พืชผักปลอดสารบ้านสุขโขหาดใหญ่

06/03/2018

ขอพักเพจนี้ชั่วระยะนะคะ พบกันอีกเร็วๆนี้ค่ะ

25/10/2017

ูธ สถิตย์ในดวงใจ

08/09/2017

น่าอ่านและปฏบัติตามนี้ค่ะ

"กินอย่างไร...ไม่ให้อ้วน"

17/08/2017

เรื่องถั่วๆ น่าสนใจนะ

กิน "ถั่ว" อย่างไร ได้ประโยชน์สูงสุด
ถึงแม้ “ถั่ว” จะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย แต่หากกินไม่ถูกวิธี ก็อาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ เพราะถั่วนั้น เป็นอาหารที่ค่อนข้างย่อยยากและทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหารได้ จึงขอแนะนำวิธีการกินถั่วอย่างถูกวิธี ดีต่อร่างกาย ดังนี้

1. สำหรับผู้ที่เพิ่งหัดกินถั่วใหม่ๆ หรือปกติไม่ได้กินถั่วเป็นประจำนั้น ให้เริ่มกินแต่น้อยๆ เช่น สัปดาห์ละ 2 ครั้ง จากนั้น จึงค่อยเพิ่มความถี่ให้มากขึ้น เพื่อให้ระบบย่อยอาหารของร่างกายปรับตัว
2. แช่เมล็ดถั่วในน้าเปล่า เป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง ก่อนนำไปปรุงอาหาร จะช่วยให้แป้งบางส่วนที่ย่อยยากนั้นสามารถย่อยได้มากขึ้น
3. เลือกชนิดของถั่วที่จะนำมากิน ทั้งนี้ถั่วแต่ละชนิดนั้นทำให้เกิดแก๊สไม่เท่ากัน เช่น ถั่วขาวและถั่วเหลืองจะมีแก๊สมาก ส่วนถั่วดำ ถั่วแดงและถั่วเขียวจะมีแก๊สน้อยกว่า นอกจากนี้ “ถั่วเมล็ดแห้ง” ก็จะทำให้เกิดแก๊สในท้องมากกว่าถั่วสำเร็จรูปที่บรรจุกระป๋อง
4. เวลากินถั่วควรเคี้ยวให้ละเอียดมากที่สุด เพราะเอนไซม์ในน้ำลายนั้นจะทำหน้าที่ช่วยย่อยแป้งได้ดี
5. เนื่องจากในถั่วมีสารประเภทกรดไฟติก หรือไฟเทต ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ยับยั้งการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด เช่น เหล็ก สังกะสี และแคลเซียม ดังนั้น จึงควรกินถั่วที่ปรุงสุกแล้ว ถั่วที่ผ่านการงอก หรือกระบวนการหมักมาแล้ว เพื่อลดปริมาณสารไฟเทต
6. ปริมาณที่แนะนำในการกินถั่วคือ ครึ่งถ้วย หรือ 64 กรัม และใน 1 สัปดาห์ควรกินให้ได้ 3-4 ครั้ง/สัปดาห์
7. การเลือกซื้อถั่ว ให้เลือกถั่วที่ผลิตใหม่ๆ เมล็ดสมบูรณ์ ไม่ลีบ ไม่ฝ่อ หรือการกัดแทะของแมลง โดยเฉพาะถั่วลิสงจะมีเชื้อรา “อะฟลาท็อกซิน” จะขึ้นได้ง่าย หากเมล็ดของถั่วมีการแตกหัก หรือมีความชื้นสูง ดังนนั้ จึงไม่ควรซื้อถั่วเก็บไว้เป็นเวลานาน เพราะอาจทำให้เกิดเชื้อราหรือสร้างสารพิษอะฟลาท็อกซินได้
8. สำหรับผู้ที่มีปัญหาท้องอืด อาหารไม่ย่อยหรือ อาการไม่พึ่งประสงค์หลังกินถั่วเมล็ดแห้ง ถ้าปฏิบัติตามข้อ 1 2 และ 3 แล้วอาการยังไม่ดีขึ้น อาจเลือกกินถั่วในรูปแบบที่ผ่านกระบวนการงอก หรือถั่วที่ผ่านกระบวนการหมักมาแล้ว จะทำให้อาการดีขึ้น

13/07/2017

อยากจะขอร้องบริษัทที่จะให้โปรโมทว่า อย่ามาวุ่นวายกับเพจของฉันเลย..ฉันคงไม่โปรโมท...ขอบคุณนะ..ช่วยปล่อยฉันไปเถอะ

