/2020

Raya Orders 2020
Slots are filling up fast! So hurry DM/PM @ Jash Bitez for orders to avoid disappointment.

11/08/2019

Assalammualaikum..Today's Orders done ! Tq

11/08/2019

Wishing All Muslims a Blessed AidilAdha Mubarak

03/08/2019