CEFB Thailand

เส้นทาง

CEFB Thailand ข้อมูลติดต่อ แผนที่และเส้นทาง แบบฟอร์มติดต่อ เวลาทำการ บริการ คะแนนรีวิว รูปภาพ วิดีโอ และข่าวสารจาก CEFB Thailand, ที่ปรึกษาทางธุรกิจ, 523 Mahaprutharam Road , Mahaprutharam Sub-District, Bang Rak District, Bangkok Metropolis, Bang Rak

The Centre of Excellence for Food & Beverage Management (CEFB Thailand)
คือสถาบันที่มุ่งมั่นพัฒนา ‘คนทำร้าน’ ให้เป็น ‘นักบริหารร้าน’
Develop“ shopoperators”into“ shopmanagers” with professional knowledge and expertise from international specialists.

17/09/2026

เขียน JD หลักแสน แต่จ่ายเงินเดือนหลักหมื่น!! กับดักคนทำร้านอาหารที่มองข้ามเรื่องต้นทุนคน

ร้านคุณจำเป็นต้องมีกี่คน? ต้อง Multi-skill ไหม? หรือแค่อยู่กันแบบครอบครัวจนงานไม่เดิน? คลิปนี้มีคำตอบจาก อ.อติวิท เติมลาภ ครับ

#บริหารร้านอาหาร #ต้นทุนร้านอาหาร ้านอาหาร #อติวิทเติมลาภ

ปลดล็อกปัญหาเรื่อง "คน" แล้วมาเซ็ตระบบร้านอาหารให้โตได้แบบมืออาชีพ!📣 เปิดรับสมัครอย่างเป็น หลักสูตรวางระบบคนของร้านอย่าง...
17/09/2026

ปลดล็อกปัญหาเรื่อง "คน" แล้วมาเซ็ตระบบร้านอาหารให้โตได้แบบมืออาชีพ!

📣 เปิดรับสมัครอย่างเป็น หลักสูตรวางระบบคนของร้านอย่างมืออาชีพ รุ่น 1 People Excellence for Restaurant Business (PER #1) หลักสูตรที่จะเปลี่ยนการบริหารคนแบบเดิมๆ ให้เป็น "ระบบ” อย่าง “มืออาชีพ"

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ใน 2 วันเต็ม [6 HIGHLIGHTS] 💡
1️⃣ Aligning Business & People Strategy ผสานกลยุทธ์เรื่องคน เพื่อผลลัพธ์ทางธุรกิจ
2️⃣ People Readiness for Restaurant Operations ความพร้อมด้านคนที่มีผลต่อการบริหารร้าน
3️⃣ People Management สรรหา - พัฒนา - รักษาไว้
4️⃣ People Performance Management System ระบบสร้างคนเน้นที่ผลลัพธ์ของงาน
5️⃣ 3Rs: Recognition - Rewarding - Retention (ชื่นใจ ให้รางวัล ผูกพันต่อองค์กร)
6️⃣ People Analytics & Business Results รายงานเรื่องคน เหมือนเรื่องผลประกอบการ

👨‍🏫 สอนโดย คุณอติวิท เติมลาภ (ผู้เชี่ยวชาญและที่ปรึกษาด้านการวางระบบบริหารบุคลากรธุรกิจร้านอาหาร)

🗓 อบรมวันที่: 28 - 29 พฤศจิกายน 2569 (09.00 - 17.00 น.)
📍 สถานที่: Yipintsoi Training Center (บริษัท ยิบอินซอย จำกัด)
👉 ลงทะเบียนคลิก: https://forms.gle/RtekMzLy5gnSSRP29

📞 สอบถามเพิ่มเติม: 089-208-1511 (คุณปาล์มมี่)

#คนทำร้านอาหาร #เจ้าของร้านอาหาร #ธุรกิจร้านอาหาร #บริหารร้านอาหาร #จัดการร้านอาหาร ้านอาหาร #ระบบร้านอาหาร #คอร์สเรียนร้านอาหาร

15/09/2026

POV: พนักงานอกหักในวันที่ร้านคนขาด… เป็นคุณจะแก้ยังไง?
บังคับมาทำ หรือ ยอมให้หยุดแล้วไปลุยเอง?
ฟังคำตอบเด็ดๆ แล้วแชร์หน่อย ถ้าเป็นร้านคุณจะเลือกทางไหนครับ 👇

#คนทำร้านอาหาร #เจ้าของร้านอาหาร

10/09/2026

เศรษฐกิจแย่ วัตถุดิบขึ้นราคา... ปรับตัวยังไงให้อยู่รอด? 📊

สงคราม ค่าน้ำมัน ราคาวัตถุดิบ... ทั้งหมดนี้คือ "ปัจจัยภายนอก" ที่เราควบคุมไม่ได้!
แต่สิ่งที่เจ้าของร้านอาหารควบคุมได้ทันทีวันนี้ คือ "การบริหารจัดการภายในร้านเราเอง"

