更kńg法國食材可麗捲

更kńg法國食材可麗捲 更kńg (音同台語:捲)
「更kńg」法國食材可麗捲
以法國百年美食原料捲入台灣道地經典內餡!更 想被你咬一口!

粉絲們敲碗期待的可麗捲新口味『金沙可麗捲』終於推出了!🥚選用屏東紅土30天熟成鹹蛋🚙於熟成黃金期取出蛋黃新鮮直送✨油脂大量分泌香氣醇厚豐富🫠顆粒鬆軟融於唇齒👍鹹香涮嘴令人吮指回味每片皆內含用心熬煮的飽滿金沙餡口口呈現食材在地風味喜愛金沙口味...
12/12/2025

粉絲們敲碗期待的可麗捲新口味
『金沙可麗捲』終於推出了!

🥚選用屏東紅土30天熟成鹹蛋
🚙於熟成黃金期取出蛋黃新鮮直送
✨油脂大量分泌香氣醇厚豐富
🫠顆粒鬆軟融於唇齒
👍鹹香涮嘴令人吮指回味

每片皆內含用心熬煮的飽滿金沙餡
口口呈現食材在地風味
喜愛金沙口味卻怕膩口的你絕對不能錯過!

2024年全新『黑糖可麗捲』獨家上市啦!!󠀠🫔 薄脆的餅皮輕輕一咬,沖繩明治黑糖的『甘醇微酸』 和新竹寶山百年黑糖的『焦糖甜香』,交織成一場層次飽滿的風味派對。󠀠🫔 這不是一般的甜點,是極具黑糖歷史的台日兩地聯手掀起的「黑糖風暴」,致敬18...
18/12/2024

2024年全新『黑糖可麗捲』獨家上市啦!!
󠀠
🫔 薄脆的餅皮輕輕一咬,沖繩明治黑糖的『甘醇微酸』 和新竹寶山百年黑糖的『焦糖甜香』,交織成一場層次飽滿的風味派對。
󠀠
🫔 這不是一般的甜點,是極具黑糖歷史的台日兩地聯手掀起的「黑糖風暴」,致敬1886年法國布列塔尼可麗餅,而開創出的創意風味藝術,使用世界麵包大賽指定的Bourgeois石臼麵粉為基底,帶出經典的私房黑糖風味!酥皮脆骨的口感,讓人驚艷回味!
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🔹🔸『 用經典,超越經典。』🔸🔹
你準備好了嗎?黑糖風暴,即將襲捲你的味蕾。7入加量不加價$199,搶鮮開吃!
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發現茶 x 更!可麗捲永康門市的旅程,畫下了句點🥹󠀠永康門市是可麗捲與大家相遇、分享、試吃、品味的溫暖角落,感謝大家每一口驚艷的笑容,特別是那些一口下去就驚呼「超好吃的台灣味!」的外國朋友們,因為你們的熱情和支持,讓這家門市更具意義。󠀠❤️...
30/10/2024

發現茶 x 更!可麗捲永康門市的旅程,畫下了句點🥹
󠀠
永康門市是可麗捲與大家相遇、分享、試吃、品味的溫暖角落,感謝大家每一口驚艷的笑容,特別是那些一口下去就驚呼「超好吃的台灣味!」的外國朋友們,因為你們的熱情和支持,讓這家門市更具意義。
󠀠
❤️超過65%的試吃者當下決定購買可麗捲(是個驚人的數字),這份對產品風味的認同我們銘記於心。
󠀠󠀠󠀠
雖然永康門市的階段性任務已經告一段落,但這不是結束,而是我們與你們故事的一個轉折點。希望未來的某一天,能在別的地方再次相遇。💫
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*小編偷偷預告再過幾個月即將有超好吃新口味上市,敬請密切追蹤期待!
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『 歡慶好食力,入選更!相送 』號外!更kńg可麗捲-花椒口味被飲食產業創新權威的食力網站評選為入選商品,角逐2023年食創獎的殊榮!邀請更kńg可麗捲的粉絲們,一起幫更kńg花椒可麗捲投票,只要投票6天就送你市價225元的6入可麗捲(口味...
25/08/2023

『 歡慶好食力,入選更!相送 』
號外!更kńg可麗捲-花椒口味被飲食產業創新權威的食力網站評選為入選商品,角逐2023年食創獎的殊榮!

