你好。妳好

你好。妳好 你好,我是糜姐,開店的事我來幫你解。
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空間設計/餐飲規劃/視覺氛圍/服?

嗨~好久沒有出來露臉發聲(咳咳在網路上減少了些存在感,像消失那樣⋯給自己整個大空白的機會😌讓你們知道我還在,過得有點一般,還沒找到下個讓我全心投入的時刻,所以我還在好好的等待。-其實這篇發文是想要告訴大家。接手店面的「初.仨食」其實已開始營...
04/08/2019

嗨~好久沒有出來露臉發聲(咳咳
在網路上減少了些存在感,像消失那樣⋯
給自己整個大空白的機會😌讓你們知道我還在,過得有點一般,還沒找到下個讓我全心投入的時刻,所以我還在好好的等待。
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其實這篇發文是想要告訴大家。
接手店面的「初.仨食」其實已開始營業小小一段時間了!
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相信路過的你們還有網路的饕客早就手刀去吃吃那好吃無比的新面貌和新口味。
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只能說炸豬排無敵厲害,每天數量有限,老闆私心想要這裡變成居酒屋食堂!
因為單點炸物烤物實在太適合下酒了!氣氛也是現在市場沒有的喝酒氛圍~
實在很期待,希望可以成真💪💪💪
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地址//嘉義市蘭井街361號
目前不開放預約,現場入座
建議提早去用餐,因為食材有限
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以上,謝謝關心我的客人朋友(30的老闆說很多人在問我現在的蹤影)
但現在是一個停滯思考時期,可能會卡關很久,也可能有你們的鼓勵,很快就會有新氣象也說不定。
30歲真的是很特別的人生階段,總是想的比較多,總是小心翼翼了些⋯
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看著在嘉義自己起步的第一家店面,這樣被接著傳承下去,由三個一樣有想法喜歡手作的女孩接著經營,覺得欣慰和安心,希望大家也要好好愛護他們~可以長長久久🤝🤝🤝

@ 初·仨食

     #秀泰影城
11/06/2019

#秀泰影城

:秘密客高雄:🔺半九十茶室🔺高雄市新興區中正四路71號-去膩了文青小店嗎?這裡有點像是長青的老文青店,蠻新鮮的呀!清一色的客人看起來都是年長的客群和熟客-中式格調的桌椅佈置搭配店裡的茶桶立牆佈置菜單裡面有齊全的台灣好茶可以選擇❤️餐點上面也...
08/06/2019

:秘密客高雄:
🔺半九十茶室🔺高雄市新興區中正四路71號
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去膩了文青小店嗎?
這裡有點像是長青的老文青店,蠻新鮮的呀!
清一色的客人看起來都是年長的客群和熟客
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中式格調的桌椅佈置搭配店裡的茶桶立牆佈置
菜單裡面有齊全的台灣好茶可以選擇❤️
餐點上面也是港.中.西.大結合~蠻多選擇
用餐環境安靜不會互相干擾,氣質提升🤣
看的到細節的一間店,店員也都很親切游
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那天吃午餐套餐~
餐點上面的配菜點綴和餐後一杯茶及麻糬
可以可以,
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適合用餐/喝下午茶/聊天/放鬆
吃過的也歡迎留言說一聲你們喜歡什麼呢?
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#高雄美食 #美麗島站 #秘密客行程 #半九十茶室 #糜姊 #台灣 #高雄 @ 半九十茶館

:秘密客高雄:有點厲害和隱藏版的小小麵攤,厲害的地方在於那創意的醬料和調味和⋯你的手勁(((盡情攪拌。-昨天吃的是「比利的貓拌麵」麵裡面加了好香好濃的花生先生和麻辣小姐。-昨天吃的每一樣麵都無雷,推推加一碗「麻香大骨湯」,不麻不辣,喜歡吸大...
30/05/2019

