13/03/2026
ADANA ŞALGAMI AB TESCİLİ ALDI!
Ülkemizde mahreç coğrafi işarete sahip olan Adana’mızın meşhur şalgamı artık Avrupa Birliği’nde de coğrafi işaretli! Artık şalgam AB coğrafi işaretiyle dünyaya açılıyor. Bu haber bir içecek gözüyle değil kültürel mirasımızın tescillendiği kapısını açmaktadır. Avrupa Birliği tarafından tescilli ürünler arasına eklenen şalgam ile ülkemizin 45. ürünümüz de eklenmiş olmaktadır. Tescillenmesi, kalite standartlarına bağlı olarak üretimin yapılacağı anlamına gelmektedir.
Adana, şalgam üretiminde sadece meşhurluğu ile değil üretilmesi ve fabrikalaşmaktadır. 2026 yılı itibarıyla güncel veriler ve sektör temsilcilerinin (Şalgam-Der ve Adana Ticaret Odası) açıklamalarında yaklaşık %93-%95’i doğrudan Adana’da üretilmektedir. Yıllık ortalama 60 milyon litre civarında şalgam suyu üretilmektedir. Böylelikle Adana genelinde şalgam 20.000 kişiye iş kapısını açmaktadır. Ayrıca 46’dan fazla ülkeye ihracat etmekteyiz.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu Adana şalgamının, AB'den coğrafi işaret tescili alan 45'inci ürün olduğuna dikkati çeken Hisarcıklıoğlu, şunları kaydetti:
"Adana'ya ve ülkemize hayırlı olsun. Yerel değerlerimize sahip çıkan Adana Ticaret Odası Başkanımız Yücel Bayram'ı, yönetim kurulunu, meclisini ve emeği geçen herkesi kutluyorum. Dünyada çok az coğrafyaya nasip olan bir ürün çeşitliliğine sahibiz. TOBB ve oda-borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ediyoruz. AB süreci devam eden 46 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adıyla ilgili çalışmalarımız devam ediyor."
Makalemizin devamı web sitemizde hemen tıkla.
www.cukurovapatent.com
