30/01/2021
6 อาหารช่วย "คลายเครียด" ที่คนญี่ปุ่นแนะนำ
เนื้อหมู
เนื้อหมูสันในและสันนอกอุดมไปด้วยวิตามินบี 1 โดยในเนื้อหมูสันในและสันนอก 100 กรัม จะมีวิตามินบี 1 ถึง 0.90-0.98 มิลลิกรัม ในหนึ่งวันผู้ชายต้องการวิตามินบี 1 ปริมาณ 1.4 มิลลิกรัม ส่วนผู้หญิงต้องการวิตามินบี 1 ปริมาณ 1.1 มิลลิกรัม ดังนั้นการรับประทานเนื้อหมูสันในหรือสันนอกในปริมาณวันละ 100 กรัม ก็เพียงพอที่จะรับปริมาณวิตามินบี 1 เพื่อช่วยต่อสู้กับความเครียดได้แล้ว ในเนื้อหมูนอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินบี 1 แล้วก็ยังอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพดีที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างฮอร์โมนและสารสื่อประสาทที่ช่วยป้องกันและบรรเทาความเครียดได้
ปลาคัตสึโอะ
ปลาคัตสึโอะหรือปลาโอดิบเป็นเมนูเด่นที่ช่วยคลายความเครียดได้ดี เนื่องจากเนื้อปลาอุดมไปด้วยวิตามินบี 5 หรือกรดแพนโทเทนิก (Pantothenic acid) ซึ่งเป็นวิตามินที่ช่วยในการทำงานของต่อมอะดรีนัล และช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนสำคัญที่รักษาสุขภาพของผิวหนังและระบบประสาท อีกทั้งยังช่วยในการสร้างฮอร์โมนอะดรีโนคอร์ติคอล (Adrenocortical hormone) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่หลั่งออกมาจากต่อมหมวกไตเพื่อต่อต้านความเครียดและทำให้ร่างกายทนต่อความเครียดได้ดีขึ้น นอกจากนี้ปลาคัตสึโอะยังอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 ที่ช่วยเสริมสร้างการผลิตเม็ดเลือดแดงและช่วยคงระบบการทำงานที่ดีของระบบประสาท
ถั่วต่างๆ
ถั่วต่างๆ อุดมไปด้วยแมกนีเซียม โดยในถั่ว 100 กรัมจะมีแมกนีเซียมถึง 200 มิลลิกรัม แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญในการสังเคราะห์สารเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยให้รู้สึกเบิกบาน ผ่อนคลาย และมีความมั่นคงในจิตใจ นอกจากนี้แมกนีเซียมยังเป็นแร่ธาตุมีบทบาทสำคัญในสร้างความสมดุลของฮอร์โมนคอร์ติซอลในร่างกาย ส่งผลช่วยให้ร่างกายจัดการความเครียดและป้องกันโรคที่เกิดจากความเครียดได้ อย่างไรก็ตามในถั่ว 10 กรัมนั้นมีพลังงานถึง 60 กิโลแคลอรี่ ดังนั้นอาจจะต้องระวังว่าไม่รับประทานถั่วต่างๆ ในปริมาณที่มากเกินไป
กล้วย
กล้วย 1 ผลให้พลังงานเพียง 80 กิโลแคลอรี่ แต่อุดมไปด้วยวิตามินบีซึ่งช่วยลดความเหนื่อยล้าและช่วยลดความเครียด และมีแมกนีเซียมซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำให้รู้สึกผ่อนคลายและมีจิตใจเบิกบาน นอกจากนี้กล้วยยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนทริปโตเฟนซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการสร้างสารสื่อประสาทเซโรโทนินด้วย
นมและโยเกิร์ต
นมและโยเกิร์ตอุดมไปด้วยแคลเซียมที่มีบทบาทสำคัญในการทำให้จิตใจมั่นคง ช่วยให้ไม่รู้สึกหงุดหงิดง่าย และมีกรดอะมิโนทริปโตเฟนซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการสร้างสารเซโรโทนิน
ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี
กีวี่ ส้ม และเลมอน เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการช่วยลดความเครียด ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง และช่วยให้ผิวพรรณสวยงาม
ความเครียดเกิดได้กับทุกคน ทุกเพศ และทุกวัย คนเรามีวิธีการขจัดความเครียดที่แตกต่างกัน ทั้งออกกำลังกาย นอนหลับพักผ่อน ไปเที่ยว ไปซื้อของ รวมถึงการทำใจให้สงบและการเจริญสมาธิ ทั้งนี้การกินก็เป็นวิธีการหนึ่งที่ช่วยผ่อนคลายความเครียดได้ อย่างไรก็ตามแทนรับประทานของหวานหรือของกินเล่นอาจก่อให้เกิดโทษต่อร่างกายในภายหลังได้ จึงอยากแนะนำให้ลองมารับประทานอาหารที่มีประโยชน์ข้างต้นดูนะคะ
ขอขอบคุณ
https://www.sanook.com/health/26567/
-----------------------
สั่งเลย คลิก 👉 https://bit.ly/3bItcFo
หรือไลน์ไอดี
ร้านอาหารที่มีอาหาร ครบ จบ ใน ร้าน เดียว ✨
📍มีทั้งเมนูคาว+หวาน+เครื่องดื่ม📍
🚘ส่งครั้งเดียว อิ่มอร่อยได้ครบมื้อ!!
สั่งเลย คลิก 👉 https://bit.ly/3bItcFo
หรือไลน์ไอดี
🎖เหตุผลที่ควรสั่งอาหาร “ร้านอาหารบ้านยายขวัญ”
👇🏻👇🏻
▪️ คำนึงถึงความสะอาดอันดับ 1 #ใส่ถุงมือทุกขั้นตอน
▪️ คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี มาทำอาหารทุกเมนู (ผักสดใหม่ทุกวัน)
▪️ #ปรุงอาหารสดใหม่ ทันทีที่มีออเดอร์
▪️ ใช้น้ำมันใหม่ตลอด ไม่ใช้ซ้ำ
▪️ มีเชฟคอยพัฒนาสูตรอาหารใหม่ๆ
▪️ เลือกเมนูได้ตามใจชอบ เลือกข้าวกับเครื่องเพิ่มได้ทุกอย่างตามใจชอบ
▪️ #มีอาหารที่หลากหลาย เมนูคาว เมนูหวาน เเละ เครื่องดื่ม หลากหลายให้เลือกว่า 70+ เมนู
==================================
#บ้านยายขวัญ #ร้านอาหารนนทบุรี #ร้านอาหารบางศรีเมือง #น้ำผลไม้ #ร้านอาหารบ้านยายขวัญ #อาหารดิลิเวอรี่ #สะอาด #ปลอดภัย #ใส่ถุงมือทุกขั้นตอนการทำงาน✋️
อาหารคลายเครียดของคนญี่ปุ่นแต่ละอย่างน่ากินทั้งนั้นเลย