:秘密客高雄:
有點厲害和隱藏版的小小麵攤,厲害的地方在於那創意的醬料和調味和⋯你的手勁(((盡情攪拌。
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昨天吃的是「比利的貓拌麵」麵裡面加了好香好濃的花生先生和麻辣小姐。
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昨天吃的每一樣麵都無雷,推推加一碗「麻香大骨湯」,不麻不辣,喜歡吸大骨骨頭裡的湯的可以可以,非常盡情。
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鹽埕區的老商圈裡的大驚喜❗️
附近也陸續開了很多店家⋯
每間都是迷你迷你,非常有特色。
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謝謝 的熱期推薦。還有姊姊編的頭髮辨也是相當迷人❤️
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#高雄美食 #鹽埕區 #秘密客行程 #吃貨 #糜姊吃高雄 #台灣 #高雄

:客製攤車:小資創業:✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️以前就有早餐攤車製作的經驗,對於功能需求和空間收納,都有一些研究和想法。❤️攤車設計和製作也是我們的服務項目唷❤️-這次是一對超藝文夫妻黨,老公開畫室教小朋友...
20/05/2019

:客製攤車:小資創業:
✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️
以前就有早餐攤車製作的經驗,對於功能需求和空間收納,都有一些研究和想法。
❤️攤車設計和製作也是我們的服務項目唷❤️
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這次是一對超藝文夫妻黨,老公開畫室教小朋友畫畫:老婆做金工設計
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他們都非常熱愛多肉植物和空氣鳳梨🌵
未來計畫小店開設,目前先以小攤車的方式會在門面做小量販售和網路下單。
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攤車體功能:
1️⃣可上升翻掀的植物掛桿
2️⃣底座土壤空間收納
3️⃣雙層桌面第一層販售的商品擺設
4️⃣第二層商品.收納小工具.包裝用品
5️⃣側面網格可以吊掛空氣鳳梨或其他植物
6️⃣攤車移動的手把兼抹布掛架
7️⃣正面多層鐵格子擺放植物
8️⃣留白空間可以做為招牌設置使用
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/////想訂製專屬你的創業攤車可以私訊洽詢/////
#攤車設計 #攤車 #攤車美食 #客訂攤車 #創業之路 #創業支援 #創業諮詢 #台灣 #嘉義 #鐵工廠

「開店最怕的就是,下雨天☔️」-這陣子好常下雨⋯在家裡也都要發霉了😞-想起以前以前擺攤時期,最痛苦的就是下雨天該不該出攤,前一天該不該備料⋯⋯尤其是夜裡的大雨,更是令人不知所措(🤷🏻‍♀️-👧🏻以為有了店面會好轉,才發現大家下雨天生意都不好...
06/05/2019

「開店最怕的就是,下雨天☔️」
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這陣子好常下雨⋯在家裡也都要發霉了😞
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想起以前以前擺攤時期,最痛苦的就是下雨天該不該出攤,前一天該不該備料⋯⋯尤其是夜裡的大雨,更是令人不知所措(🤷🏻‍♀️
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👧🏻以為有了店面會好轉,才發現大家下雨天生意都不好!出門多麼不便啊!!!!!

在家泡麵煮來吃就解決了🤫🤫🤫
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面對下雨天,很多店家會有雨天行銷策略,「下雨天產品便宜賣」主動祭出優惠,讓下雨天也有一個出門的理由❤️
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不妨想想你們的店有什麼產品可以想要推銷
,又或是方便員工操作。
可以讓客人願意冒雨上門消費,下雨天就會想到你們!

說不定來個雨天隱藏版料理也是個不錯的idea⚈้̤͡ ˌ̫̮ ⚈้̤͡"

任何開店問題,姊來幫你解。
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#創業諮詢 #開店小幫手 #獲利診斷 #開店診斷 #開店前的方向諮詢

今日誠品翻閱,推推這本書。「 想創業可以買來讀喲~不會很複雜 ~」-糜姐真心推薦😈- #當然不是真的七天就行  #平日要練功  #沒開店的日子教你開店
15/04/2019

今日誠品翻閱,推推這本書。

「 想創業可以買來讀喲~不會很複雜 ~」
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糜姐真心推薦😈
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#當然不是真的七天就行 #平日要練功 #沒開店的日子教你開店

