YOROZ Fishery

19/09/2021

Bu mutluluğu bize yaşattığınız için hepinize sonsuz teşekkürler.💯🧿⚽️🇹🇷🇹🇷🇹🇷

30/08/2021

Benim bayramim diyen herkesin, 30 Ağustos Zafer Bayramini kutluyorum.

31/05/2021

Dünyanın en kıymetli havyarı
Sipariş vermek için irtibata gecebilirsiniz.
İ[email protected]
www.yorozfishery.com

17/04/2021

Danışmanliğını yaptığımız, Gabon' da yapilmasi planlanan 40bin ton/yıl kapasiteli Su Ürünleri entegre tesisi.

10/03/2021

Yoroz Su Ürünleri Ticaret / Danışmanlık

07/03/2021

BALIKLARI TANIYALIM / Okyanus Balıkları
John Dory

DAĞILIM
Doğu Atlantik, Hint ve Batı Pasifik okyanuslarının tropikal ve ılıman enlemleri

EKOSİSTEM / HABİTAT
Derin resifler ve yumuşak dipler

BESLENME ALIŞKANLIKLARI
Aktif yırtıcı

KORUMA DURUMU
Bilinmeyen

TAKSONOMİ
Zeiformes (dories ve akrabalar),
Aile Zeidae (dories)

John Dory aktif bir avcıdır ve çeşitli balıkları ve omurgasızları yer. 15 fit (5 m) ila 1200 fit (360 m) arasında geniş bir derinlik aralığında yaşar ve genellikle hem yumuşak hem de sert tabanlar üzerinde deniz tabanının yakınında kalır. John Dories, yaşadıkları sistemlerde orta büyüklükte yırtıcı hayvanlardır. Yaklaşık 65 cm uzunluğa ve birkaç kilo ağırlığa ulaşırlar. Daha büyük kemikli balıkların ve köpek balıklarının John Dories ile beslendiği bilinmektedir.

Bu tür tipik olarak biraz yalnızdır, ancak üremek için gruplar halinde bir araya gelir. Dişilerin yumurtalarını gelişigüzel bir şekilde deniz tabanına saçtığı ve erkeklerin spermlerini dışarıdan döllemek için aynı yerde bıraktıkları, substrat saçılması olarak bilinen bir davranışla ortaya çıkar. Bu türün bireyleri yuva yapmazlar ve yumurtalara herhangi bir bakım sağlamazlar. Yaygın yumurtlama yoluyla üreyen türlerin yumurtalarının aksine, John Dory'nin yumurtaları ve diğer substrat saçan balıklar yüzmez. Ancak yumurtalar çatladıktan sonra larvalar planktonik bir yaşam tarzı yaşamak için su sütununa yüzerler.

John Dory genellikle mükemmel bir yem balığı olarak kabul edilir ve bazı bölgelerde ticari balıkçılık tarafından hedef alınır. Koruma durumu şu anda bilinmemekle birlikte, yakın akraba türler kadar yoğun bir şekilde avlanmamaktadır. Bununla birlikte, bu tür, bentik habitatlara oldukça zararlı olduğu bilinen bir yöntem olan dip trolü ile hedef alınmaktadır. Bu nedenle, bu türün habitatının geri döndürülemez şekilde zarar görmemesini sağlamak için John Dory için balıkçılık faaliyetlerini dikkatlice yönetmek önemlidir.

07/03/2021

BALIKLARI TANIYALIM / Okyanus Balıkları
Guineafowl Puffer (Balon Balığı)

DAĞILIM
Hint ve Pasifik okyanuslarının tropikal ve sıcak ılıman enlemleri

EKOSİSTEM / HABİTAT
Mercan resifleri

BESLENME ALIŞKANLIKLARI
Avcı yırtıcı

KORUMA DURUMU
Asgari Endişe

TAKSONOMİ
Tetraodontiformes (plectognaths),
Family Tetraodontidae (puffers)

Guineafowl puffer, tüm pufferlar gibi güçlü çenelere ve gaga benzeri dişlere sahiptir. Üst çenenin dişleri, alt çenedeki dişler gibi iki diş plakasına kaynaştırılır. Aslında, pufferların aile adı (Tetraodontidae), bu balıkların her bir çenesinde bulunan iki diş plakasını yansıtan "dört diş" vardır. Tercih ettikleri avlar dallanan mercanlardır ( lob mercanı dahil ), ancak bazen süngerler, yumuşak mercanlar ve diğer resif organizmalarını da yerler.

Guineafowl puffer, zayıf bir yüzücüdür ve avcılar tarafından kolayca yakalanabilir. Bununla birlikte, tehdit edildiğinde, inanılmaz derecede su yutma ve normal boyutunun birkaç katına kadar kendini şişirebilir. İşlem birkaç saniye sürse de avlanmayı önlemede oldukça etkilidir. Bir avcının şişirilmiş bir gineafowl puffer yutması çok zordur. Bu tür kendini tehdit altında hissetmediğinde, suyu ağzından geri itmek için karnı boyunca bulunan kasları kullanır. Başarıyla yenmiş olsa bile (şişmeden önce), bu tür, vücudunda yaşayan simbiyotik bakterilerin yarattığı toksinleri depoladığı için potansiyel avcılar için zehirli olabilir. Bu nedenle, bu tür nadiren yenir.

Guineafowl puffer tipik olarak oldukça nadirdir, ancak bazı yerlerde büyük sayılara ulaşabilir. Genellikle yenmez (kısmen zehirli doğası gereği), ancak halka açık ve özel akvaryumlarda sergilenmek üzere yakalandığı canlı ticarette değerli bir türdür. Bazı yerlerde sayıları azalmış olabilir, ancak popülasyonları genellikle sabittir ve gineafowl puffer, en az koruma endişesi olan bir tür olarak kabul edilir

03/03/2021

22/02/2021

22/02/2021

Midye
Birbirine eklemlenmiş iki parçalı kabukları olan yumuşakçalardır. Mytilidae familyası geniş bir yayılım alanına sahiptir. Bu familyanın en önemli türleri ise Mytilus galloprovincialis (kara midye veya Akdeniz midyesi) ve Mytilus edulis (mavi midye veya Avrupa midyesi), Modiolus barbatus (at midyesi) ve Perna sp. (Afrika midyesi)’dir. Ülkemiz sularında ise Mytilidae familyasının ekonomik olarak değerlendirilen yukarıdaki türlerden Kara midye (Akdeniz midyesi) ve At midyesi olmak üzere 2 türü bulunmaktadır. Denizlerimizdeki Kara midye (M. Galloprovincialis) farklı çevre koşullarında oldukça değişik renk varyasyonları gösterebilmektedir. Bunlar genel olarak siyah, siyahımsı mavi, koyu morumsu, kahverengi veya kahverenginin muhtelif tonlarıdır. Kara midye İzmir’den Karadeniz sularına kadar bulunurken, at midyesi en fazla Ayvalık ve civarında bulunmaktadır.
Besin Değerleri (100 gram)
Kalori: 86 kcal
Karbonhidrat: 3,6 g
Protein: 14,7 g
Yağ: 1 g
Kolesterol: 65 mg
A Vitamini: 54 mg
Potasyum: 204 mg
Kalsiyum: 44 mg
Demir: 3,3 mg