System Development Consultant

24/05/2026

ไปอ่านเจอของ FSAI
หลายประเทศ ใน EU ให้ความสำคัญกับ Traceability ตามกฎหมายของตนมาช้านาน
แต่บางคนก็ไม่ทราบจริงๆ ว่า ใน EU เล่นแรงมากๆ
อันนี้ ภาพแรกบอกว่า สั่งปิดกิจการไป 5 ราย เพราะสอบกลับไม่ได้

ภาพ 2 บอกว่า ไม่ได้แค่ให้หาของเจอ สิ่งสำคัญคือ บันทึกที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะบันทึกตรวจสอบ (ประโยคหลังเติมเอง จาก ที่ทำตาม Guide กฎหมายมานาน ที่จริงเขาเขียนบันทึกให้ผู้ตรวจสอบดู)

ภาพสุดท้าย สอบกลับมันคือกฎหมาย ไม่ใช่ให้เลือกได้ว่าจะทำหรือไม่ทำก็ได้

สื่อสารแรงดีค่ะ ชอบ 🤣

24/05/2026

วันนี้ เป็น แล้วกันนะคะ เพราะเดี๋ยวนี้ ใช้ Copilot, ChatGPT หรือ Gemini กันง่ายขึ้น แค่บางที ไม่ Sure ไม่อยาก เชื่อมันทั้งหมด เพราะบางทีข้อมูลเหมือนแปลกๆ ไม่ Update นี่ก็เจอเองบ่อยๆ

❓️คำถามรอบนี้ เกี่ยวข้องกับ
ฉลากอาหารส่งออกไป USA
จากที่หลายท่านทราบเรื่อง ที่ใจความสำคัญ เขาต้องการไม่ให้สับสน (เหมือนเพลง #เรอธัก ช่วง #ไม่ใช่คนที่คิวฟ้อน #คอนฟิ้ว 🤣) และ เป็นเรื่องเพื่อ ด้วย

ถึงกระนั้น บางท่าน เคยติด ไว้ พอต้องใช้ พื้นที่มันต้องยาว แถมลืมทำฉลากใหม่ ทั้งที่เขามีระยะเวลารอคอยปรับเปลี่ยน มาแรมปี แต่ถึงกระนั้น ความลืมมาบังเกิดช่วงที่บังคับใช้ จะแก้ ก็แก้ไม่ทัน จะกลับลำก็ทำไม่ได้ เลยจะแปะ Sticker ทับ ตามศัพท์ทาง ฉลาก จะเรียก จาก เป็น เพราะแปะสั้นกว่า อีกแบบ และดู มันก็เน้นไปทาง กว่า น่าจะทำได้เลย

จริงอยู่กฎหมายเขาดูเหมือนทำได้ เพราะมันกำกวมดี แต่ในเชิงขั้นตอน ไม่ควรทำอะไรโดยพลการ เส้นทางการทำที่ดี คือ 👇
1. ให้ US Importer ที่ฝั่งนั้น แจ้ง FDA หรือ USDA ตามกลุ่มผลิตภัณฑ์ ที่เขากำกับก่อนว่า จะขอทำ Oversticking ได้ไหม
2. เตรียมข้อมูล Shelf Life Validation and Verification เอาไว้
3. ผ่านขั้นตอนนี้ เราจะสบายใจขั้นสุดกับการ Oversticking ดีกว่า ตัดสินใจทำเองโดยพลการ โดยขาดขั้นตอนชี้แจงแบบ Prior Notice กันนะคะ

