10/09/2026
https://www.facebook.com/share/p/1CGfKxoew1/
เมื่อถนนทุกสายมายังตลาดของเก่า ปลาใหญ่จะกินรวบ ปลาเล็กจะถูกกลืนกิน รายย่อย จะถูกบีบ ให้อยู่ไม่ได้ วางแผนกันให้ดีครับ
ไทยเฮ! ขยะกลายเป็นเงิน CPAXT เปลี่ยนของเหลือเป็นทรัพย์
สินทรัพย์ที่มีมูลค่ามากที่สุดในอนาคต อาจไม่ใช่สิ่งที่ผลิตขึ้นใหม่ แต่เป็นสิ่งที่เคยถูกทิ้งไปอย่างไร้ค่า
อาหารส่วนเกิน กล่องกระดาษ ขวดพลาสติก พื้นที่ว่างบนหลังคา ตลอดจนรถขนส่งที่เดินทางกลับโดยไม่มีสินค้า ล้วนถูกมองว่าเป็นของเหลือและต้นทุนของธุรกิจ
แต่หากบริหารจัดการอย่างเป็นระบบ สิ่งเหล่านี้สามารถกลายเป็นวัตถุดิบรอบสอง และสร้างมูลค่าให้เศรษฐกิจได้อีกครั้ง
นี่คือแนวคิดเบื้องหลัง From Waste to Wealth ที่ CP AXTRA เจ้าของ Makro และ Lotus’s กำลังผลักดัน เพื่อเปลี่ยนของเหลือให้กลับมาสร้างประโยชน์ พร้อมตั้งเป้าลดขยะที่ต้องนำไปฝังกลบให้เหลือศูนย์ภายในปี 2030
เรื่องนี้มีความหมายมากกว่าการแยกขยะภายในร้านค้า
Makro และ Lotus’s มีเครือข่ายมากกว่า 2,600 สาขาทั่วประเทศ และอยู่ตรงกลางระหว่างเกษตรกร โรงงาน ซัพพลายเออร์ ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้บริโภค และชุมชน
เมื่อธุรกิจค้าปลีกรายใหญ่เปลี่ยนวิธีสั่งซื้อ บรรจุสินค้า ขนส่ง ใช้พลังงาน และจัดการอาหารส่วนเกิน คู่ค้าตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทานย่อมต้องปรับตัวตาม
กฎหมายสามารถทำให้ธุรกิจเปลี่ยนแปลงได้ แต่คำสั่งซื้อจากลูกค้ารายใหญ่สามารถเร่งให้การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นได้เร็วกว่า
นี่คืออำนาจทางเศรษฐกิจของธุรกิจค้าปลีกขนาดใหญ่ เพราะความยั่งยืนจะสร้างผลลัพธ์ได้อย่างแท้จริง เมื่อบริษัทหนึ่งสามารถทำให้คู่ค้าอีกหลายหมื่นรายเปลี่ยนแปลงไปพร้อมกัน
หนึ่งในปัญหาสำคัญคือ Food Waste หรืออาหารที่ถูกทิ้งก่อนจะสร้างรายได้เต็มมูลค่า
อาหารหนึ่งกิโลกรัมที่ถูกทิ้ง ไม่ได้หมายถึงการสูญเสียอาหารเพียงหนึ่งกิโลกรัม แต่ยังรวมถึงน้ำ ไฟฟ้า ปุ๋ย น้ำมัน แรงงาน พื้นที่จัดเก็บ และค่าขนส่งที่ถูกใช้ไปตลอดกระบวนการผลิต
Food Waste จึงไม่ใช่เพียงปัญหาสิ่งแวดล้อม แต่คือเงินทุนที่สูญเสียไปก่อนจะสร้างรายได้ให้ธุรกิจ
CP AXTRA นำอาหารส่วนเกินไปใช้ประโยชน์ในหลายรูปแบบ ทั้งการส่งต่อให้ศูนย์อนุรักษ์สัตว์ป่า การผลิตอาหารสัตว์ การทำปุ๋ย และการต่อยอดเป็นโปรตีนจากตัวอ่อนแมลง Black Soldier Fly หรือ BSF
อาหารส่วนเกินมากกว่า 2 ล้านกิโลกรัมถูกส่งต่อให้ศูนย์อนุรักษ์สัตว์ป่า 27 แห่ง ขณะที่การนำอาหารส่วนเกินไปผลิตอาหารสัตว์ช่วยลดต้นทุนให้เกษตรกรได้มากกว่า 79 ล้านบาท
โครงการดังกล่าวยังสนับสนุนเกษตรกรมากกว่า 300 ราย และสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้แก่ชุมชนและเกษตรกรไทยกว่า 76 ล้านบาท
ขยะที่ไม่ใช่อาหารก็ถูกนำกลับเข้าสู่ระบบเช่นกัน