當老闆的你,是否了解自己的店呢?-我們提供的服務/店家健檢 / 獲利診斷 / 開店諮詢 /(不同於顧問的按月高記費,我們診斷分析單次計費)有興趣老闆想讓店裡更賺錢,可私訊我們剛剛創業,結緣分,費用隨喜即可,#我們和顧問不一樣 #沒開店的日子...
14/04/2019

當老闆的你,是否了解自己的店呢?
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我們提供的服務
/店家健檢 / 獲利診斷 / 開店諮詢 /
(不同於顧問的按月高記費,我們診斷分析單次計費)有興趣老闆想讓店裡更賺錢,可私訊我們
剛剛創業,結緣分,費用隨喜即可,

#我們和顧問不一樣 #沒開店的日子教你們開店 #糜姐 #開店的事我幫你解

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[ 診斷日誌/台南/ 汪事屋  ]-你好,我是糜姐,開店的事我來幫你解。-噔登登登!正式營業開張的第一組客人~-特地跑了一趟台南~親自拜訪店家::::是一間友善寵物的人寵空間::::老闆是一對年輕夫妻,在空間中舉辦行為訓練、醫療照護、人寵關...
13/04/2019

[ 診斷日誌/台南/ 汪事屋 ]
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你好,我是糜姐,開店的事我來幫你解。
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噔登登登!正式營業開張的第一組客人~
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特地跑了一趟台南~親自拜訪店家

::::是一間友善寵物的人寵空間::::

老闆是一對年輕夫妻,在空間中舉辦行為訓練、醫療照護、人寵關係等多樣主題的活動,也提供毛孩喜愛的遊戲體驗......
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約莫半年前承租下來一個空間想要實踐一些想法和理念
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但在營運上真的還沒有大量的經驗,導致想法很多,但卻苦無一條明確的道路
每個月都在燒老本很是頭大...
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而他們原先也是在網路上詢問能不能結合餐點的方式去突破他們的現況~
並請我協助餐點發想和執行的部分。

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在今天碰面並仔細了解全盤的營運狀況後,開始腦力大開重重抽絲剝繭!

找出優勢劣勢~分析他們的營運收支,全部全部細節都不能放過,是大工程(撥汗~

途中我幫他們大方向的營業修正、價值觀念的建立、目標方向的釐清。
並給他們一些我一路走來也碰過相似問題的經驗分享,讓他們更加確定這個方式的可行性和信心

::結論::

這個案子算是很成功!雙方有共識的確定之後發展方向和收費模式

也不需要轉型成寵物餐廳,他們可以繼續的發展他們的強項:寵物課程教學
(女主人鬆了一口氣,可以不用下廚~哈哈
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我幫他們同時點出一切他們缺少的東西,
和我眼中他們的價值性,也給出他們可以明確獲利的模式。

雖然不可能在一段時間馬上回收賺錢.....但是在短期目標應該可以達到收支平衡
在未來我也幫忙畫了藍圖期待可以展店把這樣的方式更複製出去!
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我也很期待他們做完功課後呈現出來的新面貌~
到時再跟大家報告~~~
今天的台南好熱好熱~拜訪諮詢的客戶同時,又貪玩順便找了些台南老朋友敘敘舊~

一 整 個 大 奔 波 ! ! !

但是這種幫助到創業者的感動,正是我要的感覺!!!很值得!!!

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以下糜姐跟業主爭取的小小福利給你們呢~
1.只要IG/FB網路這篇文章按讚並公開分享
2.以及訂閱及臉書粉專還要按讚
3.記得臉書留言tag 一位!想創業或創業中的朋友
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活動到4/15晚上10:00
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我們·臉書留言中·抽出五位朋友送你旺事屋的狗狗紙膠帶,可是店內販售的熱門商品喔喔喔!歡迎踴躍參與活動啦~

