秉森酒莊

秉森酒莊 從產地到酒杯，我們用心釀造每一滴風味。
秉森酒莊———讓世界品味台灣酒的精緻魅力。 利用天然原生酵母進行發酵
Wine Always give you the balance at the right time

五月的梅子剛剛好，酸得青澀，香得像母親那樣溫柔。在母親節這兩天，把不同階段的梅子，一起丟進酒裡，讓它們慢慢聊天、互相影響，加點糖，也加一點心意，慢慢釀成屬於這個五月的味道。祝 全天下媽媽母親節快樂❤️ #全天下媽媽母親節快樂❤️ #秉森酒...
10/05/2026

五月的梅子剛剛好，
酸得青澀，
香得像母親那樣溫柔。

在母親節這兩天，
把不同階段的梅子，
一起丟進酒裡，
讓它們慢慢聊天、互相影響，
加點糖，也加一點心意，
慢慢釀成屬於這個五月的味道。

祝 全天下媽媽
母親節快樂❤️

#全天下媽媽母親節快樂❤️
#秉森酒莊
#未成年請勿飲酒 #嚴禁酒駕

市場有高低，產業也會調整， 但有些價值，正在被世界看見。 從紅酒到烈酒，台灣製酒者把風土釀成風味，也釀出了世界級的成績。 感謝 酒訊雜誌 採訪與關注，讓更多人看見台灣酒業在國際舞台上的努力與成果，也讓這些來自土地的故事，被更多人聽見。 歡迎...
16/02/2026

市場有高低，產業也會調整，
但有些價值，正在被世界看見。

從紅酒到烈酒，
台灣製酒者把風土釀成風味，
也釀出了世界級的成績。

感謝 酒訊雜誌 採訪與關注，
讓更多人看見台灣酒業在國際舞台上的努力與成果，
也讓這些來自土地的故事，被更多人聽見。

歡迎翻閱酒訊雜誌 Feb. 2026 Issue 235 ，本期專題－ 「里昂大賽摘金・楊秉森書寫台灣酒莊新頁 」

🥂 舉杯迎新年🧨
這個過年，邀請你來酒莊走春。
走進酒莊，聞聞香氣、聊聊故事，
你會發現台灣不只有好酒， 還有一群默默耕耘、持續創作的人。

#風土風味 #台灣酒業
#新年快樂 #馬年行大運
#秉森酒莊
#未成年請勿飲酒 #嚴禁酒駕

秉森酒莊與國彥老師現身台北國際酒展，現場提供多款酒品試飲。歡迎各位酒友蒞臨交流，與我們一起品味台灣的精釀精神。現場備有國彥老師的「深耕園」可供試飲，品味他細緻而獨特的風土表現。 #台北酒展 #秉森酒莊 #深耕園 #未成年請勿飲酒 ...
15/11/2025

秉森酒莊與國彥老師現身台北國際酒展，現場提供多款酒品試飲。歡迎各位酒友蒞臨交流，與我們一起品味台灣的精釀精神。

現場備有國彥老師的「深耕園」可供試飲，品味他細緻而獨特的風土表現。

#台北酒展
#秉森酒莊 #深耕園
#未成年請勿飲酒 #嚴禁酒駕

📢 秉森酒莊出攤囉！我們在 2025台北國際酒展 登場啦！(感謝CAS台灣優良農產品發展協會邀請)機會難得，歡迎北部的朋友，或是剛好來逛酒展的酒友們，來攤位走走聊聊、試喝我們帶來的酒款～一起分享屬於台灣的風土香氣 🍇🍷✨📍地點：台北世貿二館...
13/11/2025

📢 秉森酒莊出攤囉！
我們在 2025台北國際酒展 登場啦！(感謝CAS台灣優良農產品發展協會邀請)
機會難得，歡迎北部的朋友，或是剛好來逛酒展的酒友們，來攤位走走聊聊、試喝我們帶來的酒款～
一起分享屬於台灣的風土香氣 🍇🍷✨

📍地點：台北世貿二館
🔎攤位：台灣農村酒莊主題館P區609
📅 日期時間：11/14(五)－11/17(一) 10:00-18:00

#2025台北國際酒展 #台灣農村酒莊主題館
#秉森酒莊
#未成年請勿飲酒 #嚴禁酒駕

謝謝M8的分享🫶🏻不過⋯大家注意❗️雖然是本酒莊所製造的，但是酒莊無販售此商品喔‼️⚠️酒莊無販售此商品⚠️⚠️酒莊無販售此商品⚠️⚠️酒莊無販售此商品⚠️有興趣想了解的朋友請找 威夢旅人 x WhiSky PicNic #未滿十八歲禁止飲...
29/09/2025

謝謝M8的分享🫶🏻
不過⋯大家注意❗️
雖然是本酒莊所製造的，但是酒莊無販售此商品喔‼️

⚠️酒莊無販售此商品⚠️
⚠️酒莊無販售此商品⚠️
⚠️酒莊無販售此商品⚠️

有興趣想了解的朋友請找 威夢旅人 x WhiSky PicNic

#未滿十八歲禁止飲酒
#禁止酒駕

今天是秉森酒莊的重要時刻——榮獲國際雙金榮耀，特別感謝彰化縣長王惠美親自頒發「彰化之光」匾額，肯定我們在國際上的卓越表現與貢獻。也感謝楊豐銘博士、何撒娜博士特地一早驅車前來共襄盛舉，一起見證這份榮耀。秉森酒莊深深感謝今天在場每一位嘉賓的支持...
11/07/2025

