02/06/2026
Tabak Tabak Haziran devam ediyor! 🌿 Yaz geldi, sofralar hafifledi. Mevsimin en zarif dokunuşu: kabak çiçekli makarna 🍝
🛒 Malzemeler 400 gr midye makarna 300 gr lor peyniri 12 adet kabak çiçeği 200 ml sebze suyu 1 adet yeşil soğan Tuz Karabiber Zeytinyağı 1 demet taze kekik
👩🍳 Yapılışı Lor peynirini sebze suyu ile açın. İçine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin.
Tavada zeytinyağı ile doğranmış yeşil soğanı soteleyin. Peynirli karışımı ekleyip kısa süre karıştırın.
Haşlanıp süzülen makarnayı ve temizlenmiş kabak çiçeklerini ekleyin. Hafifçe harmanlayıp servis edin.