29/06/2017

ยอมรับความจริง๕ประการนี้

28/06/2017

น่าลองนะ ความสุขสร้างไ้ด้

8 หนทางสร้างสุขให้ชีวิต
นักวิทยาศาสตร์ได้มีการค้นพบใหม่ว่าเซลล์สมองหาใช่เสื่อมตายทางเดียวไม่ หากแต่สามารถงอกใหม่ได้ไม่ว่าอายุจะมากแค่ไหนก็ตามและวงจรเชื่อมต่อของเซลล์สมองอันเกี่ยวข้องกับการเรียนรู้ การพัฒนาจิตใจ นิสัยและบุคลิกภาพของคนเรา หาใช่เป็นสิ่งตายตัวไม่หากแต่สามารถปรับเปลี่ยนวงจรใหม่ได้ตลอดเวลาจนแก่จนตาย

เราสามารถกระตุ้นการงอกใหม่และการปรับเปลี่ยนวงจรใหม่ของเซลล์สมองด้วยการปฏิบัติตัว 8 ประการ ดังต่อไปนี้
1.ออกกำลังกายประจำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 5 วันด้วยการวิ่งเหยาะ เดินเร็ว ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ เต้นแอโรบิก ฯลฯ นานครั้งละ 30 นาที
2.บริหารจิต ด้วยการสวดมนต์ไหว้พระหรือทำสมาธิทุกวันวันละ 1-2 ครั้งๆ ละ 10-15 นาทีหรือทำละหมาด อธิษฐานจิต และหมั่นเจริญสติระลึกรู้กับการเคลื่อนไหวร่างกายหรืออิริยาบถ(เช่น การหายใจเข้าออก การออกกำลังกาย การนั่ง นอน ยืน เดิน) และกิจกรรมต่างๆที่ทำในชีวิตประจำวัน (เช่น แปรงฟัน อาบน้ำ ดื่มน้ำ กินข้าว ล้างจาน ซักผ้า ขับรถ)
3.นอนหลับให้เพียงพอ ประมาณ 7-9 ชั่วโมงการนอนพอให้สังเกตได้จากการที่ตื่นนอนตอนเช้ารู้สึกสดชื่น ไม่ง่วง ไม่มึนศีรษะ และทำงานได้ทั้งวัน ไม่มีง่วงเหงาหาวนอน
4.กินอาการสุขภาพ ลดบริโภคไขมันและเนื้อแดง (เนื้อหมู เนื้อวัว) กินผักผลไม้และปลาให้มากๆ
5.หมั่นเรียนรู้และหาประสบการณ์ใหม่ๆ เช่น การอ่านหนังสือ การศึกษาค้นคว้าความรู้ใหม่ๆ (จากอินเทอร์เน็ต วิทยุ โทรทัศน์ การอบรมฟังบรรยาย การดูงาน) การเข้าสังคม การเข้าร่วมกิจกรรมของกลุ่ม ชมรม หรือสมาคม
6.หมั่นฝึกใช้สมอง เช่นใช้ความคิดปรับปรุงพัฒนางานและสิ่งต่างๆ ถ้ามีเวลาว่างก็อาจลับสมองด้วยการเล่นเกม เล่นไพ่
7.คิดดี พูดดี ทำดีเช่น คิดบวก คิดสร้างสรรค์ รู้จักมองตน ทบทวนตัวเอง มองเห็นการอิงอาศัยและเชื่อมโยงกันของสรรพสิ่ง ระลึกถึงบุญคุณของผู้คนและสิ่งต่างๆ ที่เอี้อให้เราอยู่รอดและเติบโต มีปิยวาจา ช่วยเหลือเผื่อแผ่คนอื่น
8.หลีกเลี่ยงสิ่งที่บั่นทอนร่างกาย สมองและจิตใจ เช่น สุรา ยาสูบ สารเสพติด อบายมุขต่างๆ การอดนอนเรื้อรัง ความเครียดเรื้อรัง การบาดเจ็บหรือกระทบกระเทือนต่อศีรษะ

22/05/2017

8 เคล็ดไม่ลับกับการเลือกทุเรียนให้กินอร่อย ไม่โดนแม่ค้าหลอก ช่วงนี้เป็นเทศกาลทุเรียน สำหรับใครที่ชื่นชอบในการทานทุเรียนวันนี้มีวิธีการด...

