https://www.facebook.com/371203129990341/

Vinárstvo Berezun

Name: Vinárstvo Berezun
Address: Na Zábave 4, Banská Bystrica, 97411, SK
Telephone: +421904852327

Home
Slovakia
Banská Bystrica
Vinárstvo Berezun

Naše vínka môžete kúpiť v BB, v kaviarni Poetika, v kaviarni Alchymista, v galérii VD Lab. na Hornej 36...

Naše víno si môžete kúpiť v TIC HOREHRONIE v Bystrej, v TIC BREZNO, v Ateliéri šperku a grafiky na Hornej 56 v Banskej Bystrici, alebo samozrejme u nás doma v BB, Na Zábave 4.

30/08/2025

Nádherné, zdravé hrozienko odrody Hossa už momentálne kvasí v nerezovom tanku v pivnici.

12/08/2025

Čosi sa nám podarilo. Čosi pomerne veľké a ja ani neviem ako začať. :-)
Máme tu na Slovensku takú medzinárodnú súťaž DANUBE WINE CHALLENGE. Jej organizátori o nej píšu:
„Danube Wine Challenge patrí medzi 15 najvýznamnejších vinárskych súťaží sveta. Ako jediná na Slovensku je členom Svetovej federácie veľkých medzinárodných súťaží vína a destilátov (Vinofed) a koná sa pod vysokým patronátom Medzinárodnej organizácie pre vinič a víno (OIV).“
Na tejto súťaži ako jednej z mála majú aj kategóriu oranžových vín. No a keďže nám na túto príležitosť v pivnici od roku 2021 zrela naša krásna jantárová Liambra - vínko z odrody Milia, tohto roku sme ju tam poslali.
No a svetedivsa... dostali sme za ňu zlatú medailu a neuveriteľných 91,4 bodu. Tešíme sa veľmi, veľmi. :-)

05/01/2025

Za celé tie roky, keď sa nám (myslíme) darilo robiť kvalitné a dovolím si povedať na súťažiach veľmi úspešné ríbezľové vína sa nás nemálo ľudí pýtalo prečo to nerobíme vo väčšom? Vraj je tam veľký potenciál... My si to síce myslíme tiež, za posledné roky sme dostali na rôznych súťažiach minimálne šesť zlatých a štyri strieborné medaily. ale jednoducho sa nám do skutočného biznisu ísť nechce.
Teraz ale dávame príležitosť niekomu, kto by o to záujem mal a TÝMTO PONÚKAME NAŠE MINIVINÁRSTVO BEREZUN NA PREDAJ.
Čo to vlastne znamená? Znamená to to, že kupec by od nás prebral značku(logo a grafické súbory, predajcov, kontakty, všetky ocenenia a to aj vo fyzickej podobe), vybavenie vinárstva (nerezové nádrže, demižóny, mlynkoodstopkovač, čerpadlo, filter, lis, zásoby s materiálom, atď.), ale HLAVNE to najcennejšie, naše KNOW-HOW. Prebral by po nás súbory s podrobnými poznámkami a postupmi výroby našich vín za celú dobu našej výroby. Tiež by tým získal priateľa na telefóne, ochotného so všetkým poradiť, prípadne aj pomôcť. V prípade záujmu, môže prebrať aj náš malý ríbezľový sad v BR. Ak by oň nemal záujem (alebo aj tak), dostane tiež kontakty na veľkopestovateľov čiernych ríbezlí na Slovensku.
Máte niekto záujem? V prípade, že áno, poprosím mail na [email protected].
Poprosím píšte len skutoční záujemcovia, nie zvedavci, cenu a podrobnosti, budeme aj tak konzultovať len s tým, kto to myslí vážne, čo isto chápete. :-)

04/11/2024

Naša FLOREA 2024, teda biele vínko z odrody Milia. Polosuchá. Pred a po filtrácii. Asi moje prvé biele víno s ktorým som naozaj spokojný.

13/09/2024

Žiaľ ako sme Vás informovali dávnejšie, ríbezľové vína 2024 mať nebudeme. :-(
O to viac sa tešíme z hroznových vín, ktoré už bublajú v našej pivnici. Teda pardón, oranžová (alebo tiež jantárová) Milia ešte maceruje na šupkách v kadi na dvore. Pred časom sme v BB vysadili malú experimentálnu viničku s odrodami Milia a Hossa. Tá ešte nerodí, ale my sa už s týmito odrodami z nakúpeného hrozna učíme pracovať. S Miliou už niekoľko rokov a s Hossom je to t.r. premiéra. Z oboch pripravujeme biele a oranžové víno. Hlavne tá Milia, s ktorou už máme skúsenosti verím túto sezónu od nás ponúkne vydarené vína.

09/09/2024

Beháte? A poznáte skvelé bežecké projekty Liga lanovka a Kamzík 1000+? Organizátor týchto úžasných motivačných, ale zároveň charitatívnych projektov si ako ceny pre úspešných účastníkov objednal naše víno. So špeci etiketami. Sme veľmi hrdí. 🙂

09/07/2024

Ríbezľové vína ročníka 2024 u nás nebudú. Jeden deň pred plánovanou oberačkou sa Breznom prehnala ľadová smršť a všetko čo nebolo v BR obraté je zničené. 🙁 Krúpy na fotkách som nafotil cca 16-17 hodín po búrke.

04/06/2024

Tradičný Hontiansky súdok v Dudinciach sme tento rok osobne nenavštívili, ale o to viac nás teší, že obe naše ríbezľové vínka si z neho odniesli zlato. :-)
Úspech je to o to väčší, že tento rok už aj súťaž ovocných vín rozdelili na amatérov a profesionálov. Zo všetkých týchto sme na zlato dosiahli len my a bodovo profíkov s prehľadom s obomi vínkami tromfli.

31/05/2023

Máme radi kvalitné produkty od lokálnych výrobcov
Pivovar Huncút
Pekáreň Velička- Poprad
Vinárstvo Berezun

11/05/2023

Ríbezle kvitnú skoro a tak prácu včiel častokrát zastupuje užitočný ujo Čmeliak.

20/04/2023

Devínsky strapec bola kedysi najväčšia a najprestížnejšia súťaž ovocných vín na Slovensku. Okrem toho má a mala samozrejme aj kategórie hroznových vín. V minulosti sa jej zúčastňoval aj Pereg a ďalší, väčší výrobcovia ríbezliakov. Tí tam neskôr chodiť prestali, myslím, že sa im nepáčilo, že ich tam pravidelne tromfnú maličkí vinári z Devína, alebo Bystrice :-). Potom však prišiel covid a hoci po ňom Devínčania tradíciu obnovili, súťaž sa presunula viac-menej do podzemia, koná sa už len ako komunitná záležitosť a zúčastňujú sa na nej len devínski vinári a k tomu jeden banskobystrický :-).
Posledný piatok prebehol v priestoroch vinárstva Thebener ďalší ročník a my sme sa zúčastnili so štyrmi ríbezľovými a jedným bielym, hroznovým vínom. To biele bola naša FLOREA, víno z odrody Milia.
Z piatich našich vín, dostali štyri striebornú medailu, s čím sme veľmi spokojní a úplne najviac nás teší strieborná pre FLOREU s pekným bodovým ohodnotením.

Address

Na Zábave 4
Banská Bystrica
97411

Telephone

+421904852327

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vinárstvo Berezun posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed Business in Banská Bystrica?