ก่อนจะตัดสินใจขึ้นราคา แล้วเสี่ยงจะเสียลูกค้า ลองกลับมาเช็ก 3 สิ่งนี้ในร้านดูก่อนครับ
1️⃣ ช็ก GP (กำไรต่อหน่วย) กำไรหายไปกี่ % กระทบเน็ตกำไรแค่ไหน?
2️⃣ คุม Cost & Waste เช็กสต๊อกในตู้เย็นเข้มงวดพอหรือยัง? วัตถุดิบเหลือทิ้งวันละเท่าไร?
3️⃣ จัดระเบียบเมนู เมนูไหนขายดีแต่กำไรน้อย? เมนูไหนกำไรดีแต่ขายไม่ออก? ถึงเวลาต้อง Revise หรือตัดออกหรือยัง?

จำไว้นะครับ... อะไรที่ปรับให้เข้ากับยุคนี้ไม่ได้ ก็พร้อมจะถูกปรับออกจากตลาด
เลิกกังวลสิ่งที่ควบคุมไม่ได้ แล้วกลับมาโฟกัสตัวเลขในร้านเรากันครับ! 💡

#บริหารร้านอาหาร #ระบบร้านอาหาร #ต้นทุนอาหาร #วางแผนธุรกิจ #เจ้าของร้านอาหาร

09/09/2026

ใครที่ยังลังเล ลองมาฟังเสียงจริงจากผู้เรียนหลังจบหลักสูตร RMS รุ่นที่ 2 🎥
มาฟังกันว่าความรู้และระบบที่ได้รับไป นำไปปรับใช้ และแก้ปัญหาที่ร้านได้อย่างไรในคลิปนี้ครับ!

เปลี่ยนการทำงานที่ "ซ้ำซ้อน" ให้เป็น "ระบบ" เพื่อการเติบโตที่มั่นคง 💡

ติดตามอัปเดตและรายละเอียดหลักสูตร RMS รุ่นถัดไปได้ที่เพจ CEFB

#คุณธามม์ประวัติตรี #วางระบบร้านอาหาร #รีวิวผู้เรียนจริง

08/09/2026

เรียนจบแล้ว ได้อะไรกลับไปเปลี่ยนร้านจริง?
ฟังเสียงสะท้อนจากผู้เรียน RMS รุ่นที่ 2 ในคลิปนี้ได้เลยครับ 🎬✨

เปลี่ยนจากร้านที่ใช้ "แรง" สู่การบริหารด้วย "ระบบ" ที่ใช้ได้จริง

กดติดตามกันไว้นะครับ เพื่อไม่ให้พลาดอัปเดตหลักสูตร RMS รุ่นถัดไปครับ!

#สอนทำร้านอาหาร #รีวิวผู้เรียน #วางระบบร้านอาหาร #คุณธามม์ประวัติตรี

07/09/2026

บรรยากาศความเข้มข้นตลอด 2 วันเต็ม ในหลักสูตร RMS รุ่นที่ 2 ที่ผ่านมาครับ! 🎬✨
ขอขอบคุณเจ้าของร้านอาหาร ผู้บริหาร และผู้เข้าอบรมทุกท่านครับ

ร้านจะเติบโตอย่างมั่นคงได้ ไม่ใช่ใช้แค่แรง... แต่ต้องใช้ "ระบบ" ที่แข็งแกร่ง 💡
แล้วพบกันใหม่ในรุ่นถัดไปครับ!

📌 สำหรับผู้ที่พลาดรุ่นนี้ไป ไม่อยากพลาดการเปิดรับสมัคร RMS รุ่นที่ 3
กดติดตามเพจ หรือทักแชทแจ้งความสนใจไว้ล่วงหน้าได้เลยครับ 👇

#วางระบบร้านอาหาร #คุณธามม์ประวัติตรี #บริหารร้านอาหาร #บรรยากาศการเรียน

มากกว่าความรู้... คือ "มิตรภาพและคอนเนกชัน" ของคนทำร้านอาหารตัวจริง! 🤝✨เก็บตกภาพบรรยากาศการทำ Workshop และกิจกรรมแลกเปลี...
04/09/2026

มากกว่าความรู้... คือ "มิตรภาพและคอนเนกชัน" ของคนทำร้านอาหารตัวจริง! 🤝✨

เก็บตกภาพบรรยากาศการทำ Workshop และกิจกรรมแลกเปลี่ยนไอเดียในวันสุดท้ายของหลักสูตร RMS #2

ดีใจที่ได้เห็นเจ้าของร้านทุกท่านช่วยกันคิด วิเคราะห์ และแชร์ประสบการณ์เพื่อแก้ปัญหาธุรกิจร่วมกัน บรรยากาศในห้องเรียนเต็มไปด้วยพลังและแรงบันดาลใจที่ส่งต่อให้กันตลอดทั้งวัน

ขอให้ทุกท่านเดินทางกลับโดยสวัสดิภาพ และขอให้ระบบใหม่ที่กำลังจะนำไปปรับใช้ ช่วยให้ร้านยอดขายปังๆ กำไรพุ่งๆ นะครับ! ❤️

