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蔬安鮮魚菜共生農場, 510彰化縣員林市麒麟巷402號, Changhua (2026)

12/07/2026

🌿「讓孩子從土地開始，認識未來。」

一條魚、一株菜、一雙願意探索的手，
串起一場關於生命、食物與永續的學習旅程。

謝謝建大文教基金會多多龍營隊走進蔬安鮮農場，用熱情參與、用笑容完成屬於自己的農業體驗。

期待下一次，與更多學習者一起看見農業的美好✨

12/07/2026

🌱✨ 建大文教基金會主辦 x 彰化女中營隊 × 食農教育體驗

第二天，帶著滿滿收穫與喜樂的心回家🌿

今天的蔬安鮮農場，迎來一群充滿活力的學習夥伴！

從一開始的好奇與期待，
到最後離開時臉上的笑容，
短短一天的農場體驗，讓學生用雙手認識土地、用行動探索農業。

這不是一堂坐在教室裡的課，
而是一場結合：

🌱 食農教育
🐟 魚菜共生
🌿 農業體驗
🍃 永續生活

的自然學習旅程。

🐟🌱 魚菜共生體驗
原來一條魚與一株菜，也能創造生命循環

學生走進魚菜共生系統，
從觀察開始，慢慢理解：

🐟 魚提供養分
🌱 植物吸收利用
🦠 微生物維持平衡

一個看似簡單的系統，
背後卻藏著大自然最智慧的循環。

大家不只是「看到農業」，
而是真正理解農業如何與環境共存。

🌿👩‍🌾 動手做，讓學習留下溫度

食農教育最美的地方，
就是讓孩子從「知道」變成「做到」。

同學們在活動中：

✔ 親手操作
✔ 互相討論
✔ 分享成果
✔ 完成自己的農業體驗作品

現場充滿笑聲與驚喜，
每個人都投入其中。

有些同學原本以為農業很遙遠，
但體驗過後才發現：

「原來種植這麼有趣！」
「原來食物背後有這麼多故事！」

🍃 最後一天的珍貴時刻
看見學生帶著滿足的笑容離開

活動尾聲，
最感動的不是完成了多少作品，

而是看到同學們：

😊 開心分享心得
🤝 互相幫忙合作
🌱 帶著自己的收穫回家

大家用最熱情的參與，
給了農場最大的支持與回應。

這一天，農場裡充滿青春的活力，
也留下許多美好的回憶。

🌍 食農教育的意義

希望每位同學回家後，
看到一片菜、一份食物時，
都能想起：

它們都曾經與土地連結，
也曾經有人用心照顧。

今天帶走的不只是體驗成果，
更是一份對自然、食物與生命的理解。

🌱 謝謝彰化女中營隊的參與，
用熱情與喜樂完成這趟農場旅程。

期待下一次，
再一起走進農場，探索更多未來農業的可能！✨

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12/07/2026

🌱🐟 第一天｜建大文教基金會主辦 x 員林高中多多龍營隊 × 食農教育體驗

把農場變成「實驗室 × 競技場 × 一座會成長的教室」🌿

今天的蔬安鮮農場，有點不一樣。

沒有坐在教室裡聽課，
沒有只看展示品。

一群高中生走進農場後，
馬上變身成小小農業研究員——
動手組裝、觀察、比較、競賽，
甚至開始為自己做出的作品負責。

這一天，農業不只是知識，
而是一場充滿挑戰與驚喜的體驗。

✨ 建大文教基金會 × 員林高中多多龍營隊
第一天課程正式啟動！

🐠🌿 魚菜共生DIY瓶
把一套「循環農業系統」帶回家

最有趣的是，學生不是來參觀魚菜共生。

而是親手打造自己的小型生態系統。

從：

🔹 組裝魚菜共生瓶
🔹 了解水循環如何運作
🔹 認識魚、植物與微生物之間的關係
🔹 思考如何讓系統維持平衡

每個人完成的不只是作品，
而是一個回家後還要照顧的「生命」。

有學生笑著說：

「這不是作業，是責任。」

一句話，道出了食農教育真正想傳達的精神。

🌱🏁 水耕育苗比賽
農業，也可以是一場精彩競賽！

當比賽開始，現場氣氛瞬間升溫🔥

大家開始觀察：

🌱 哪一組排列最整齊？
🌱 哪一組發芽速度最快？
🌱 哪一組根系發展最漂亮？

原本只是種植，
最後變成一場「細節的競爭」。

學生開始發現：

農業不是靠運氣，
而是靠觀察、調整與累積經驗。

🌿🪴 土耕育苗實作
