25/04/2024
[Activity] “ตำนานการครัว”
“อย่าร้องเพลงในครัว จะได้ผัวแก่” หรือ “กินปลาอย่าพลิก เดี๋ยวเรือจะล่ม” คุณเชื่อใน #กุศโลบาย โบราณเหล่านี้หรือไม่ กลเม็ด 108 ของคนรุ่นปู่ย่าตายาย จากเรื่องเล่าปากต่อปากที่กลายเป็นความเชื่อ ความศรัทธา เชื่อมโยงกับวิถีชีวิตของผู้คนมาช้านาน โดยเฉพาะเรื่องราวของ #อาหารและการครัว ที่เกิดหลักยึดถือปฏิบัตินานับประการ และในบางบริบท #อาหาร อาจมีสถานะเป็นถึงของศักดิ์สิทธิ์ที่เคารพ และเป็นเครื่องรางไปจนกระทั่งสัญญะของความอุดมสมบูรณ์
TCDC COMMONS Creative Food ขอเชิญทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม “ตำนานการครัว” เสวนาว่าด้วยเรื่องเล่าและความเชื่อในครัวไทย โดย ตง-รณกร โรจน์รัตนดํารงค์ ผู้ศึกษาตำราอาหารโบราณ และร่วมลงมือร่ายคาถามหาเฮงปรุงคราฟต์โซดาสายมู กับกิจกรรม “ดื่มด่ำความเฮง” โดย แป๊ะ-จักรกฤษณ์ เทตินน้ำ จาก Headkhe Craft Soda
วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคม 2567
เวลา 13.00 - 15.00 น.
สถานที่ ทีซีดีซี คอมมอนส์ ครีเอทีฟ ฟู้ด ชั้น 3, มันมัน ศรีนครินทร์
📌ลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรม ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย
https://lin.ee/3KPHQNI
**พิเศษ ร่วมลุ้นเป็น 10 คนดวงเฮง ที่จะได้สิทธิ์ลงมือปรุงคราฟต์โซดา
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
Facebook: TCDC COMMONS MunMun Srinakarin
โทร 02 321 2288 (11.00 - 19.00 น.)