今天是秉森酒莊的重要時刻——榮獲國際雙金榮耀，特別感謝彰化縣長王惠美親自頒發「彰化之光」匾額，肯定我們在國際上的卓越表現與貢獻。

也感謝楊豐銘博士、何撒娜博士特地一早驅車前來共襄盛舉，一起見證這份榮耀。秉森酒莊深深感謝今天在場每一位嘉賓的支持與鼓勵。

從葡萄園到世界舞台，這不只是酒的旅程，
更是夢想與堅持的見證。🍷✨

-感謝彰化縣政府、二林鎮公所、二林鎮農會共同舉辦這次表揚會-

#2025法國里昂雙金
#巴布薩混合動力紅酒 #蔗魂1925蘭姆酒
#彰化之光
#秉森酒莊
#未成年請勿飲酒 #嚴禁酒駕

今天是秉森酒莊的重要時刻——榮獲國際雙金榮耀，特別感謝彰化縣長王惠美親自頒發「彰化之光」匾額，肯定我們在國際上的卓越表現與貢獻。也感謝楊豐銘博士、何撒娜博士特地一早驅車前來共襄盛舉，一起見證這份榮耀。秉森酒莊深深感謝今天在場每一位嘉賓的支持...
11/07/2025

今天是秉森酒莊的重要時刻——榮獲國際雙金榮耀，特別感謝彰化縣長王惠美親自頒發「彰化之光」匾額，肯定我們在國際上的卓越表現與貢獻。

也感謝楊豐銘博士、何撒娜博士特地一早驅車前來共襄盛舉，一起見證這份榮耀。秉森酒莊深深感謝今天在場每一位嘉賓的支持與鼓勵。

從葡萄園到世界舞台，這不只是酒的旅程，
更是夢想與堅持的見證。🍷✨

-感謝彰化縣政府、二林鎮公所、二林鎮農會共同舉辦這次表揚會-

#2025法國里昂雙金
#巴布薩混合動力紅酒 #蔗魂1925蘭姆酒
#彰化之光
#秉森酒莊
#未成年請勿飲酒 #嚴禁酒駕

https://tw.news.yahoo.com/%E7%A7%89%E6%A3%AE%E9%85%92%E8%8E%8A%E7%8D%B2%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E9%9B%99%E9%87%91%E6%A6%AE%E8%80%80-%E7%8E%8B%E6%83%A0%E7%BE%8E%E9%A0%92-%E5%BD%B0%E5%8C%96%E4%B9%8B%E5%85%89-%E8%82%AF%E5%AE%9A%E5%85%B6%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E6%88%90%E5%B0%B1-075934913.html

01/07/2025

哈囉大家好，有個小小請求想請大家幫幫忙～～～🥹
想麻煩大家動動手指

我們秉森酒莊最近獲選彰化百大商品（伴手禮），正在進行網路人氣投票，麻煩幫忙衝衝票數，點進去網址裡面美食禮品搜尋「酒」，即可找到秉森酒莊「2017巴布薩混合動力紅酒」及「蔗魂1925蘭姆酒」兩款都可以各投一票。
再麻煩大家幫忙投票及分享，如果不會操作，操作步驟如影片唷～
謝謝大家🙏🙏🙏

除了投票還可以抽獎唷😆

https://votetopselectchcg.vrworld.com.tw/

#秉森酒莊
#2025彰化百大商品
#未成年請勿飲酒
#嚴禁酒駕

忍了好久終於可以跟大家分享這個好消息📣🍷🥃【雙金到手！終於從法國回來啦！！】自從四月初得知成績就一直很亢奮，但是因為近日才收到獎狀、獎牌及酒款小圓標，所以才能正式來跟大家分享，要有圖有真相麻🤣秉森酒莊以巴布薩混合動力🍷 及 蔗魂1925蘭姆...
02/06/2025

忍了好久終於可以跟大家分享這個好消息📣

🍷🥃【雙金到手！終於從法國回來啦！！】

自從四月初得知成績就一直很亢奮，但是因為近日才收到獎狀、獎牌及酒款小圓標，所以才能正式來跟大家分享，要有圖有真相麻🤣

秉森酒莊以巴布薩混合動力🍷 及 蔗魂1925蘭姆酒 🥃參加2025年法國里昂國際酒類競賽（Concours International de LYON）中勇奪雙金！
此賽事擁有55個國家，7854支酒款參賽，由1100位評審盲飲評比。由此可見這兩支酒款能夠在眾多優秀酒款中脫穎而出，對我們來說是莫大的肯定及鼓勵。而且我們是唯一一間在不同酒類中都拿下金獎的酒莊🙌

✨特別感謝楊豐銘老師✨
從比賽資料的撰寫到國際報名的每個細節，他都無私地協助與陪伴我們一步一步走過。如果沒有他的專業與鼓勵，我們連站上這個國際舞台的機會都沒有。這次能被世界看見，他的貢獻無可取代，這份榮耀我們真心願意與他共享。

我們也感謝何撒娜老師多年來的支持與東吳大學的USR計畫對地方文化與產業的支持，讓像我們這樣的在地酒莊，有機會讓世界看見台灣的風土與精神。

最後，感謝二林鎮農會補助比賽相關費用🙌

小編對於我的爸爸感到無比驕傲♥️
謝謝你們一直支持和鼓勵，讓我們一起來乾杯慶祝！🥂
也謝謝來貼紅榜的長官們 🙏

#2025法國里昂雙金肯定
#值得分享的好消息
#感謝楊豐銘老師
#巴布薩混合動力紅酒 #蔗魂1925蘭姆酒
#秉森酒莊
#未成年請勿飲酒 #嚴禁酒駕

過年期間都能預約時間喔😄
26/01/2025

過年期間都能預約時間喔😄

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彰化縣二林鎮西斗里八間路207巷112號
Erhlin
526

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