手碰到泥土，學習開始變得真實

從水耕轉換到土耕，
節奏慢了下來。

但學習更深了。

孩子用雙手感受：

☘ 土壤太乾會怎樣？
☘ 水分太多會怎樣？
☘ 培養土比例如何影響植物生長？

這些課本上的文字，
在手上的泥土裡變成真正的經驗。

🌱📦 土耕實作瓶
帶回家的，不只是植物，而是一段成長旅程

每位學生完成自己的：

✅ 土壤配置
✅ 植苗種植
✅ 生長空間設計

最後帶走的不是一個紀念品。

而是一個每天都會變化、
需要照顧、需要等待的生命。

因為農業最重要的一課：

不是快速得到結果，
而是學會陪伴成長。

🐟🌱 魚菜共生 × 土耕
看見兩種農業思維的不同可能

活動中最有趣的一刻，
學生開始比較：

「魚菜共生比較好嗎？」
「還是土耕比較好？」

答案其實沒有唯一解。

🐟 魚菜共生 → 學習系統循環與資源再利用
🌱 土耕栽培 → 感受土地、根系與自然關係

未來農業，不是選一種方式，
而是找到適合環境的解決方法。

🌍✨ 第一天結束
每個人手上，都帶走了一個「會長大的作品」

離開農場時，
每位學生手上都有：

✔ 魚菜共生DIY瓶
✔ 土耕育苗瓶
✔ 水耕育苗比賽成果

今天帶走的，不只是作品。

而是一個開始。

開始理解：

🌱 農業不是只有收成，
而是一套正在運行的生命系統。

🌱 食物不是憑空出現，
而是有人用時間、智慧與土地共同創造。

謝謝建大文教基金會與員林高中多多龍營隊，
讓學生走進農場，用雙手認識未來農業。

下一站，繼續探索更多農業的可能！🌿

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30/06/2026

謝謝北斗農會蒞臨這一場活動，大豐收。

今天課程不是坐著聽，而是一路走、一路做、一路被刷新理解。

一開始走進溫室，水在循環、魚在游、菜在長。

不是分開的三件事，而是一個完整閉環：

魚的代謝 → 植物吸收 → 水體淨化 → 再回到魚池

🌿育苗與生態巡檢：真正開始動手的時候

很多人第一次發現，原來一株菜不是長出來，是被「管理出來」的。

🍕窯烤Pizza：農場裡最熱鬧的一段

氣氛會在這裡直接升溫。

從抹醬、鋪料、進爐，到出爐那一刻的香氣爆開。

火的節奏很誠實：

時間差一點，就是兩個世界。

也因為這樣，每一片都變得很有記憶點。

🔥窯火慢食饗宴：讓農場變成餐桌

最後的重點，其實不在料理本身，而是「一起吃」。

火還在燒，桌子開始安靜下來。

從操作變成分享，從體驗變成記憶。

那種畫面很簡單，但會停很久。

🌾 活動結束後留下的，不只是照片

是很多人突然意識到一件事：

農業不是產業而已，它可以是一種「設計過的生活」。

可以教育、可以體驗、可以被感受。

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07/06/2026

因為有大家，這場活動不只是半日農夫，
更像是一場充滿笑聲、香氣和溫度的農場回憶。

下一場活動，準備好了嗎？
報名一樣很可能秒殺，手指真的要先熱身。🔥😆

07/06/2026

🌱🔥🍕 活動圓滿結束｜魚兒水中游，種菜樂悠悠！

這次由員林市農會舉辦的彰化農業體驗嘉年華食農教育活動，真的太熱鬧，圓滿成功！
報名人數再創新高，每次開放報名都秒殺，大家的手速快到像在搶限量版，熱情達標。😆

一整天從魚菜共生開始，孩子們認識水循環、生態循環，也親眼看見魚、蔬菜與微生物如何一起合作。
原來「種菜」不只是把菜種進土裡，也可以是一套很聰明、很永續、很環保的永續系統。

這次活動內容真的很滿：

🐟 魚菜共生導覽
🥬 親手採摘新鮮蔬菜
🌱 水耕育苗體驗
🥗 生菜沙拉 DIY
🥙 農場主口袋餅手作
🍕 窯烤 Pizza 任你造型
🔥 窯烤爐實作體驗
🍜 家政班金瓜米粉
🌽 暖心玉米濃湯

從採菜、洗菜、備料、揉麵糰，到親手做出口袋餅和 Pizza，孩子們不是只來「看」，而是真的一起動手完成。
最可愛的是，平常在家不一定愛吃菜的小朋友，自己採、自己做之後，突然都變成蔬菜推廣大使。這就是食農教育的魔法，連挑食都會暫時當機。😄

