ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ

31/05/2026

✨ เติมเต็มทักษะ สร้างแรงบันดาลใจ สู่เส้นทางเชฟมืออาชีพ

โครงการฝึกอบรม “เชฟอาหารไทยมืออาชีพ” โดยคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

🍲 เรียนรู้เมนูอาหารไทยต้นตำรับ
👨‍🍳 ฝึกปฏิบัติจริงกับผู้เชี่ยวชาญ
🔥 พัฒนาทักษะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ
📚 ครบทั้งเทคนิค ความรู้ และประสบการณ์ในครัวจริง

เมนูเด่นในวันนี้
🥣 ต้มยำทะเลโป๊ะแตก
🥣 ต้มยำกุ้งน้ำใส
🦐 ต้มยำกุ้งน้ำข้น
🌶️ แกงส้มชะอมกุ้ง

เพราะอาหารไทยไม่ใช่เพียงรสชาติ แต่คือศาสตร์และศิลป์ที่สามารถต่อยอดสู่โอกาสทางอาชีพได้อย่างยั่งยืน

เมนูวันนี้สอนโดย อาจารย์ณัฐพร จารุเนตร
อาจารย์ประจำหลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ตะวันออก

ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

#เชฟอาหารไทยมืออาชีพ #ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ

30/05/2026

เปิดครัววันนี้มาเรียนรู้แกงไทยรสจัดจ้านกัน 😋
โครงการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ
#เชฟอาหารไทยมืออาชีพ #ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ

30/05/2026

🌿 เติมเต็มทักษะ สร้างแรงบันดาลใจในครัวไทย

บรรยากาศการเรียนการสอนในหลักสูตร “เชฟอาหารไทยมืออาชีพ” วันนี้ ผู้เข้าอบรมได้ลงมือปฏิบัติจริงกับเมนูอาหารไทยรสชาติเป็นเอกลักษณ์

🔥 แกงป่าไก่บ้าน รสจัดจ้าน หอมเครื่องแกงและสมุน ไพรไทย
🥬 แกงเลียง เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ที่อัดแน่นด้วยคุณค่าจากผักและสมุนไพรพื้นบ้าน

ทุกขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การโขลกเครื่องแกง การปรุงรส ไปจนถึงการจัดเสิร์ฟ ล้วนเป็นประสบการณ์สำคัญที่ช่วยพัฒนาทักษะการเป็นเชฟอาหารไทยมืออาชีพ

เมนูวันนี้สอนโดย อาจารย์ณัฐพร จารุเนตร
อาจารย์ประจำหลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ตะวันออก

ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

#เชฟอาหารไทยมืออาชีพ #ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ

28/05/2026

#ข่าวประชาสัมพันธ์
🤝 มทร.ตะวันออก ลงพื้นที่ชุมชนเนินกระบก ต่อยอดความร่วมมือด้านบริการวิชาการและพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน 📈🌾
เมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม 2569 ที่ผ่านมา สถาบันวิจัยและพัฒนา นำโดย ผศ.ดร.สมพงษ์ อัศวรยิรปิติ รองผู้อำนวยการฯ พร้อมด้วย ผศ.ดร.มนธิดา ทองเกิด ผู้ช่วยผู้อำนวยการฯ นำทีมอาจารย์ลงพื้นที่วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรเนินกระบก ตำบลบ่อวิน อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี
เพื่อสรุปผลการดำเนินงานบริการวิชาการในรอบ 2 ปี (ปีงบประมาณ พ.ศ. 2567–2568) และร่วมหารือกับชุมชนในการจัดทำแผนการบริการวิชาการในระยะต่อไป
✨ ในโอกาสนี้ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำโดย ผศ.ดร.กรณัฏฐ์ นาคภิบาล รองคณบดี พร้อมด้วยคณาจารย์และหัวหน้าศูนย์บริการวิชาการฯ ได้เข้าร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ เพื่อสนับสนุนและสร้างความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยกับชุมชนอย่างใกล้ชิดและต่อเนื่อง
🎯 เป้าหมายสำคัญของการลงพื้นที่:
• สรุปและประเมินผลงานบริการวิชาการในรอบ 2 ปีที่ผ่านมา
• ร่วมมือกับชุมชนในการวางแผนและพัฒนาหลักสูตรบริการวิชาการใหม่ๆ
• ขับเคลื่อนเศรษฐกิจและยกระดับศักยภาพของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนให้เติบโตอย่างเข้มแข็ง

#ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ

28/05/2026

#ข่าวประชาสัมพันธ์
✨ ยกระดับความอร่อย สู่อาชีพที่ยั่งยืน! ✨
ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ตะวันออก ชวนพี่น้อง "วิสาหกิจรักสานบ้านบ่อวิน" มาอัปสกิลความแซ่บกับเวิร์กชอป "การทำไส้กรอกอีสาน" 🌭ไส้แน่นๆ หอมๆ ถูกสุขอนามัย!

งานนี้คณาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจัดเต็มแบบไม่มีกั๊ก! สอนตั้งแต่การเลือกเนื้อ การหมัก การปรุงรส ไปจนถึงเทคนิคการจัดจานให้ดูน่ารับประทาน บรรยากาศการเรียนรู้เต็มไปด้วยรอยยิ้มและความสนุกสนานเลยค่ะ 💖
นอกจากจะได้สูตรเด็ดไปทำกินเองแล้ว ยังสามารถต่อยอดเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชุมชนบ่อวิน จ.ชลบุรี ได้อีกด้วย 👍
นี่เป็นอีกหนึ่งความมุ่งมั่นของศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ตะวันออก ในการนำองค์ความรู้จากสถาบันการศึกษาไปพัฒนาคุณภาพชีวิตและขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากของชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม 🌾✨

#ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ

25/05/2026

เปิดครัววันนี้มาเรียนรู้อาหารพื้นบ้านแบบไม่บ้านกัน 😄
โครงการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ
#เชฟอาหารไทยมืออาชีพ #ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ

24/05/2026

🔥 จากครัวพื้นบ้าน…สู่จานอาหารระดับมืออาชีพ
เรียนจริง ทำจริง กับ “เชฟแมน” 👨🏻‍🍳
ฝึกเทคนิคการทำอาหารไทยยอดนิยม พร้อมจัดจานสวยแบบเชฟมือโปร

🍛 เมนูวันนี้
🐷 แกงฮังเล
🐣 ข้าวซอยไก่
🐥 ไก่ย่างส้มตำ

เติมทักษะ เพิ่มอาชีพ สร้างรายได้จากอาหารไทย

📌ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

#เชฟอาหารไทยมืออาชีพ #ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ

26/05/2025

ยังสมัครได้นะคะ

กิจกรรมฝึกอบรม “หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคตะวันออก)” ยกระดับฝีมือสู่การเป็นเชฟอาหารไทยมื....

20/05/2025

เปิดรับสมัครผู้ทดสอบมาตราฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบการขนมปัง ระดับ1 รุ่นที่4
ท่านใดสนใจสามารถกรอกสมัครได้เลย ผ่านช่องทาง Line QR code
แล้วส่งใบสมัครมายัง E-mail
[email protected]
หรือติดต่อสอบถาม 033-136099 ต่อ 1331-1336 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
มาลองเปิดประสบการณ์ใหม่ๆและเก็บเกี่ยวความรู้ด้วยกันสิครับ

19/05/2025

ศูนย์บริการวิชาการนวัตกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ
เผยแพร่คู่มือมาตรฐานขั้นตอนการปฏิบัติงาน หน่วยงานสนับสนุน ปีการศึกษา 2567 สามารถสแกน QR code เพื่อศึกษาขั้นตอนการปฏิบัติงานได้ทางช่องทางนี้เลย
หรือคลิ๊กลิ้งค์ https://tinyurl.com/sop67