ด้วยความห่วงใย ยอมเสียเวลาช่วงนี้สักนิด ดีกว่า เจอปัญหาในภายหลังนะคะ
🥰🫶🫰

21/05/2026

หลักสูตร ฟรี จาก SGS
ต่อมาจาก Thai Packaging ค่ะ

เรื่อง สารเคมีในบรรจุภัณฑ์

https://www.facebook.com/share/1917TDGzXy/

📢ฟรี ! ขอเชิญผู้ที่สนใจเข้าร่วมการอบรม เพื่อเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ และเตรียมความพร้อมในการดำเนินงานให้สอดคล้องตามข้อกำหนดของมาตรฐาน ISO/IEC 17025
รายละเอียดดังนี้
1. "หลักการเบื้องต้นสำหรับการพิสูจน์ความใช้ได้ของวิธี (Method validation)" ในวันที่ 28 พฤษภาคม 2569
2. "สถิติและหลักการสำหรับการประเมินค่าความไม่แน่นอนของการวัด" ในวันที่ 29 พฤษภาคม 2569
🎉🧐ลิงค์ลงทะเบียน : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdxuUHEubjDId_kOhyBQeUJl6uLeVpqZtbo2BtmsmVlD800tw/viewform?usp=header
ด้วยฝ่ายมาตรวิทยาเคมีและชีวภาพ (ฝค.) ได้ดำเนินกิจกรรมพัฒนาศักยภาพห้องปฏิบัติการ เพื่อเตรียมความพร้อมในการยื่นขอการรับรองระบบคุณภาพห้องปฏิบัติการตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025 ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลที่สำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นในความสามารถทางเทคนิคและความถูกต้องของผลการทดสอบ
การอบรมดังกล่าวเหมาะสำหรับบุคลากรห้องปฏิบัติการ นักวิชาการ และผู้ที่เกี่ยวข้องกับระบบคุณภาพห้องปฏิบัติการ ทั้งนี้ ผู้เข้าร่วมจะได้รับความรู้ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาระบบคุณภาพของหน่วยงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผู้ประสานงาน
1. ดร. วณัชยา ดวงอินตา e-mail: [email protected]
2. นางสาวพรหทัย กันแก้ว e-mail: [email protected]
โทร. 02-026-5400
กำหนดการ: https://drive.google.com/drive/folders/1dwX9LTTtZ8QCTFY6IQqCo6BL-NiIV-qH?usp=drive_link

หมายเหตุ:
ผู้จัดขอสงวนสิทธิ์จำกัดผู้เข้าอบรมเพียง 500 ท่านเท่านั้น โดยจะได้รับ e-mail ยืนยันพร้อม link ช่องทางเข้ารับการอบรมในภายหลัง

21/05/2026

หลักสูตร ฟรี จาก มาตรวิทยา ค่ะ

https://www.facebook.com/share/1D7bstdGFx/

📢ฟรี ! ขอเชิญผู้ที่สนใจเข้าร่วมการอบรม เพื่อเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ และเตรียมความพร้อมในการดำเนินงานให้สอดคล้องตามข้อกำหนดของมาตรฐาน ISO/IEC 17025
รายละเอียดดังนี้
1. "หลักการเบื้องต้นสำหรับการพิสูจน์ความใช้ได้ของวิธี (Method validation)" ในวันที่ 28 พฤษภาคม 2569
2. "สถิติและหลักการสำหรับการประเมินค่าความไม่แน่นอนของการวัด" ในวันที่ 29 พฤษภาคม 2569
🎉🧐ลิงค์ลงทะเบียน : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdxuUHEubjDId_kOhyBQeUJl6uLeVpqZtbo2BtmsmVlD800tw/viewform?usp=header
ด้วยฝ่ายมาตรวิทยาเคมีและชีวภาพ (ฝค.) ได้ดำเนินกิจกรรมพัฒนาศักยภาพห้องปฏิบัติการ เพื่อเตรียมความพร้อมในการยื่นขอการรับรองระบบคุณภาพห้องปฏิบัติการตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025 ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลที่สำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นในความสามารถทางเทคนิคและความถูกต้องของผลการทดสอบ
การอบรมดังกล่าวเหมาะสำหรับบุคลากรห้องปฏิบัติการ นักวิชาการ และผู้ที่เกี่ยวข้องกับระบบคุณภาพห้องปฏิบัติการ ทั้งนี้ ผู้เข้าร่วมจะได้รับความรู้ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาระบบคุณภาพของหน่วยงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผู้ประสานงาน
1. ดร. วณัชยา ดวงอินตา e-mail: [email protected]
2. นางสาวพรหทัย กันแก้ว e-mail: [email protected]
โทร. 02-026-5400
กำหนดการ: https://drive.google.com/drive/folders/1dwX9LTTtZ8QCTFY6IQqCo6BL-NiIV-qH?usp=drive_link