🔥 窯烤爐的火超熱情 450度
但更熱的是孩子們的笑聲、家長們的投入，還有大家一起完成料理時的那份成就感。

看到孩子們認真揉麵糰、鋪上蔬菜、等待 Pizza 出爐的眼神，真的會覺得——
食農教育不只是課程，而是一段從產地到餐桌、從雙手到心裡的體驗。

感謝員林市農會的用心規劃，
感謝家政班準備的美味料理，
感謝蔬安鮮農場夥伴的大力幫忙，
也謝謝每一位來到農場的大小朋友。

因為有大家，這場活動不只是半日農夫，
更像是一場充滿笑聲、香氣和溫度的農場回憶。

下一場活動，準備好了嗎？
報名一樣很可能秒殺，手指真的要先熱身。🔥😆

📍蔬安鮮農場
🌱魚菜共生食農教育
🥬水耕育苗 × 生菜沙拉
🥙鼓鼓口袋餅
🍕窯烤 Pizza 手作體驗
🍜金瓜米粉 × 玉米濃湯
🥗從產地到餐桌，自己動手最有感

本次活動，圓滿成功。

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05/06/2026

🌱🐟 明天一起來農場，當半日農夫！
2026 彰化食農體驗嘉年華｜魚兒水中游・種菜樂悠悠

明天 6/6 星期六，歡迎大家來蔬安鮮農場，一起度過一個有吃、有玩、有學習的親子食農日！🌞

這次活動不是只有「來看看農場」而已，孩子們可以親手採生菜、認識魚菜共生、體驗育苗播種，還能把剛採下來的新鮮蔬菜，變成餐桌上的美味料理。

從魚兒、蔬菜、水循環，到窯火、披薩、口袋餅，讓孩子用眼睛看、用手做、用嘴巴吃，真正感受到「食物從哪裡來」。
這種學習，比課本多一點泥土香，也多一點披薩香。🍕🔥

活動亮點：

🌿 生態巡禮＆鮮蔬採摘
🐟 認識魚菜共生與水循環原理
🌱 育苗播種體驗
🥗 生菜沙拉、濃湯、口袋餅、米粉
🔥 窯烤 Pizza 體驗
🎁 有獎徵答與親子共好時光

📅 日期：6 月 6 日星期六
⏰ 時間：08:30–14:00
📍 地點：蔬安鮮農場
💰 費用：每人 350 元
含手作體驗、餐點、保險

明天歡迎爸爸媽媽帶孩子一起來，放下手機、走進農場，讓孩子在自然裡玩、在體驗中學、在餐桌上分享。

一起來當半日農夫，讓週末多一點綠意、多一點笑聲，也多一點好吃的窯烤香氣。🌾✨

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16/05/2026

這次合作「國立中興大學 × 蔬安鮮農場 × 大學磨課師標竿課程」
透過魚菜共生、生態體驗、溫室環控與農產品加工，
讓學習者從真實農場現場出發，理解未來農業如何面對氣候變遷、水資源不足、糧食安全與永續經營。

這門課不只是農業課，
更是一堂結合食農教育、智慧農業、永續發展、品牌行銷的實作型學習課程。

✅ 已是公務人員必修學分
✅ 適合教育工作者、農業從業者、地方創生夥伴
✅ 適合想了解食農教育、智慧農業與永續農業的朋友
✅ 也適合想把農業做出品牌、做出價值的人

上課連結:
https://moocs.moe.edu.tw/moocs/ #/course/search?keyword=%E9%AD%9A%E8%8F%9C%E5%85%B1%E7%94%9F

魚菜共生不只是種菜養魚，
它是一套循環系統，也是一種面對未來的生活思維。

從魚、菜、微生物的共生關係，
看見農業如何減少浪費、提高效率、友善環境；
也讓我們重新思考：
食物從哪裡來？土地如何被照顧？下一代要學會什麼？

這堂課值得推薦給更多人知道，
尤其是正在推動食農教育、永續發展、地方創生、環境教育的夥伴們。

📌 歡迎一起來上課
一起從農場現場，看見未來農業的新方向。

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27/04/2026

晨光落在菜畦上，
魚池輕輕吐著銀色的泡泡。
窯火在磚拱裡慢慢醒來，
像農場心口的一盞暖燈。

麵香、木香、羅勒香，
隨風穿過番茄與生菜之間。
孩子的笑聲烤得金黃，
大人的疲憊也悄悄鬆開。

在這裡，時間不趕路，
只陪一片披薩慢慢膨起。
我們把土地的禮物端上桌，
也把日子烤成剛剛好的愜意。

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23/04/2026

員林東山國小｜三年級魚菜共生食安教育

今天和東山國小三年級的孩子，一起上了一堂課本裡的課。

從一個問題開始：
👉「魚跟菜，為什麼可以一起生活？」

一開始大家有點安靜，
但看到水裡的魚、管線裡流動的水、還有長得很好的蔬菜，
眼睛就亮了起來。

🐟 魚排出的養分
➡️ 變成植物的營養
🥬 植物再把水變乾淨
➡️ 回到魚的世界

當這個循環被理解的那一刻，
孩子們其實已經上完一堂「永續」的課。

接著聊到「吃」。

🥦 蔬菜怎麼來？
🥚 食物安不安全？
🌍 我們每天的選擇，會不會影響環境？

有孩子很認真地說：
👉「原來吃東西也有責任。」

那句話很輕，但很關鍵。

🌱 我們在做的，其實很簡單
不是教很多知識，
而是讓孩子「看見」——

看見食物的來源
看見自然的循環
也看見自己可以做的選擇

謝謝員林東山國小的邀請，
也謝謝這群專心又充滿好奇的孩子。

教育有時候不需要很大聲，
只要在心裡種下一個念頭，
它就會慢慢長出來。 🌿

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蔬安鮮魚菜共生農場

12/07/2026

12/07/2026

12/07/2026

30/06/2026

07/06/2026

07/06/2026

05/06/2026

16/05/2026

27/04/2026

23/04/2026

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