ดร.ศจีทิพ ถวิลหวัง

28/05/2026

การใช้ "ดุลพินิจ" หรือ "ดุลยพินิจ" (พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถานระบุว่าเขียนได้ 2 อย่าง) เป็นเหมือนดาบ 2 คม เรื่องดีคือช่วยให้มีทางออก บ่อยครั้งที่เราพบว่าระเบียบข้อบังคับหน่วยงานรัฐใช้ภาษากฎหมายที่กว้าง ทำให้เกิดความคลุมเครือและเข้าใจได้หลากหลายทาง และบางคราวก็ระบุไว้เลยให้หน่วยงานรัฐใช้ดุลพินิจเอง เมื่อเป็นเช่นนี้ ในมุมกลับกัน จึงเป็นโอกาสให้เกิดการเตะถ่วงเวลาการทำงานของภาคเอกชน ซึ่งเป็นเหมือนดาบอีกคมนั่นเอง ดังนั้น การปรับปรุงกฎหมายที่จัดให้มีการรับฟังความคิดเห็นอย่างกว้างขวาง จึงน่าจะส่งผลดีมากกว่าเสีย เพราะการทำงานใดๆ ต้องมีกำหนดเวลาแน่ชัด (dead line) เพื่อให้ประเทศของเราพัฒนาทันยุคสมัย และทันประเทศอื่นๆ
(ขอบคุณการเสนอข่าวของฐานเศรษฐกิจ)

เพราะเราคือ #ที่ปรึกษาทางธุรกิจ
https://ic-biz-company.weebly.com/

เจาะลึกแบบรายมาตรา พ.ร.บ. อำนวยความสะดวกฉบับใหม่ รื้อระบบราชการไทย ขยายคุ้มครองถึงสวัสดิการประชาชน บังคับ....

24/05/2026

จากประสบการณ์ที่เป็นเจ้าของร่วมคอนโดมิเนียมมา 30 ปี ได้เห็นลักษณะการบริหารงานของ ผปก.ที่ให้บริการบริหารอาคารชุดมาหลายที่ บางรายใช้กฏระเบียบนำบริการ แต่บางราย Service mind นำ ดังเช่น infographic ของนิติบุคคลรายหนึ่ง ที่มีองค์ประกอบสำคัญของ service mind ครบ มีทัศนคติ (Mindset) ว่าการประชุมฯ ต้องประสบความสำเร็จ มีความพยายามแก้ปัญหาเรื่องไม่ครบองค์ประชุม (Problem-solving) และมีการสื่อสารอย่างสม่ำเสมอ (Communication)

(เครดิตรูปจากนิติฯ AMO 2569)
ด้วยความปรารถนาดีจาก
https://ic-biz-company.weebly.com/

12/05/2026

แค่เรื่อง "การตัดสินใจ" ก็พูดได้เป็นบทเรียน 1 บท ลองคิดให้ปวดหัวเล่นดู วันๆหนึ่งเราตัดสินใจกี่เรื่อง แล้วคุณจะรู้ว่ามันสำคัญ

เพราะเราคือที่ปรึกษาทางธุรกิจ
https://ic-biz-company.weebly.com/

01/05/2026

"ผู้ตรวจสอบบัญชี" ตรวจสอบงบการเงินได้ไม่เกิน 300 กิจการต่อปีเป็นข้อบังคับที่มีอยู่แล้ว ที่เพิ่มเติมคือจำนวน "ผู้ช่วยตรวจ" ต้องจบ ป.ตรี ด้านบัญชีเท่านั้น และช่วยตรวจได้ไม่เกิน 15 กิจการต่อปี เริ่มบังคับใช้ปี 2570
(ขอบคุณรูปจากธรรมนิติ)

01/05/2026

เทคโนโลยีและนวัตกรรมควรนำมาใช้เรื่องแบบนี้ ไม่ใช่เพื่อประหัตประหารกัน
https://www.facebook.com/share/r/17uuD5wpCG/

24/04/2026

มีรายงานการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของคนไทยหันไปกู้ยืมแหล่งที่เข้าถึงง่ายและยืดหยุ่นมากกว่าสถาบันการเงินที่กำหนดมาตรฐานสูงในการปล่อยสินเชื่อ เช่นแหล่งเงินกู้จากสหกรณ์ออมทรัพย์และโรงรับจำนำ

19/04/2026

ตลาดที่การแข่งขันสูง ขายสินค้าเหมือนหรือคล้ายกัน ต้องสู้ด้วยราคาและโปรโมชั่น ดังนั้นการสร้างตลาดใหม่ที่คู่แข่งน้อยด้วยการสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้า เช่น สร้างนวัตกรรม/สร้างความต้องการใหม่ ช่วยหนีจากการแข่งขันที่ดุเดือด ดังเช่นปลาฝูงนี้

