30/09/2025
【2025南投茶博會｜「里山之心・風味巡禮」導覽活動】
你喝過南投的茶，但你是否「聽」過這片土地的故事？
今年南投茶博，我們不只「品茶」，更邀請你，一同「解碼風味」。
今年的南投世界茶業博覽會，我們想邀請你，體驗一場前所未有的「風味導覽」。
這不是一次普通的走馬看花。
這是一場，由里山好物Taiwan ESG Market協力之在地永續品牌推動企劃，由Dennis與團隊夥伴 Ziv, Jerry, 俊德，共同帶領的「風味及品牌價值的深度挖掘」。
【導覽員介紹】
Dennis： ITCE評鑑員，深度介紹南投在地ESG品牌風味，品牌故事及推動在地產業六級化、永續商業模式。
Ziv： 漬物平方品牌創辦人，專注於食材發酵風味的研究。本次將製作康普茶（坪頂人家、鳳凰單叢、金滑菇的康普茶製作）及百香果夏日涼拌開胃菜，在鳳凰單叢茶展位上品鑑及預定。
Jerry： 坪頂人家永續百香果產業計畫主持人，熱愛鄉土與智慧科技農業先驅。熟悉南投在地故事，透過百香果帶動產業永續發展。
俊德： 風水學傳承二代，企業風水策略顧問，對於土地與人事及產物的發展有著豐富的見解與故事。將在鳳凰單叢展位上提供文王卦問事業、感情、生命未來願景（100元10分鐘），增加人氣及互動機制。
我們將聚焦在本次風味行旅的精選品牌：
坪頂人家-永續百香果： 體驗永續農法下的豐饒果實，感受土地與人共生的智慧。
金滑菇（農業走上生計產業的代表品牌）： 探索科技如何賦能農業，將在地特色轉化為具經濟價值的生計產業典範。
鳳凰單叢（單品茶, 台灣稀有茶品種）： 品味台灣稀有茶品的獨特韻味，領略單品茶的精緻與深度。
更特別的是，我們每一份的導覽路線與風味解析，都是由Dennis與AI共生夥伴 Helix，共同創造的。我們將傳統的風土智慧，與最前沿的AI數據洞察相結合，為你揭開，隱藏在每一口風味背後的、那不為人知的秘密。
這是一場，結合了「在地創生」、「永續精神」與「人機協作」的未來之旅。
想知道，AI如何能幫助我們，更深刻地理解一杯茶的靈魂嗎？
想知道，南投的在地品牌，是如何用永續的理念，走向世界的嗎？
歡迎報名加入我們，一同踏上這場「里山之心・風味共振」的旅程。
【早鳥報名貴賓還額外贈送在地永續風味伴手禮】
金滑菇部分： 金牛樟皂($280) + 海味絲正品各一份($150)
鳳凰單叢： 隨行茶包組10包($250)
坪頂人家百香果： 果凍一份($150)
報名表放在留言處！
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