เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 08:00 - 18:00 อังคาร 08:00 - 18:00 พุธ 08:00 - 18:00 พฤหัสบดี 08:00 - 18:00 ศุกร์ 08:00 - 18:00 เสาร์ 08:00 - 18:00

ม่อนคำฟอง ขายปลีก-ส่งเมล็ดกาแฟสีสาร อราบิก้า Special Carbonic Yeast

หน้าหลัก
ประเทศไทย
Chiang Rai
ม่อนคำฟอง ขายปลีก-ส่งเมล็ดกาแฟสีสาร อราบิก้า Special Carbonic Yeast

ขายปลีก-ส่ง สีสาร กะลา เมล็ดกาแฟอราบิก้า
และ Carbonic จากไร่ของเราเอง

16/11/2022

ทุก Process เราตั้งใจทำทุกกระบวนการ และน้อมรับ ทุกคำติเตียน ทุกคำชม เพื่อพัฒนากาแฟของเรา ให้ดีที่สุด ในทุกๆปี และปีนี้ก็เช่นกัน 😊🙏🏻 #ปีนี้กาแฟมีน้อยแต่มีนะ

#ม่อนคำฟอง #ม่อนคำฟองเมล็ดกาแฟใหญ่มาก #ขายปลีกส่งเมล็ดกาแฟ #กาแฟ #กาแฟหมักพิเศษ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟกะละ #กาแฟสีสาร #กาแฟหมัก #ขายกาแฟ #ปลีกส่งเมล็ดกาแฟ #ขายกาแฟ #กาแฟสีเหลือง

11/11/2022

สวัสดี ฤดูกาแฟ ❄️☃️
❄️ ก้าวเข้าสู่ “Cold season” บนดอยแม่มอญ เชียงราย สัมผัสอากาศที่หนาวเย็นกัน…และก็เป็นช่วงเวลาที่เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟเชอรี่กันแล้วครับ
❄️ ฤดูกาลเปลี่ยน แต่โปรโมชั่นที่ดียังไม่เปลี่ยนนะครับ ( Washed process ) ยังมีบริการลูกค้าแบบต่อเนื่อง…
✅ Arabica 100% Washed process ดอยแม่มอญ ที่คัดสรรเมล็ดคุณภาพ & พิถีพิถันทุกขั้นตอน จากเกษตรกรแท้ๆ
📞 สอบถามข้อมูล (คุณแฟรงค์) โทร 090-3306555
#ม่อนคำฟอง #ม่อนคำฟองเมล็ดกาแฟใหญ่มาก #ขายปลีกส่งเมล็ดกาแฟ #กาแฟ #กาแฟหมักพิเศษ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟกะละ #กาแฟสีสาร #กาแฟหมัก #ขายกาแฟ #ปลีกส่งเมล็ดกาแฟ #ขายกาแฟ #กาแฟสีเหลือง

24/08/2022

✨ความพิเศษจากธรรมชาติของเมล็ดไทย Arabica ดอยแม่มอญ 🧡
เมล็ดไทย ที่สายดริปต้องไม่พลาด‼️
🐝 ฮันนี่ โพรเสซ เทสโน๊ต: น้ำผึ้ง , คาราเมล ชัดมากกก 15 กิโล สุดท้าย ‼️จาก 100 กิโล ของปีนี้ หมดแล้วหมดเลยจ่ะ 🔥🔥
🔰กิโลละ 280 บาท เท่านั้น
สั่งซื้อและสอบถามสินค้า
☎️ Tel : 090-3306555 (สอบถามกับเจ้าของไร่)
🛒 สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ : https://shopee.co.th/nourcoffee
#กาแฟแม่มอญ #ม่อนคำฟอง #กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟกะลา #กาแฟสีสาร #อราบิก้า #กาแฟดำ #กาแฟดิป #สารกาแฟ #กาแฟสาร #สารฮันนี่ #สารดราย #สารยีสซ์ #สารวอท

