Abdal Han Kahve

30/01/2022

Menengiç kahvesi ya da Kürt kahvesi, Latincesi pistacia terebinthus denilen Menengiç ağacından üretilen ve Türkiye'de Akdeniz, Güneydoğu Anadolu Bölgesi ve İç Anadolu bölgelerinin dağlık kırsal bölgelerinde ekimi yapılmaksızın doğal olarak yetişmektedir.

22/01/2022

Robusta çekirdeği, Arabica'ya göre çok daha kolay yetişmektedir. ... Robusta kahve, Arabica'ya göre daha fazla kafein içerir. Arabica'ya göre daha alçak yerlerde yetişen Robusta çekirdeğinin tadı daha acı ve daha keskindir. Arabica çekirdeği ise daha yumuşak, ince ve çoğunlukla hafif bir meyve aromasına sahiptir..

15/11/2021