Köy 1800’lü yılların başında kurulmuştur. Köye ilk gelenler Ordu ilinden göç ederek gelmişlerdir. İlk gelenler yedi aile olarak gelmiş ve burada zaman içinde çoğalarak köyü oluşturmuşlardır. Pazarcık Köyü 1957 yılına kadar Dededüzü Köyü ile aynı muhtarlık bünyesinde iken 1957 yılında bağımsız muhtarlık haline gelmiştir. Pazarcık Köyü Düzce’nin batısında Sakarya ilinin Hendek ve Kocaali ilçelerine
sınır olan son köydür. Pazarcık Köyü’nün batısında Hendek’e bağlı Çam Dağı, kuzeyinde Kocaali’nin Kızılüzüm Köyü, doğusunda Karadere Köyü, güneyinde Dededüzü Köyü bulunmaktadır. Köy tepelik bir alanda kurulduğu için Aşağı Yukarı ve orta Mahalle olarak üç bölüme ayrılmıştır. sınıf öğrencilerinin öğrenim gördüğü iki derslikli okul bulunmaktadır. 4.,5.,6.,7.,8. sınıf öğrencileri taşımalı ilköğretim uygulaması kapsamında Dededüzü İlköğretim Okulu’na taşınmaktadır. Köyün merkezinde yapımı yeni tamamlanan bir cami bulunmaktadır. Köydeki insanlar geçimlerini fındık üretiminden sağlamaktadır. Gümüşova köyleri arasında en fazla fındık üretimi gerçekleştiren köylerden biridir. Fındığın yanında hemen hemen her hanede birden fazla hayvan bulunmakta, bu da ailelere önemli bir katkı sağlamaktadır. Köyde fındıktan başka gelirin olmaması, arazi bölünmelerinden dolayı gelir paylaşımında payın azalmasından dolayı, son yıllarda dışarıya göç vermeye başlamıştır.