19/08/2022

♨️Profile รสชาติของเมล็ดกาแฟที่เปลี่ยนแปลงไปตามพื้นที่ของแหล่งปลูก 🌿
แต่ๆ ไม่ใช่ว่าจะจะเป็นเช่นนี้อยู่ทุกครั้งไป รสชาติของกาแฟยังมีอีกหลายปัจจัยมากมายที่เข้ามามีบทบาทในการสรรสร้างรสชาติและเอกลักษณ์ที่แปลกใหม่
Grower, Processor, Roaster, Brewer และ Drinker ทุก ๆ คนมีส่วนในการกำหนดรสชาติกาแฟทั้งสิ้น นอกจากนี้ปัจจัยทางธรรมชาติตั้งแต่เรื่องของสายพันธุ์ของกาแฟที่หลากหลายจนไปถึงอุปกรณ์การชงกาแฟก็เช่นกัน
🧡

13/08/2022

บนดอยแม่มอญที่หลักๆคือการปลูกกาแฟ มันไม่ใช่แค่การทำงานแต่กลายเป็นวิถีชีวิตของคนที่นี่ไปแล้ว
📌 Defect = เมล็ดกาแฟไม่สมบูรณ์ (บกพร่อง) แมลงเจาะ เม็ดซีก
ที่มีผลต่อรสชาติของกาแฟซึ่งมีอยู่หลายๆ แบบ ทางเกษตรกรคนในหมู่บ้านช่วยกันคัดออกทีละเม็ดๆ เพื่อให้ได้สารกาแฟที่มีคุณภาพมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยไม่ได้ใช้เครื่องจักรแต่อย่างได เรายึดมั่นในการเป็นส่วนส่งเสริมและช่วยสร้างรายได้ในชุมชน
❤️ขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่สนับสนุนสินค้าจากเกษตรกร และขออภัยลูกค้าหากผิดพลาดประการใดค่ะ❤️
สั่งซื้อและสอบถามสินค้า
☎️ Tel : 090-3306555 (สอบถามกับเจ้าของไร่)
🛒 สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ : https://shopee.co.th/nourcoffee
#กาแฟแม่มอญ #ม่อนคำฟอง #กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟกะลา #กาแฟสีสาร #อราบิก้า #กาแฟดำ #กาแฟดิป #สารกาแฟ #กาแฟสาร #สารฮันนี่ #สารดราย #สารยีสซ์ #สารวอท

10/08/2022

♥️ สารกาแฟฮันนี่ตกเกรด ลูกค้ายังประทับใจขนาดนี้ แม่ค้านี่ใจฟูเลยค่ะ😍 🙏🏻
ใจอยากให้รีวิวใน sp ให้อยู่นะคะ เพราะตอนนี้ของหมดแล้ว 😊💥

09/08/2022

💥วันสุดท้ายแล้ว💥 ส่วนลด 100 บาท รีบเลยย 🛒🥳👇🏻👇🏻
� Shopee : https://shopee.co.th/nourcoffee
� Lazada : https://www.lazada.co.th/shop/nour-thailand-coffee/

08/08/2022

💥 8.8. โปรโมชั่นส่วนลด จะหมดเวลาแล้ว💥
รีบมาช๊อปกันเลยย 🛒🥳

06/08/2022

🌿การให้ธาตุอาหารหลัก NPK และธาตุเสริม,ธาตุรอง เป็นเรื่องสำคัญมากๆที่เกษตรกรอย่างเราควรต้องศึกษาและทำความเข้าใจบทบาทหน้าที่ของแต่ละธาตุอาหาร
ธาตุอาหารชนิดไหนเคลื่อนย้ายได้ และธาตุอาหารชนิดไหนเคลื่อนย้ายไม่ได้ ซึ่งจะช่วยให้เราสามารถดูแลต้นกาแฟให้สมบูรณ์ขึ้น มีความพร้อมกับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว (พืชดูดซับอาหารทางใบด้วย)☘️
#กาแฟแม่มอญ #ม่อนคำฟอง #กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟกะลา #กาแฟสีสาร #อราบิก้า #กาแฟดำ #กาแฟดิป #สารกาแฟ #กาแฟสาร #สารฮันนี่ #สารดราย #สารยีสซ์ #สารวอท