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開店須知的各種疑難雜症皆可以私訊諮詢及報名,我都很願意跟你們分享我一路走來的寶貴經驗。
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也歡迎看到這篇文章的你們可以分享給也是開店的好朋友讓糜姐助你們一臂之力!
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糜姐擅長:
空間設計/餐飲規劃/視覺氛圍/服務評估/營運分析/神秘客人
開業經歷:
糜訝一日早食(早餐攤車)
糜訝早五時野餐(早午餐餐廳)
你好日食堂(日式午晚餐)
蘭井香滷(蔬食滷味)
你好妳好(日式剉冰)
媒體採訪:
食尚玩家.愛玩客.鏡週刊.
書籍雜誌採訪:
小日子no38.嘉義市民報.嘉義美好小旅行

#創業魂不滅 #曾經青春 #三十歲請叫姐 #創業諮詢 #創業之路 #沒開店的日子教你們開店

你好,我是糜姐,開店的事我來幫你解。-昨天默默增加了很多粉絲還有很多人的分享和拉朋友來看真的很開熏(畫愛心❤️)-表示這個創業市場真的是個大課題,大家都想要好好學習多聽一些經驗分享呢,快快按讚訂閱糜姐吧!-現在這個e世代,新開張的店,其實比...
12/04/2019

你好,我是糜姐,開店的事我來幫你解。
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昨天默默增加了很多粉絲還有很多人的分享和拉朋友來看真的很開熏(畫愛心❤️)
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表示這個創業市場真的是個大課題,大家都想要好好學習多聽一些經驗分享呢,快快按讚訂閱糜姐吧!
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現在這個e世代,新開張的店,其實比起從前⋯曝光的機會來的很快!只要餐點很有特色或是擺盤很美或是網美網紅光臨過⋯
很快就可以得到消費者的➕關注➕,但但但是店家還是要長久經營為上策,短暫的爆紅常常只是造成餐點和服務品質的不穩定,讓消費者不願再次光臨😢(現在的消費者選擇好多,都會很謹慎的消費喲🤔
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所以要怎麼運用網路資源也是店家要做的功課之一!
但是店家要做足準備迎戰網路市場也是很重要的課題呢~
當外面的世界一直在轉⋯新店一直在開~網路上美食的照片滿天飛的同時,你不能只關在你自己的世界埋頭在廚房裡⋯
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這樣也不是說不會成功⋯只是可能會久一點⋯可能有機會熬不過去那一段⋯就又收店😅😅😅😅😅
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先前有做美食部落客的朋友有提供網路上很多互惠的方式⋯可以給店家使用。常常網路上也有很多美食部落客會私訊詢問是否有需要收費寫文章評論,但是價錢從兩千到幾萬的都有((汗😓。
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以上我以開過店的立場提供一個不一樣的服務!覺得是店家很需要的(握拳
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我願意來當你們店家的神秘客~我會提供我身為客戶最真實的用餐體驗及心得還有第一線服務人員的服務品質,讓老闆可以收到最真實的意見回饋包括餐點、人員、空間等各種感受⋯

覺得比起花錢請網紅部落客來寫文章,倒不如先打自己的店打理好,讓往後每一個進來的客人都有很美好的體驗及感受!
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以上,又要開放創業中的你們來私訊我,以互惠免費的方式!成為你們最真實的客戶⋯給你們意見回饋~一樣名額有限有需要服務就私訊粉專❤️
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開店須知的各種疑難雜症皆可以私訊諮詢及報名,我都很願意跟你們分享我一路走來的寶貴經驗。
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也歡迎看到這篇文章的你們可以分享給也是開店的好朋友讓糜姐助你們一臂之力!
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擅長:
空間設計/餐飲規劃/視覺氛圍/服務評估/營運分析/神秘客人
開業經歷:
糜訝一日早食(早餐攤車)
糜訝早五時野餐(早午餐餐廳)
你好日食堂(日式午晚餐)
蘭井香滷(蔬食滷味)
你好妳好(日式剉冰)
媒體採訪:
食尚玩家.愛玩客.鏡週刊.
書籍雜誌採訪:
小日子no38.嘉義市民報.嘉義美好小旅行

#創業魂不滅 #曾經青春 #三十歲請叫姐 #創業諮詢 #創業之路 #沒開店的日子教你們開店

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