เหรียญทองปลาร้าอบ

โทร เส้นทาง เว็บไซต์ ติดต่อ ธุรกิจของเรา

เหรียญทองปลาร้าอบ สุก สะอาด อร่อย

“ปลาร้าอบเหรียญทอง”
ทำมาจากปลาร้าหมักตามธรรมชาติ อบสุก พร้อมปรุง
มีการดำเนินการผลิตที่ตำบลบ้านกลาง อำเภอสอง จังหวัดแพร่ โดย นายเหรียญ นางมาลัย บุระตะ ซึ่งมีอาชีพทำปลาร้าขายมานานกว่า 40 ปี เลือกใช้เฉพาะปลากระดี่สด จากจังหวัดในเขตภาคเหนือตอนล่าง นำมาล้างทำความสะอาด ขอดเกล็ด ตัดหัว ตัดหาง จากนั้นนำปลาที่ทำความสะอาดเรียบร้อยแล้ว ไปหมักคลุกเคล้ากับเกลือ ข้าวคั่ว แล้วทิ้งไว้ไม่ต่ำกว่า 6 เดือนจึงจะได้ปลาร้าที่มีคุณภาพดี
จากนั้นจึงนำปลาร้าที่ได้ไปบดละเอียด นำไปผ่านความร้อนจนสุกที่อุณหภูมิ สูงกว่า 80 องศา หน้าตาของปลาร้านี้จะมีเนื้อละเอียด คล้ายกะปิ สามารถนำไปประกอบอาหาร ใส่แกง ใส่น้ำพริก ใส่ส้มตำ ได้ทันที

ที่อยู่

1154
Song
54120

เบอร์โทรศัพท์

0613504454

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ เหรียญทองปลาร้าอบ โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง เหรียญทองปลาร้าอบ:

ทางลัด

แชร์

หมวดหมู่