07/05/2017

>> 6 เหตุผลที่คุณทาน “แตงโม” แล้วดี 🍉🍉

ถ้าคุณชอบทาน #แตงโม ผลไม้ที่หาซื้อทานง่าย รสชาติอร่อย และราคาไม่แพง คุณคิดถูกแล้วค่ะ เพราะแตงโม เป็นผลไม้ที่ไม่ได้มีดีแค่เพียงช่วยแก้กระหายน้ำเท่านั้น แต่แตงโมยังมีคุณประโยชน์อื่นๆอีกมากมาย สุขภาพดี๊ดีนำข้อมูลดีๆ จาก #หมอชาวบ้าน มาฝากแล้วค่ะ :)

> #ช่วยให้รู้สึกสดชื่น >> เพราะแตงโมเป็นผลไม้ประเภทที่ให้น้ำเยอะ ดังนั้นหากนำไปแช่เย็นแล้วนำมารับประทาน จะทำให้ร่างกายรู้สึกเฟรช สดชื่นขึ้นได้

> #แก้ร้อนใน #ช่วยขับปัสสาวะ >> เพียงนำเนื้อของแตงโมมาปั่นทำเป็นน้ำผลไม้ดื่มเย็นๆบ่อยๆ ภายในร่างกายจะเย็นขึ้น จึงช่วยบรรเทาอาการร้อนใน และช่วยให้ระบบปัสสาวะทำงานดีขึ้น

> #เพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย >> จาก #เบต้าแคโรทีน ที่มีในแตงโม ช่วยลดอาการติดเชื้อ และอักเสบในระบบทางเดินอาหาร

> #ป้องกันการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง >> เพราะแตงโม มี #ไลโคปิน สารต้านอนุมูลอิสระ จึงลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้

> #ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส >> จากน้ำ และเบต้าแคโรทีนปริมาณมาก ส่งผลให้ผิวพรรณดี เส้นผมแข็งแรงเงางาม

> #ช่วยลดความวิตกกังวล #ทำให้อารมณ์ดีขึ้น >> เพราะแตงโมเป็นยาเย็น เมื่อร่างกายของเรารู้สึกเย็นสดชื่น ก็จะทำให้จิตใจแจ่มใสขึ้นด้วยค่ะ

คุณประโยชน์มากมายจริงๆค่ะ สำหรับผลไม้ชนิดนี้ เพราะฉะนั้นก็ทานแตงโมกันบ่อยๆนะคะ ^^

ขอบคุณข้อมูลจาก : หมอชาวบ้าน https://goo.gl/Y5Bmj2
ติดตามเรื่องราวที่จะทำให้สุขภาพคุณดี๊ดีได้ที่
Line :
--------------------------------------------
#สสส. #สุขกาย #สุขใจ #สุขภาพดี๊ดี
#พัฒนาการเรียนรู้

02/05/2017

แกงขี้เหล็ก หรือแกงผักทางหลวงเพราะหาต้นขี้เหล็กได้จากสองข้างทางหลวง ประโยชน์มากมาย ..สนใจสั่งได้

แกงขี้เหล็ก : แกงคลายเครียด
ปีหนึ่งๆ เราต้องเสียเงินมากมายมหาศาลในซื้อยาต่างประเทศ ยาขายดีติดอันดับ คือ ยากล่อมประสาทหรือยาคลายเครียด ทราบหรือไม่ "ขี้เหล็ก" มีสรรพคุณยาหลายอย่างนั้น ส่วนของใบอ่อนและดอกตูม นำมาผลิตเป็นยาคลายเครียดด้วย ภูมิปัญญาผู้เฒ่าผู้แก่จึงแนะนำคนที่นอนไม่ค่อยหลับว่า ให้กินแกงขี้เหล็ก จะช่วยคลายเครียดหลับดีขึ้น

ทั้งนี้ จะกินขี้เหล็กสดๆ ก็ได้ เพื่อแก้เครียด นอนไม่หลับ ซึ่งให้คุณค่ามากกว่า โดยใช้ใบอ่อน (สด) ประมาณ 50 กรัม ต้มกับน้ำใช้ดื่มก่อนนอน หรือที่คนโบราณใช้กัน คือ จะนำใบอ่อนขี้เหล็กมาดองเหล้าไว้ 7 วัน ซึ่งตัวแอลกอฮอล์ในเหล้าจะสกัดเอาสารที่มีอยู่ในขี้เหล็กออกมา ก็นำเอาน้ำดองเหล้านั้นมาดื่ม

(เครดิตภาพ : ~~piggy~~, swin, วัลลา ตันตโยทัย, sagurahi, ban-hug, แอ่งน้อย ไร้สังกัด, ด้องแด้งรีเทิร์น, barbie # barbie1)