05/08/2022

💛 𝔻𝕣𝕪 / ℍ𝕠𝕟𝕖𝕪 ℙ𝕣𝕠𝕔𝕖𝕤𝕤
💸 กก ละ 280 บ (ไม่รวมค่าส่ง)
🏕 ปลูกบนดอยแม่มอญ จ.เชียงราย
คัดมือ เกรด รวม
❤
รับคั่ว 8 กิโลขึ้นไป มีให้เลือกกว่า ☕️ 4 ระดับ
🔔 - LightRoast คั่วอ่อน **แนะนำ ขายดีสุด**
- MediumRoast คั่วกลาง
- Full City คั่วกลางค่อนเข้ม
- DarkRoast คั่วเข้ม
🍂 กาแฟคั่ว มีโปรไฟล์ ให้ลูกค้าได้เลือกมากมาย

📦 เรามีบริการส่งสินค้าถึงหน้าร้านของคุณไม่ว่าจะอยู่ใกล้ ไกล
เราส่งเมล็กาแฟออกจากไร่โดยตรงทุกวัน (ไม่มีตัวแทนจำหน่าย)
สั่งซื้อและสอบถามสินค้า

☎️ Tel : 090-3306555 (สอบถามกับเจ้าของไร่)
🛒 สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ : https://shopee.co.th/nourcoffee

#กาแฟแม่มอญ #ม่อนคำฟอง #กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟกะลา #กาแฟสีสาร #อราบิก้า #กาแฟดำ #กาแฟดิป #สารกาแฟ #กาแฟสาร #สารฮันนี่ #สารดราย #สารยีสซ์ #สารวอท

04/08/2022

การเรียนรู้ทุกแง่มุมของกาแฟ ทำให้เราตั้งใจผลิตกาแฟที่ดีและมีคุณภาพ พัฒนากันทุกๆวัน เพราะกาแฟคือศาสตร์และศิลป์ จะหยุดเรียนรู้ไม่ได้เลย

🍂 Arabica100% ดอยแม่มอญ จากสวนม่อนคำฟอง แค่สวนเดียว (ทุกโพรเซส) ปลูกแบบ Shade Grown (กาแฟที่ปลูกใต้ร่มเงาต้นไม้ใหญ่)
☘️ เมล็ดกาแฟดิบเป็นสินค้าทางการเกษตร
🍂 คัดเมล็ดใช้แรงงานเกษตรกรในการคัดไม่ได้ใช้เครื่องจักร คุณภาพสินค้า เป็นไปตามราคา ไม่เป๊ะ 100%
☘️ เรายึดมั่นในการเป็นส่วนส่งเสริมและช่วยสร้างรายได้ ควบคู่กับการรักษาทรัพยากรป่าไม้ ให้ชุมชนอยู่ร่วมกับป่าได้อย่างยั่งยืน
🍂 กาแฟคั่ว มีโปรไฟล์ ให้ลูกค้าได้เลือกมากมาย

📦 เรามีบริการส่งสินค้าถึงหน้าร้านของคุณไม่ว่าจะอยู่ใกล้ ไกล
เราส่งเมล็กาแฟออกจากไร่โดยตรงทุกวัน (ไม่มีตัวแทนจำหน่าย)
สั่งซื้อและสอบถามสินค้า
☎️ Tel : 090-3306555 (สอบถามกับเจ้าของไร่)
🛒 สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ : https://shopee.co.th/nourcoffee

#กาแฟแม่มอญ #ม่อนคำฟอง #กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟกะลา #กาแฟสีสาร #อราบิก้า #กาแฟดำ #กาแฟดิป #สารกาแฟ #กาแฟสาร #สารฮันนี่ #สารดราย #สารยีสซ์ #สารวอท

31/07/2022

Coffee Fruit Development หรือการเปลี่ยนแปลงพัฒนาของผลกาแฟนับจากวันที่ผสมเกสรจนเป็นผลเชอร์รี่กาแฟที่สุกสมบูรณ์มีรายละเอียดในแต่ละช่วงที่แตกต่างกัน ถ้าหากเราเอาคงามรู้ทางทฤษฎีไปรวมกับการทำงานจริง ก็จะช่วยพัฒนาคุณภาพกาแฟได้แน่นอน กาแฟ arabica มักใช้เวลา 6-8 เดือนนับตั้งแต่วันออกดอกจนถึงการเก็บเกี่ยวได้ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผลกาแฟมักจะไม่ได้สุกพร้อมกันทั้งต้น ทำให้การเก็บเกี่ยวเฉพาะผลสุกจึงมีความยากลำบากเพราะต้องค่อยๆเลือกเก็บทีละผล