เพราะเราคือที่ปรึกษาทางธุรกิจ
https://ic-biz-company.weebly.com/

18/04/2026

🥩 มาทำความรู้จัก “เนื้อพับนอกสไลด์” (Outside Round) สินค้าใหม่จัดโปรของเรากันค่ะ

เนื้อส่วนลีนที่ให้รสชาติชัด เคี้ยวเพลิน และอร่อยมากเมื่อปรุงถูกวิธี

หลายคนอาจมองว่าเนื้อที่อร่อยต้องมีไขมันเยอะเท่านั้น แต่จริง ๆ แล้ว เนื้อพับนอกสไลด์ เป็นอีกส่วนที่มีเสน่ห์มากสำหรับคนที่ชอบ “รสเนื้อชัด ๆ” และสัมผัสเคี้ยวที่เป็นธรรมชาติของเนื้อวัวค่ะ​ มีสีแดงอมชมพู​

เนื้อส่วนนี้เป็นส่วนที่ค่อนข้าง ลีน ไขมันน้อย โปรตีนสูง จึงเหมาะกับคนที่ชอบทานเนื้อแบบไม่หนัก ไม่เลี่ยน แต่ยังได้ความหอมและรสสัมผัสของเนื้อแบบเต็มคำ

จุดเด่นของเนื้ออยู่ที่ เส้นใยเนื้อค่อนข้างชัด เวลากินจะมีความหนึบกำลังดี ให้ความรู้สึก “สู้ฟัน” แบบพอดี ๆ ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่สายเนื้อหลายคนชอบมากค่ะ

👩‍🍳 วิธีปรุงที่เชฟของเราแนะนำ

เนื้อพับนอกเป็นเนื้อที่ “ต้องเข้าใจนิดหนึ่ง” เพราะถ้าปรุงพอดีจะอร่อยมาก แต่ถ้าทำนานเกินไป เนื้อจะเสียจุดเด่นทันที

1) สายชาบู / สุกี้ / จุ่มร้อน

วิธีที่เหมาะมากคือจุ่มในน้ำซุปร้อน ๆ เพียง 5–10 วินาที หรือพอให้เนื้อเปลี่ยนสีแบบยังนุ่มอยู่ อย่าปล่อยไว้นานเกินไปนะคะ จังหวะที่ดีที่สุดคือเนื้อยังมีความฉ่ำอยู่ด้านใน จะได้สัมผัสนุ่มหนึบและรสเนื้อชัดที่สุด

2) สายผัดไฟแรง

ถ้าอยากทำเป็นเมนูผัด แนะนำให้ใช้กระทะร้อนจัด แล้วผัดแบบเร็ว ๆ หรือ Flash Fry หลัก ๆ คือให้ผัด หรือ ต้มไฟแรงในเวลาสั้นๆ เพื่อให้ด้านนอกสุกหอม แต่ด้านในยังไม่แห้ง เนื้อจะออกมานุ่มและชุ่มกว่าการผัดนาน ๆ มากค่ะ

♥️ ข้อที่อยากฝากจากเชฟ

เนื้อส่วนนี้ ไม่เหมาะกับการลวกนานหรือผัดนาน เพราะความร้อนที่มากเกินไปจะทำให้เนื้อแห้งและเหนียว ถ้าอยากให้เนื้อส่วนนี้อร่อย ให้คิดง่าย ๆ ว่า

“ไฟแรง เวลาสั้น” คือหัวใจสำคัญค่ะ

สุดท้าย ถ้าเพื่อนๆ เป็นคนที่ชอบเนื้อรสชัด เคี้ยวเพลิน และอยากได้เนื้อส่วนลีนที่เอาไปทำได้หลายเมนู เนื้อพับนอกสไลด์คือส่วนที่ดูเรียบง่าย แต่อร่อยมากเมื่อปรุงอย่างเข้าใจค่ะ

โปรโมชั่น​เนื้อสไลด์ 1​ แพ๊ค​(120กรัม) ราคา​ 159 บา​ท
ลดพิเศษ​ 10​ แพ๊ค​เพียง 890​ บา​ท​
ตกแพ๊คละ​ 89​ บาทเท่านั้น

*โปรโมชั่นนี้ภึง​ 24​ เมษายน​ นี้เท่านั้นนะคะ

#ชื่นอารมณ์ #ชื่นอารมณ์เนื้อดรายเอจ #ชื่นอารมณ์เนื้อสยาม #โคขุนข้าวหอมสิทธิบัตร #เนื้อปลอดภัย ​ #ไม่มีสารเร่งเนื้อแดง #มีฮาลาล ​ #เลี้ยงในฟาร์มGAP #โคขุนเลี้ยงข้าวหอม #ชื่นอารมณ์เนื้อสยาม ัน

11/04/2026

กิจกรรมดี ที่ต้องบอกต่อ

05/04/2026

เอกสารอะไรเอ่ย? "คล้าย" แต่ไม่ "เหมือน"
ใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบ-ใบกำกับภาษีอย่างย่อ-ใบเสร็จรับเงิน
ต่างกันตรงไหนบ้าง? สรุปมาให้แล้วที่ลิ้งค์

"ใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบ" ต้องมีรายละเอียดอย่างน้อย 8 ข้อดังนี้ :- 1. คำว่า...