18/11/2015
Una forma saludable de mantener una alimentacion saludable.
LENTEJAS.
¿que son?, ¿en que me ayudan?, ¿como se comen?
Estas son algunas de las preguntas que surgen al iniciar el consumo de un alimento nuevo.
Son leguminosas (semillas dentro de vainas) asi como los frijoles, aportan fibra, vitaminas del complejo B, vitamina A y E,hierro no hem,magnesio, sodio,potacio,fosforo,zinc,clacio,aporta carbohidratos y proteinas de fuente vegetal.
las formas de preparacion son multiples siendo la mas comoda en guiso con vegetales o algun tipo de carne, sopas, mesclado con arroz. Etc.
En Nutritional Balance Clinic deceamos que las costumbres de alimentacion en la familia salvadoreña sea amplia y variada. Por lo que les recomendamos incluir este tipo de alimentos en sus preparaciones semanales.
-Gino Gerardo Garcia Dimas
Nutricion NBC
