Gül Bakliyat Tarım Ürünleri

05/11/2018

Dişbudak Fasulyesi Yeni Mahsül Satışımız Başlamıştır...Tarladan Mutfağınıza @ Gül Bakliyat Tarım Ürünleri

04/10/2018

Tarladan Mutfağınıza...%100 Yerli Yeni Mahsül Baldo Ve Osmancık Pirinçleri @ Gül Bakliyat Tarım Ürünleri

04/10/2018

Tarladan Mutfağınıza...Yeni mahsül Pirinçlerimiz Satışa Hazırdır...

30/07/2018

Fasulye Tarlamız...Tarladan Mutfağınıza...

17/07/2018

Nohut hasatımız başlamıştır

03/07/2018

Fasulye Tarlamız...Tarladan Mutfağınıza...

24/06/2018

Tarladan Mutfağınıza...

12/06/2018

Çeltik Tarlamız...Tarladan Mutfağınıza...

16/05/2018

Nohut Tarlalarımız... @ Gül Bakliyat Tarım Ürünleri

05/04/2018

Bakliyat pişirirken dikkat edilecek noktalar

Zaman zaman bakliyatın sindiriminin zor olduğu, gaz yaparak mideye rahatsızlık verdiği söylenmektedir. Ancak, uygun koşullar altında pişirildiğinde ve üretildiği yıl içinde tüketildiğinde böyle bir sorunla karşılaşılmaz. İşte bakliyat pişirirken dikkat edilecek noktalar…

Pirinç ve bakliyat çeşitlerinde farklı ürün yılına ait ürünlerin pişirme süresi de farklıdır. Örneğin, içinde bulunduğunuz yılın ürününün pişirme süresi bir önceki yılın ürününe göre daha kısa sürer. Bu nedenle farklı ürün yılına ait ürünlerin aynı anda pişirilmemesi gerekir.

Eski ve yeni, küçük ve büyük boydaki ürünler aynı anda pişirildiğinde iyi sonuç alınmaz. Tüm ürünlerin aynı zamanda pişmesi için ürünlerin aynı yıla ve iriliklerinin homojen yapıda olması gerekir.

Nohut, fasulye yazın bir gece, kışın birgün, mercimek ise 1-2 saat pişirilmeden önce ıslatılır.

Bakliyatı haşlarken tencereye bir tutam karbonat atmanız bakliyatın kolay pişmesini sağlayacaktır. Haşlama suyunda oluşan köpükler alındığında gaz yapması önlenebilir.
Kuru fasulye ve nohudu dağılmadan pişirmek için tuz ve salça yarı piştikten sonra konulursa iyi netice alınır ve daha lezzetli olur. Haşlama suyu soğuduktan sonra bu suyla bitkilerinizi sulayabilirsiniz.

23/01/2018