#เจ้าของร้านอาหาร #เรียนบริหารร้านอาหาร #คุณธามม์ประวัติตรี

ประมวลภาพบรรยากาศวันแรก! 🔥กับหลักสูตร Restaurant Management Systems #2 (RMS #2)บรรยากาศเข้มข้นตั้งแต่นาทีแรก เจ้าของร้า...
03/09/2026

ประมวลภาพบรรยากาศวันแรก! 🔥
กับหลักสูตร Restaurant Management Systems #2 (RMS #2)

บรรยากาศเข้มข้นตั้งแต่นาทีแรก เจ้าของร้านอาหารทุกคนมาแบบตั้งใจสุดๆ พร้อมรับ Blueprint วางระบบร้านแบบจัดเต็มโดย คุณธามม์ ประวัติตรี

ขอบคุณผู้เข้าร่วมอบรมทุกท่านครับ พรุ่งนี้ลุยกันต่อวันที่ 2! 🚀✨

#วางระบบร้านอาหาร #คุณธามม์ประวัติตรี #เจ้าของร้านอาหาร

5 บทเรียนสรุปหลังบ้าน... จากหนังสือการบริหารและจัดการร้านอาหารอย่างเป็นระบบ "จากศูนย์ถึงร้าน" ที่คนทำร้านอาหารต้องรู้!ร้...
01/09/2026

5 บทเรียนสรุปหลังบ้าน... จากหนังสือการบริหารและจัดการร้านอาหารอย่างเป็นระบบ "จากศูนย์ถึงร้าน" ที่คนทำร้านอาหารต้องรู้!

ร้านอาหารจะเติบโตอย่างยั่งยืนได้ ไม่ได้วัดกันที่ความอร่อยอย่างเดียวครับ แต่วัดกันที่ "ระบบการบริหารจัดการหลังบ้าน"

สรุป 5 บทเรียนทรงคุณค่า จากหนังสือ "การบริหารและจัดการร้านอาหารอย่างเป็นระบบ (จากศูนย์ถึงร้าน)" เขียนโดย คุณธามม์ ประวัติตรี รวบรวมประสบการณ์ตรงกว่า 30 ปี ในธุรกิจร้านอาหารทั้งในและต่างประเทศ

1⃣ ถามตัวเองก่อนลงเงิน "พร้อมจริงหรือแค่อยาก" คัดกรองความพร้อม วางแผนเมนูและสร้าง Brand Book ก่อนลงทุน
2⃣ วางระบบดี มีชัยไปกว่าครึ่ง (Operation Setup) ทำคู่มือมาตรฐาน SOP และจัดโครงสร้างครัวให้รันได้ด้วยระบบ
3⃣ ออกแบบระบบการบริการ วางขั้นตอนบริการ และเซ็ตวิธีรับมือข้อร้องเรียนเพื่อพิชิตใจลูกค้า
4⃣ คุมมาตรฐานด้วย QSC ประเมินคุณภาพ บริการ และความสะอาดของร้านด้วยเกณฑ์มาตรฐานสากล
5⃣ คุมงบประมาณและสต็อกวัตถุดิบ ใช้ทฤษฎีการตั้งราคาและการจัดการคลังสินค้า อุดรอยรั่วเงินกำไร
“ความรู้ครบ สำหรับคนทำร้านอาหาร” ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ที่กำลังจะเริ่มต้นเปิดร้าน เจ้าของร้านเดิมที่อยากเซ็ตหลังบ้านให้มีมาตรฐาน หรือผู้ประกอบการที่ต้องการวางระบบมาตรฐานเพื่อขยายสาขาอย่างมั่นคง

✨เปลี่ยนธุรกิจร้านอาหารของคุณให้รันได้ด้วยระบบแบบสากลได้แล้ววันนี้!
📘 ราคาหนังสือเล่มละ 600 บาท(ส่งฟรีทั่วประเทศ)
👉 สั่งซื้อได้ที่: https://forms.gle/bvXnVYC57j9pgst7A

📍หรือหาซื้อได้ที่ร้านนายอินทร์ทุกสาขาทั่วประเทศ
📞 สอบถามเพิ่มเติม 089-208 1511 (คุณปาล์มมี่)

#การบริหารและจัดการร้านอาหารอย่างเป็นระบบ #จากศูนย์ถึงร้าน #หนังสือบริหารร้าน #ร้านนายอินทร์ #ธุรกิจร้านอาหาร #เจ้าของร้านอาหาร

ที่อยู่

523 Mahaprutharam Road , Mahaprutharam Sub-District, Bang Rak District, Bangkok Metropolis
Bang Rak
10500

เวลาทำการ

จันทร์ 10:00 - 17:00
อังคาร 10:00 - 17:00
พุธ 10:00 - 17:00
พฤหัสบดี 10:00 - 17:00
ศุกร์ 10:00 - 17:00

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ CEFB Thailand โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ทางลัด

แชร์

หมวดหมู่