Pri nas si lahko ogledate vinograde, kamnito kraško klet, izveste kako na Krasu pridelujemo vino in seveda izbirate med številnimi odličnimi vini, peninami in žganji. Do naše več kot 400 let stare domačije, ki se nahaja v Križu le 4 km od Sežane zavijete po idilični poljski poti ob cerkvi sv. Obdelujemo 18.000 trsov različnih starosti, iz katerih večinoma pridelamo znameniti TERAN, ki je posebnež med slovenskimi in svetovnimi vini, cabernet sauvignon, merlot, vitovsko grganjo, malvazijo,…
Grozdje pridelamo na naravi prijazen način. Je ročno obdelano in obrano, pridelano po tradicionalnem načinu, z zorenjem v lesenih hrastovih sodih! Ponujamo tudi odlične domače likerje, zeliščna žganja, tropinovec …
Pri nas imamo tudi TERANOVO PENINO. Po receptu naših non kuhamo slasten TERANOV LIKER že več kot 30 let! Zanj smo prejeli številna zlata odličja. Prav tako se lahko naša vina pohvalijo s številnimi zlatimi nagradami! Še posebej smo ponosni na ŠAMPION 2016 za IZBRANI TERAN 2015! Dobrodošli pri nas doma na Krasu, kjer so vam naša vrata vedno odprta! Po vnaprejšnji najavi vam nudimo vodeno degustacijo!
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A pochi chilometri da Trieste, superata Sežana in Slovenia, svoltate a sinistra ed imboccate la Strada del Vino del Carso ( KRAŠKA VINSKA CESTA). Dopo cinque chilometri arrivate a Križ. All'altezza della chiesa, svoltate a destra (Vinska klet pri Starčih-Tavčar)e nella prima casa che incontrerete, Bogdan e Milena Tavčar vi porteranno nella loro cantina sotterranea per condurvi, attraverso le degustazioni dei loro vini, ad una scelta che non sarà facile ma che richiederà un ritorno ed una frequentazione della loro cantina per poter gustare le ottime selezioni che vi proporanno. Il Terrano è naturalmente il re dei vini da queste parti, viene offerto sfuso o in bottiglie selezionate, ma altri rossi come il Cabernet e Merlot, sono piacevoli sorprese. Anche i bianchi sono notevoli. Il Vitovska GRGANJA, vino fresco e secco di buon corpo, è senz'altro il vino bianco più rappresentativo della zona.