邀請更kńg可麗捲的粉絲們,一起幫更kńg花椒可麗捲投票,只要投票6天就送你市價225元的6入可麗捲(口味任選),有機會免費品嚐更多法國食材香脆可口的可麗捲!

活動流程:
1.至食創獎網站(https://2023fia.foodnext.net/vote_list.aspx)
幫花椒可麗捲投票6天(不用連續)
2.收集手機螢幕錄影投票過程影片,或是截圖電腦投票完成時出現的『投票完成訊息』(右上角要有當日日期)
3.至活動表單回填資料(食力網站email帳號/line帳號/贈品口味)
4.至發現茶LINE@或更kńgLINE@傳送照片及影片供檢核
5.等待贈品寄出 : )

投票點我:https://2023fia.foodnext.net/vote_list.aspx
投完6天,填寫活動表單:https://tcy.life/食創獎-更FB發文推廣

⚖️\\可可豆在古代可是流通貨幣//⚖️👉🏻https://tcy.life/高貴不貴可可可麗捲💰一顆火雞蛋3粒可可豆💰一隻火雞10粒可可豆古早時候的貨幣在現代成為巧克力、可可飲品等隨手可得,還成為情人們交換心意的浪漫代表物,不變的是它依然...
13/04/2023

⚖️\\可可豆在古代可是流通貨幣//⚖️
👉🏻https://tcy.life/高貴不貴可可可麗捲
💰一顆火雞蛋3粒可可豆💰一隻火雞10粒可可豆

古早時候的貨幣在現代成為巧克力、
可可飲品等隨手可得,
還成為情人們交換心意的浪漫代表物,
不變的是它依然是能療癒人心的存在😍

可可果內含的可可豆在曝曬之後,
經過烘焙、去殼、壓榨等程序,
再經由不同的加工製成,
變為可可粉、巧克力等產品,
#可可豆本身含有豐富的礦物質與營養價值 ,
但本身的味道非常苦,
在古代會加入不同的香料提升風味,
而在近代則是加入不同的添加物,
成了市面上常見的美味巧克力,
但卻少了營養價值也成為發胖與影響健康的來源🥲

🫔巧克力口味的可麗捲在研發過程,就因為堅持天然的巧克力醬而尋遍各地的巧克力原料,
但天然巧克力因為高含量的可可脂與製程,
很容易因為氣候溫度的變化
而變質結塊、口感過硬🤢
與各廠商溝通的結果都無法達成我們預期的目標,回覆大多是因為困難度太高、成本也不符合效益💸

不過我們對品質的堅持不容妥協!在團隊的努力下總算找到了南投巧克力金牌職人-魏師傅,
願意與我們共同完成這艱難的任務,
經過多重原料調配與工法測試
✨終於❗️
我們心目中完美的 #純天然巧克力醬 誕生 ✨
📣 https://tcy.life/ccrV0

⭕️ 頂級義式低溫研磨機以40度的低溫研磨,降低變質的機會讓巧克力不過硬

⭕️ 法國法芙娜巧克力與比利時貝可拉巧克力的完美比例,呈現滑順油潤的質地

⭕️ 添加台灣洲南鹽場的藻鹽,平衡巧克力容易膩口的甜,提升可可的層次風味

⭕️ 0.1公分的極薄法式餅皮,經過5折、12層的折疊,餅體輕盈酥脆

#可麗捲共有5種口味 #可可可麗捲一上市即熱銷到缺貨
#輕薄酥脆不嗑牙 #獨立包裝不沾手 #微波10秒就有爆漿軟皮法式可麗捲
#嚴選食材 #讓人上癮的天然美味
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可鹽可甜讓人一吃上癮的可麗捲,輕盈又濃郁的風味圈了多少吃貨挑剔的味蕾,跟著吃貨走準沒錯! 👉🏻https://tcy.life/任選三件599 #0.1公分輕薄酥脆的餅皮  #五種口味任你挑選🥜香濃花生搭配香濃  #台南13號落花生 內餡,...
10/04/2023

可鹽可甜讓人一吃上癮的可麗捲,輕盈又濃郁的風味圈了多少吃貨挑剔的味蕾,
跟著吃貨走準沒錯! 👉🏻https://tcy.life/任選三件599
#0.1公分輕薄酥脆的餅皮 #五種口味任你挑選

