Beautyshop4u

07/07/2017

มันจะย้วยบ้างอะไรบ้าง

04/07/2017

มันก็จะตาลายหน่อยๆ

03/07/2017

เริ่มขึ้นตัวกระเป๋า

28/03/2017

ชีวิตติดขัดทำอะไรก็ยากเย็น!!

09/02/2017

หอยกระปุกผัดจานละ 300

15/01/2017

สุขสันต์วันอาทิตย์ ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับวันพักผ่อนน่ะค่ะ 😘😘😘

11/01/2017

จริงหรือนี่

เป็นกระแสฮือฮาในโลกออนไลน์ของภูฏานและอินเดีย เมื่อมีราย…

11/01/2017

ใครนอนกระตุกแบบนี้บ้าง

เวลาเรากำลังนอนหลับพักผ่อน เคยรู้สึกตัวหรือไม่ว่า ตอนเร …

11/01/2017

สวัสดีเช้าวันพุธค่ะ

10/01/2017

สูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้ำซุปเด็ดเนื้อนุ่มโดนใจ สูตรเนื้อเปื่อยซุปเข้มข้นอร่อยจนหยดสุดท้าย

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น
• เนื้อวัว (ส่วนเนื้อน่อง)
• ข่า
• ตะไคร้
• ใบมะกรูด
• ซีอิ๊วดำ
• ซีอิ๊วขาว
• เม็ดพริกไทย
• เกลือเม็ด
• กระเทียมดอง
• หัวกระเทียม
• รากผักชี
• โป๊ยกั๊ก
• อบเชย
• น้ำตาลกรวด
• ลำไยอบแห้ง
• เครื่องก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว (ตามชอบ), ถั่วงอก ,ลูกชิ้นเนื้อ, กระเทียมเจียว, ผักสำหรับโรยหน้า และเครื่องปรุง

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น
• อันดับแรกเอาเนื้อลงต้มกับเครื่องต้มไทยก่อน ได้แก่ ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด
• จากนั้นก็เอาออกมาหั่นให้ได้ขนาดตามต้องการ
• นำกลับลงตุ๋นในหม้อเดิม เติมซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เม็ดพริกไทย เกลือเม็ด กระเทียมดอง หัวกระเทียม รากผักชี โป๊ยกั๊ก อบเชย และน้ำตาลกรวด ประมาณนี้แหละครับ
• จัดลงไปลำไยอบแห้ง
• ตุ๋นทิ้งไว้ข้ามคืน เช้ามาย้ายลงกระทะทองเหลืองแล้วตุ๋นต่อจนเปื่อยได้ที่ เมนูนี้เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิกในบ้านหลายคน แม้การทำเนื้อตุ๋นแบบนี้จะใช้เวลาและจุกจิกมืออยู่บ้าง แต่มันมีข้อดีตอนกิน กินกันได้เต็มที่ จะเบิล จะจัดหนักจัดเบาสามารถทำได้ตามใจชอบ