ขยะกว่า 16,755 ตันถูกส่งเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิล ขณะที่ขวดพลาสติกมากกว่า 2.2 ล้านขวดถูกรวบรวมผ่านจุดรับคืนและเครื่อง Reverse Vending Machine
พลาสติกและกระดาษบางส่วนถูกนำไปผลิตเป็นถุงขยะ บรรจุภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์ใหม่ ทำให้ร้านค้าเปลี่ยนจากสถานที่ปลายทางของสินค้า กลายเป็นจุดเริ่มต้นของทรัพยากรรอบใหม่
หลังคาร้านค้าในอดีตมีหน้าที่เพียงป้องกันแสงแดด แต่หลังคาร้านค้าสมัยใหม่สามารถติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์เพื่อผลิตไฟฟ้าและลดต้นทุนพลังงานได้
รถขนส่งในอดีตอาจเดินทางกลับโดยไม่มีสินค้า แต่ระบบโลจิสติกส์สมัยใหม่สามารถใช้เที่ยวกลับเพื่อขนบรรจุภัณฑ์และวัสดุเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิล
เศรษฐกิจแบบเดิมให้ความสำคัญกับการผลิตสินค้าใหม่ ขณะที่เศรษฐกิจในอนาคตจะแข่งขันกันด้วยความสามารถในการทำให้ทรัพยากรเดิมสร้างมูลค่าได้หลายรอบ
ในมุมการลงทุน แนวคิดนี้ไม่ใช่เพียงเรื่อง ESG หรือการสร้างภาพลักษณ์ด้านสิ่งแวดล้อม แต่เกี่ยวข้องโดยตรงกับต้นทุน อัตรากำไร และความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจ
การลดอาหารสูญเสียช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของต้นทุนสินค้า
การผลิตไฟฟ้าจากหลังคาช่วยลดความผันผวนจากราคาพลังงาน
การบริหารเที่ยวรถให้มีประสิทธิภาพช่วยลดต้นทุนโลจิสติกส์ต่อหน่วย
การนำบรรจุภัณฑ์กลับมาใช้ใหม่ช่วยลดการพึ่งพาวัตถุดิบใหม่และลดความเสี่ยงจากราคาสินค้าโภคภัณฑ์
นอกจากนี้ บริษัทที่สามารถวัดปริมาณคาร์บอนและตรวจสอบย้อนกลับห่วงโซ่อุปทานได้ก่อน ย่อมมีความได้เปรียบเมื่อลูกค้าและคู่ค้าระดับโลกกำหนดมาตรฐานสิ่งแวดล้อมเข้มงวดขึ้น
ผู้ที่ได้รับประโยชน์จึงไม่ได้มีเพียง CP AXTRA แต่ยังครอบคลุมถึงผู้ผลิตแผงโซลาร์เซลล์ ระบบจัดการพลังงาน ธุรกิจรีไซเคิล ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์หมุนเวียน ระบบติดตามคาร์บอน เทคโนโลยีพยากรณ์ความต้องการ ตลอดจนคลังสินค้าและอสังหาริมทรัพย์ที่รองรับโลจิสติกส์สีเขียว
ในทางกลับกัน ธุรกิจที่ยังดำเนินงานด้วยรูปแบบใช้แล้วทิ้ง ไม่สามารถวัดต้นทุนคาร์บอน และไม่สามารถพิสูจน์แหล่งที่มาของวัตถุดิบ อาจค่อยๆ สูญเสียพื้นที่ในห่วงโซ่อุปทาน แม้กฎหมายจะยังไม่ได้บังคับใช้อย่างเต็มรูปแบบ
ประเทศไทยเคยเติบโตจากการนำทรัพยากรใต้ดินขึ้นมาใช้ประโยชน์ แต่การเติบโตรอบต่อไปอาจเกิดจากการหยุดทิ้งทรัพยากรที่มีอยู่ตรงหน้า
น้ำมันมีวันหมด แต่ของเหลือเกิดขึ้นใหม่ทุกวัน
ประเทศที่มั่งคั่งในโลกยุคต่อไป อาจไม่ใช่ประเทศที่ใช้ทรัพยากรมากที่สุด แต่เป็นประเทศที่สามารถทำให้ทรัพยากรหนึ่งชิ้นสร้างมูลค่าได้หลายรอบที่สุด
คำถามสำคัญจึงไม่ใช่ว่าประเทศไทยมีของเหลือมากเพียงใด แต่คือเราจะเปลี่ยนของเหลือเหล่านั้นให้กลายเป็นความมั่งคั่งได้รวดเร็วเพียงใด