หมายเหตุ:
ผู้จัดขอสงวนสิทธิ์จำกัดผู้เข้าอบรมเพียง 500 ท่านเท่านั้น โดยจะได้รับ e-mail ยืนยันพร้อม link ช่องทางเข้ารับการอบรมในภายหลัง

20/05/2026

เนื่องจาก กว่า Version 7 จะมีผลบังคับใช้ จึงบังคับลูกค้าเรียน 2 Versions พร้อมเอกสารสนับสนุนทั้งหมด ให้ครบ นะคะ

and Additional Requirements with Guidance Documents, Interpretation Articles and Addendums Training

18/05/2026

ข้อมูล PPWR จาก สสว. สรุปไว้ดีมาก ขออวยยศทีมทำเนื้อหา และ Admin เลยทีเดียว

ลูกค้ามาถามเน้นผลทดสอบโลหะหนักอย่างเดียว
ต้องรีบบอกว่า ไม่ใช่นะคะ
เน้นไปทาง วัสดุ recycle ด้วยนะคะ

https://marketintelligence.sme.go.th/articles/ppwr

15/05/2026

เดือนหน้า 2 หลักสูตร ตามกฎหมาย USA ที่ถูกบอกต่อโดยลูกค้า
หลักสูตรแรก
for จัดกลุ่มปิดในโรงงาน ช่วง 8-6 มิย 2569

หลักสูตรที่ 2
for with plus and for
จัดวันที่ 🗓15-17 มิย 2569
🕘🕕0900-1800
🇹🇭บรรยายไทย
💻ระบบ Zoom
ค่าอบรมพร้อมใบรับรองจาก FSPCA 🧾8,000 บาทต่อท่าน
📧[email protected]

14/05/2026

หลักสูตร ที่มีการบอกต่อมาตลอด
Advanced HACCP/ HARA based on Codex Alimentarius, ISO 22000, GFSI Standards (BRCGS, IFS, SQF, FSSC 22000) and FSPCA Preventive Controls for Human Food and Animal Food with Workshop

🫶🫰😍

12/05/2026

ตัวนี้ มาเงียบๆ
Ecolabels ISO 14024 : 2026
ปรับ VERSION จากปี 2018 น่าจะคลอดราวปลายสัปดาห์ หรือ เมื่อ ต้นจันทร์ นี้เอง

เห็นข่าววานนี้ แต่เพิ่งว่างลงให้ อ่าน Online ได้บางหัวข้อที่ตรงนี้ เพราะที่จริงต้องซื้อ และเขางด share ในที่ public ไม่งั้นเจอประเด็นละเมิด copyright ได้ แบบเพจรวนปั่นป่วนเลยนะคะ
(ปล. เคยเจอมาแล้ว โดนทำโทษ post อะไรไม่ได้เลย)
https://www.iso.org/obp/ui/en/ :std:87609:en

11/05/2026

เนื่องจาก มีลูกค้า ที่เข้าข่ายเป็นผู้มาใหม่ กับ ระบบ FSSC 22000 ทำให้ต้องจัดทำเอกสารบรรยายที่ครอบคลุม Additional Requirements ทั้ง Version 6 และ Version 7 รวมถึง Guidance, Articles, Addendum ให้ครบ ภายใต้หลักสูตร 1 วัน

ทั้งนี้ ในส่วน ISO 22000 และ ISO 22002 Series ต้องบรรยายแยกออกไปอีก 2 วัน เนื่องจาก ไม่ใช่มาตรฐานที่ใช้ภาษาตรงไปตรงมามากนัก แต่เป็นมาตรฐานที่ใช้ภาษาทางการแบบสั้นๆ ต้องอธิบายตัวอย่างพอสมควร
(1 วัน ต่อ กลุ่มมาตรฐาน)

07/05/2026

ประกาศไม่นาน อีกสักพัก ก็น่าจะต้องประกาศ Version ใหม่ หาก ประกาศ ตัวใหม่ออกมา ใจเย็นนะ ตอนนี้ แค่ ยังใช้เวลา

แค่อยากบอกว่า ข้อที่น่าอึดอัดของ FSSC 22000 คือ ความที่ตัวนางไม่ใช่ Single Standard แบบ BRCGS, IFS, SQF ก็จะเหนื่อย ปรับระบบ ทุกครั้งที่ตัวอื่นกระทบนั่นเอง
🫶🫰🥰