🥜香濃花生
搭配香濃 #台南13號落花生 內餡,一撕開包裝就有花生香撲鼻而來,口感香醇滑順不油膩,是粉絲熱愛的第一名,更在2023年榮獲食品界米其林指南-比利時國際風味品質評鑑iTQi【2023國際風味絕佳獎】🏅

🍫人氣可可
一上市就熱銷上萬片的人氣王,巧克力餅皮加上濃郁滑順、化口度十足的苦甜可可內餡,巧克力融化在舌尖的同時淡淡藻鹽風味釋出,讓可可的層次又更加突出,是 #甜而不膩讓人愛不釋口的狠角色

🐷鹹香肉鬆
奶香餅皮包裹 #台灣豬 後腿肉製成的肉鬆,甜甜鹹鹹零負評的風味,無豆粉無添加物,就是台灣人記憶中熟悉的滋味,更是小朋友們的最愛,傳統又創新的味道讓大家吃的安心又開心 😉

👄麻香花椒
餅皮首創加入綠紅雙花椒,搭配濃郁 #台南13號落花生 內餡,一口咬下麻香獨特風味竄出,接著再感受到花生醬濃郁滑順的口感,結合出小朋友、大人都愛吃的特殊鹹香風味。

🍃經典青茶
把茶葉研磨成茶粉加到輕薄餅皮裡,讓茶香在慢慢在口中釋放,入口回甘的誘人風味,是唯一沒有包餡的可麗捲,口感上更顯酥脆並帶有獨特優雅茶香,熱量僅有38卡,愛茶人士不容錯過的美味。

#天然食材完美的結合 👉🏻https://tcy.life/NoNKx
呈現出酥脆、甜而不膩、少負擔的美味。
📣就是嘴饞秘密武器、下午茶必備點心🤩
#輕薄酥脆不嗑牙 #獨立包裝好方便
#輕送禮
#辦公室團購

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敲碗已久的可可可麗捲一上市就登上\\人氣熱銷No.1// 並在當月熱銷超過3萬片🏅但巧克力這種大眾口味竟然讓我們研發了一年之久 ‼️第一關來問問茶粉,請問你有吃過  #純天然的巧克力 嗎❓👉🏻 https://tcy.life/可可可麗捲...
21/03/2023

敲碗已久的可可可麗捲一上市就登上\\人氣熱銷No.1// 並在當月熱銷超過3萬片🏅
但巧克力這種大眾口味竟然讓我們研發了一年之久 ‼️
第一關來問問茶粉,請問你有吃過 #純天然的巧克力 嗎❓
👉🏻 https://tcy.life/可可可麗捲的神秘配方

只要茶粉喜歡 #發現茶 與 團隊就要聯手想辦法做出來,巧克力不就是可可豆嗎 ⁉️ 哪有什麼問題❗️
不不不💢問題可大了,當團隊一開始尋找適合的巧克力醬就遇到各種難關,原來市面上的巧克力系列產品為了迎合消費者喜愛的風味與成本考量,各種添加物是基本配方,而大眾也早已習慣了這樣的巧克力,似乎這個口味的成份是否天然也不在大家的考量範圍…

但就算大家不在意, 我們團隊替你在意,對食材的堅持,是絕對不變的初衷。
在遍尋世界各種可可原料,嘗試過各種巧克力之後,團隊發現最大的困難是天然的巧克力會因為高含量的可可脂造成過硬的狀態,但市面上的乳化劑等都來自化學萃取😱
雖然被各種廠商勸退,但我們還是堅信一定有方法克服 !
👍🏻最後總算找到台灣本地的金牌職人願意相挺,
研究出使用 #低溫研磨的方式穩定食材,並添加 #葵花籽冷榨而成的卵磷脂
經過不斷的嘗試終於調配出滑順濃郁,化口度十足的天然巧克力醬🤩
不過這樣還不夠,花費心力研發出的新口味怎麼可以不夠「台」‼️
高級料理會使用到的藻鹽成為首選,
巧克力醬與台灣僅存的日曬鹽場-洲南鹽場的 #天然藻鹽 融合
讓風味更有層次並帶出 #甜而不膩的完美平衡
各種突破就是要給茶粉最不簡單的可可可麗捲 ❤️
https://tcy.life/悠閒午茶時光

