KEF 凱益發有限公司

06/09/2022

我們的官方網站上線了🎉

https://www.kef.com.tw

發揮效能、增益產能，凱益發團隊超過20年以上流體食品生產線設計經驗，致力於設備效能提升

10/05/2022

凱益發 液體小容量包裝機
~適合流體和半流體的飲品包裝

👉包裝容量：100～500ml
包裝速度:
單膜：每分鐘70~134包
複合膜：每分鐘50～80包
👉包裝容量： 500～1000ml
包裝速度:
單膜：每分鐘50~70包
複合膜：每分鐘40～70包

歡迎來電洽詢!

服務專員: 莊翔熾先生🙋‍♂️
☎️ 0935 090 119
📧 [email protected]

#小容量 #袋式 #自動成型袋
#包裝機 #填充機 #灌裝機

07/05/2022

新設備去汙&鈍化

不銹鋼件及使用不鏽鋼製作的新設備內表面通常會附著一層油垢。內表面通常也附有鐵化物，如果這些鐵化物沒有被除去，將會導致內壁易生銹和形成污垢死角。
且不銹鋼件在製造&加工過程中容易使不鏽鋼抗腐蝕性能降低，直接影響使用壽命。

👉基於以上原因,凱益發的液蛋生產設備於試運轉後都會進行完整的設備除汙&鈍化程序
👉並於鈍化完成後進行鈍化效果的藍點檢測~檢測位置沒有藍點反應才算合格

鈍化處理 : 以化學藥劑CIP的處理方式將設備表面的污染物清除後，再提供一氧化碳環境以增進不銹鋼表面生成緻密、均勻的氧化層。藉此方式提高不銹鋼件抗腐蝕能力，延長產品使用壽命

藍點檢測：檢查不銹鋼表面是否完成鈍化或仍沾有碳鋼微粒，可用藍點化學性檢查 (8g硫酸銅粉溶於500ml水中，加入3ml高濃度硫酸或硝酸配制) ,將此藥劑浸濕紙片貼附於設備表面，5分鐘內貼片位置不出現藍色(金屬離子的析出)即可認定為合格

30/04/2022

台灣第一套自行設計製造的蛋液專用殺菌機~成績公布了❗️❗️❗️

殺菌機最重要的指標~殺菌效果
測試產品: 殺菌全蛋液
保存測試第0天
沙門氏菌&總生菌數: 陰性 (未檢出)👍
保存測試第5天
沙門氏菌&總生菌數: 陰性 (未檢出)💪

猜猜看~保存期限能達到幾天?

22/04/2022

為了確認CIP清洗條件能有效的清洗殺菌設備~
我們特別採用ATP冷光測試儀於清洗前&清洗後進行塗抹檢測,即時判斷清潔度~
檢測結果
清洗前: 11871 RLU
清洗後: 12 RLU
合格標準: RLU 低於100
(RLU 越高代表污染物的量也越高)

**ATP冷光測試儀:
ATP存在於所有活細胞中，包括微生物、食殘渣及動植物碎片，藉由測定ATP 的含量可顯示生產現場遭受這些污染的程度。

02/04/2022

~彰化液蛋新廠的規劃~

繪製3D配管圖
模擬現場最佳管路配置方式