01/01/2021
Die Frucht sieht nicht nur wunderschön aus, sie ist auch sehr gesund. Sie ist reich an Kalium und enthält u.a. Vitamin C, Calcium und Eisen. Der Granatapfel enthält unter seiner ledrigen Schale Samen, die mit einem fruchtigen, saftigen Mantel umgeben sind. Um den Saft zu gewinnen, halbiert man die Frucht und presst sie mittels der klassischen Zitruspresse aus.
Da die Samen jedoch sehr gesund sind, empfiehlt es sich, anstelle des durchaus leckeren Safts die ganzen Samen zu verzehren. Sie schmecken hervorragend zu Süßspeisen, wie Pudding, Obstsalat, Joghurt- und Quarkspeisen und sind eine hübsche, exotische und vitaminreiche Dekoration für den herbstlichen Feldsalat.
Unsere Granatäpfel sind naturbelassen. Sie sind nicht gewachst, enthalten keine Konservierungsstoffe. Die Ernte dauert ungefähr bis ca. Ende Dezember
———————————————
Not only does the fruit look beautiful, it is also very healthy. It is rich in potassium and contains, among other things Vitamin C, calcium and iron. The pomegranate contains seeds under its leathery skin, which are surrounded by a fruity, juicy coat. To get the juice, halve the fruit and squeeze it with the classic citrus press.
However, since the seeds are very healthy, it is advisable to consume the whole seeds instead of the delicious juice. They taste great with desserts such as pudding, fruit salad, yoghurt and quark dishes and are a pretty, exotic and vitamin-rich decoration for autumn lamb's lettuce.
Our pomegranates are natural. They are not waxed and contain no preservatives. The harvest lasts approximately until the end of December