#可可可麗捲的神秘配方 #法式可麗捲也要有台味
#茶粉測評最高分 #上市即熱銷到缺貨的美味
#重重測試突破難關只為給你最好的
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賀🎉🎉🎉與您分享 -🏅比利時國際風味品質評鑑iTQi【2023國際風味絕佳獎】🏅👉🏻https://tcy.life/ZS8Ka感謝評審們的慧眼識英雄,花生可麗捲一直是口碑第一名!也是茶編每次拿出來下午茶,都會立馬被香氣療癒的口味😍資深茶粉...
20/02/2023

賀🎉🎉🎉與您分享
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🏅比利時國際風味品質評鑑iTQi【2023國際風味絕佳獎】🏅
👉🏻https://tcy.life/ZS8Ka
感謝評審們的慧眼識英雄,花生可麗捲一直是口碑第一名!
也是茶編每次拿出來下午茶,都會立馬被香氣療癒的口味😍
資深茶粉說是一打開就停不下來的涮嘴好味道~
這讓人會上癮的法式可麗捲,
有著0.1公分的極薄法式餅皮,
經過5折、12層細膩地包裹著 #台灣在地食材
餅體輕盈酥脆,搭配油份低不膩口的 #台南13號落花生內餡,
一打開就可以聞到濃濃撲鼻而來的花生香氣,
入口後的酥脆口感加上餅皮淡淡奶香,
接著味蕾傳來勾人濃郁的花生焙香,
最後蔗糖與薄鹽的點綴讓層層風味堆疊,
舞出經典不敗的美味❤️
簡單天然的 #嚴選食材 👍🏻
造就不簡單的
👉🏻https://tcy.life/k8bmS
⭐️法式風味結合台灣在地食材
⭐️無添加的自然好味道
⭐️輕薄酥脆不嗑牙
⭐️內餡濃郁不甜膩
⭐️獨立包裝好方便
#分享得獎的喜悅
👉🏻https://tcy.life/cfyiP
#發現茶
#令人上癮的法式可麗捲 #共有5種口味
#青茶 #花生 #花椒 #肉鬆 #可可
#花椒口味也是包花生內餡 #微麻的驚豔美味

【好評推薦】頂級可可可麗捲天然巧克力追尋之路👉 https://tcy.life/Bf1oz由30年烘焙經驗阿中師與巧克力金牌職人魏師傅研發全台首創純天然巧克力內餡的  #可可可麗捲,以法國頂級法芙娜巧克力與經典比利時巧克力貝可拉調溫混合的...
17/01/2023

【好評推薦】頂級可可可麗捲
天然巧克力追尋之路👉 https://tcy.life/Bf1oz

由30年烘焙經驗阿中師與巧克力金牌職人魏師傅研發全台首創純天然巧克力內餡的 #可可可麗捲,以法國頂級法芙娜巧克力與經典比利時巧克力貝可拉調溫混合的風味香濃不膩,並加入台灣僅存日曬鹽場「洲南鹽場」的藻鹽,點綴的鹹味平衡巧克力內餡的甜,酥脆入口,讓人停不下來。

即日起到1/27台北京站B3快閃櫃,過年不休息繼續服務~返鄉前可以直接採買點心茶飲帶回家享用。

感謝 艾芮的吃貨養成日記 推薦與美照~
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#更可麗捲 #可可可麗捲 #法芙娜巧克力 #比利時貝可拉

 #首間快閃櫃位能不來嗎 第一次可麗捲在實體門市開賣,在   靠近美食街的手扶梯下。現場可以試吃,五款口味都有,還有超~美~的佈景可以拍照!想吃想買想拍,這裡一次滿足~今年推出與發現茶聯手的「 #打開台灣更發福」年節禮盒,一款花生+肉鬆和2...
27/12/2022

#首間快閃櫃位能不來嗎
第一次可麗捲在實體門市開賣,在 靠近美食街的手扶梯下。現場可以試吃,五款口味都有,還有超~美~的佈景可以拍照!想吃想買想拍,這裡一次滿足~

今年推出與發現茶聯手的「 #打開台灣更發福」年節禮盒,一款花生+肉鬆和2款茶歐蕾,另一款是花生+新品可可與歐蕾,一盒不到500元,禮盒就有提繩直接拎著走,輕鬆送禮沒有負擔。年節返鄉前在京站快閃櫃就能買得到唷🧧

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