Magon

01/11/2022

🇹🇳🇮🇹🇫🇷🇱🇧
de pour les viticulteurs et les producteurs de vin

de l’appel à subvention en cascade en Tunisie jusqu’au 7 novembre 2022

📢📢Opportunité de subvention en Cascade en TUNISIE 📢📢 🇹🇳🍇
Dans le cadre du projet OENOMED financé par le programme IEV CTF MED, la Direction Générale de la Production Agricole propose de lancer un Avis de manifestation d’intérêt pour bénéficier de subventions en cascade du projet OENOMED. 🍇🇹🇳 🍇 🍷

📌 Pour plus de détails veuillez consulter ces liens :

✅ http://www.agriculture.tn/?p=22480&

✅http://www.agriculture.tn/.../2022/09/avis-subgrant-pdf.pdf
✅ http://www.agriculture.tn/.../2022/09/avis-subgrant-

ENI CBC Med Programme

Cross border Cooperation

🇹🇳🇮🇹🇫🇷🇱🇧
de pour les viticulteurs et les producteurs de vin
Deuxième de l’appel à subvention en cascade en jusqu’au 7 novembre 2022

📢📢Opportunité de subvention en Cascade en TUNISIE 📢📢 🇹🇳🍇
Dans le cadre du projet OENOMED financé par l'UE à travers le programme IEV CTF MED, la Direction Générale de la Production Agricole lance un appel à subvention en cascade du projet OENOMED. 🍇🇹🇳 🍇 🍷

📌 Pour plus de détails veuillez consulter ces liens :

✅ http://www.agriculture.tn/?p=22480&
✅ https://drive.google.com/drive/folders/1gaPYakgg1rp-ZJJsetIAsfXRDeLBLA-n?usp=sharing

ENI CBC Med Programme

Cross border Cooperation

10/10/2021

"Les punique possédaient donc une connaissance empirique des procédés biochimiques. Plâtre est chaux ont des effets opposés, mais concourent à corriger les défauts des vins produits en pays chauds. Le premier donne de l'acidité et de la vigueur à des vins issus de raisins trop mûrs, la seconde en enlève à des vins qui ont subi d'indésirables fermentations secondaires causées par des sucres non fermentés par excès de maturité du raisin et de chaleur durant la cuvaison." JP Brun, archéologie du vin et de l'huile

03/10/2021

La copropriété d'un domaine vitivinicoles, des vendanges joyeuses

21/09/2021

Traditional wine pressing

Woman Stomping Grapes in Frascati, Italy, in 1957.

22/06/2021

Le peuple s'avine dans les tavernes où se mêlent des hommes libres, mais pauvres, des affranchis, des esclaves et des prostituées. Les débits de boisson, qui servent aussi des repas chauds, sont nombreux dans les villes (on en a dénombré plus de cent dans la partie dégagée de Pompéi). Là, pour une somme modique, on boit du vin local, tiré directement de la jarre, de l'outre ou du tonneau. Sur les murs d'une taverne de Pompéi, on peut lire que le vin ordinaire est vendu un as, le supérieur deux as et le falerne quatre as. La plèbe urbaine y trouve un réconfort permanent au point que les scènes d'ivrognerie, les bagarres, voire les émeutes sont fréquentes.
Dans son traité d'agriculture, Caton prévoit d'octroyer chaque année 260 litres de vin à tout esclave enchaîné. La consommation des habitants des grandes villes est probablement supérieure, l'administration veillant à ce que les denrées alimentaires, dont le vin, soient toujours disponibles à bas prix.
Jean Pierre Brun, du vin pour tous