เริ่มต้น จากความชอบส่วนตัว ที่ตนเองและครอบครัว อยากทานเกี๊ยวซ่าส์ที่แป้งบาง แป้งนุ่มหนึบ ไส้เกี๊ยวแน่นๆรสชาติเข้มข้น น้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าส์ที่ทานแล้วตัดเลี่ยน ถูกปากคนไทย จึงคิดค้นสูตรลับเฉพาะที่เชื่อว่า ทานแล้วฟิน กินแล้วดีต่อใจทุกคนขึ้นมา
เริ่มตั้งแต่
- การคิดค้นแป้งเกี๊ยวซ่าส์ที่แปลกใหม่ นั่นก็คือ "แป้งชาโคล" ซึ่งทางร้านเราถือเป็นเจ้าแรกในประเทศไทยที่คิดค้นขึ้นมา
เนื้อสัมผัสของแป้งจะบาง แต่เหนียวหนึบหนับ จะนำไปกริลหรือทอด รับรองความอร่อย แป้งไม่ยุ่ย ไม่เละ แน่นอน
จึงเป็นที่มาของ "ยากูซ่าส์ เกี๊ยวซ่าส์" หรือ เกี๊ยวซ่าส์หยินหยาง
#เกี๊ยวซ่าส์แป้งชาโคล เจ้าแรกในประเทศไทย #
- ไส้เกี๊ยวซ่าส์ ใช้เนื้อหมูคัดพิเศษ สะอาดได้มาตรฐาน พร้อมผักต่างๆที่ล้างทำความสะอาดอย่างดี มาปรุงรส ให้รสชาติเข้มข้น ถูกปาก เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี (ไม่ใส่ผงชูรส)
- น้ำจิ้มรสเด็ด ตัดเลี่ยน ไม่มัน ไม่เปรี้ยว ไม่เค็ม รสชาติกลมกล่อม จิ้มกับเกี๊ยวซ่าส์ แล้วดีต่อใจทุกคน (ไม่ใส่ผงชูรส)
คิดค้นทุกขั้นตอนด้วยความพิถีพิถัน เหมือนทำให้คนในครอบครัวทาน