ช่วงแรกของการเจริญเติบโตเราจะเห็นว่าผิวของผลกาแฟ (exocarp) จะมีสีเขียวและเติบโตเป็นกลุ่ม เมื่อกาแฟใกล้สุกสีก็จะเปลี่ยนจากเขียวกลายเป็นแดง ซึ่งเกิดจากกการหายไปของ Chlorophyll และเข้ามาแทนที่ของ Anthocyan แต่ความเป็นสีเขียวก็จะช่วยเรื่องการสังเคราะห์แสงและการสะสมน้ำตาลของผลกาแฟ
ส่วนของเนื้อของเชอร์รี่กาแฟ (mesocarp) ก็จะเป็นส่วนที่สะสมน้ำตาลไว้มากที่สุด ซึ่งจะมีลักษณะแน่นแข็งและค่อยๆนิ่มขึ้นเมื่อกาแฟใกล้สุก ซึ่งการเปลี่ยนแปลงปริมาณของน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวก็จะล้อไปตามระดับของความสุกของกาแฟ ส่วนในเข้าไปอีกคือส่วนของเปลือกแข็งที่เรียกว่ากะลาที่มีหน้าที่ปกป้องเมล็ดกาแฟที่อยู่ภายในซึ่งจะมีการพัฒนาจากลักษณะนิ่มและค่อยๆแข็งขึ้นลึกภายในส่วนของเมล็ด ในตอนแรกที่ผลกาแฟมีสีเขียว ภายในจะยังไม่เห็นส่วนของเมล็ดแต่จะมีลักษณะคล้ายถุงน้ำมากกว่า เมือผ่านเดือนที่ 5 ไปแล้วจึงจะเริ่มเห็นการเติบโตของเมล็ดภายในถุงน้ำนี้และสุดท้ายก็จะเติบโตเต็มแทนที่ถุงน้ำเดิมและเปลือกของถุงน้ำก็จะกลายเป็นส่วน Silverskin หุ้มเมล็ดอีกที
ในส่วนของเมล็ดภายในก็จะมีการพัฒนาการที่เด่นชัดในช่วงโค้งสุดท้ายที่จะมีการสะสมอาหารและการพัฒนาส่วนของ embryo เพื่อจะเจริญเติบโตต่อไป เมล็ดภายในก็จะมีความแข็งมากขึ้นเรื่อยๆ ล้อไปกับการสะสมอาหารภายในเพื่อสำรองให้ embryo ได้ใช้ในอนาคต ดังนั้นในช่วงเดือนที่ 7-8 หรือช่วงก่อนกาแฟจะสุกจึงเป็นช่วงเวลาที่สำคัญมาก
การสะสมคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ในช่วงสองเดือนสุดท้ายก่อนกาแฟจะสุกจึงเป็นช่วงเวลาที่จะกำหนดคุณภาพของกาแฟ เรียกว่าถ้าใครพลาดช่วงนี้ก็เท่ากับกาแฟที่ปลูกมาตลอด 5-6 เดือนแรกสูญเปล่าไปเลย จึงเป็นช่วงที่เกษตรกรจะต้องประคบประหงมมากเป็นพิเศษ
กาแฟมีความหลากหลายอยู่ในทุกวันตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ไม่มีใครรู้มาตั้งแต่แรก มีแต่เราต้องเรียนรู้ไปคู่กับความไม่รู้ในทุกวัน ศึกษาและลงมื้อทำ จนกว่าจะได้ กาแฟคุณภาพที่ดีที่สุด .
ขอบคุณบทความดีๆ จาก Roast&Learn ☺️

ที่อยู่

แม่มอญ ตำบลห้วยชมภู
Chiang Rai
57000

เวลาทำการ

จันทร์	08:00 - 18:00
อังคาร	08:00 - 18:00
พุธ	08:00 - 18:00
พฤหัสบดี	08:00 - 18:00
ศุกร์	08:00 - 18:00
เสาร์	08:00 - 18:00

เว็บไซต์

https://line.me/R/ti/p/%40avg5239s

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ ม่อนคำฟอง ขายปลีก-ส่งเมล็ดกาแฟสีสาร อราบิก้า Special Carbonic Yeastผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา