【黃家】快婆滷味

【黃家】快婆滷味 我們家的滷味已經賣到第三代囉,東西品質都是非常講究的,東西也都是自己親自製作,請消費者放心。
訂購專線:
0958355205(阿翰)
0939245877(小芳)
0919799490(宣穎)
0958123406(阿民) 黃氏煙燻滷味

【快婆滷味 | 駿馬奔騰迎新歲,老店飄香慶團圓】各位老鄉親、好朋友們,新年好!🐎馬年到,福氣到!在這駿馬奔騰的開春時刻,「快婆滷味」也要在這裡祝大家:龍馬精神身體好,馬到成功事業高!走過半個世紀,黃家這口滷鍋已經飄香了 50 年。從長輩傳承...
18/02/2026

【快婆滷味 | 駿馬奔騰迎新歲,老店飄香慶團圓】

各位老鄉親、好朋友們,新年好!🐎

馬年到,福氣到!在這駿馬奔騰的開春時刻,「快婆滷味」也要在這裡祝大家:

龍馬精神身體好,馬到成功事業高!
走過半個世紀,黃家這口滷鍋已經飄香了 50 年。
從長輩傳承下來的不只是手藝,更是對食材的堅持。每一口滷味,都藏著我們對團圓的祝福。
過年期間,不管是親友聚餐的下酒菜,還是追劇聊天的小點心,快婆都幫您準備好了!讓這份跨越五十年的經典滋味,陪您度過一個最暖心的馬年。
🧧 【快婆新春好彩頭】

• **「快」**意人生:祝您新的一年心想事成,捷足先登!
• **「婆」**疼孫愛:祝全家老小和樂融融,幸福圓滿!
• **「滷」**獲人心:祝您人緣滿分,福氣財氣通通滷進來!
• **「味」**道甘甜:年年有餘,品味生活,幸福安康!

📍 店家資訊
• 傳承美味: 快婆滷味
• 營業時間: 目前營業地點
阿蓮第一菜市場(早上07:00-11:00
聯絡電話:0939245877 小芳姐
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路竹一甲東安黃昏市場
(下午3:00-6:00星期3.4.5.6)
聯絡電話:0958123406 阿民
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岡山文賢市場外
(早上7:30-11:30星期2-7)
聯絡電話:0958355205 宣翰
0958123406 阿民
橋頭老街(下午3:00-6:00 星期2-6)
聯絡電話:0919799490 宣穎
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興達港觀光漁市場
聯絡電話:0936055340 云汝
聯絡電話:0958355205 宣翰

過年期間優先來電確認營業時間,感謝各位支持。

#快婆滷味 #黃家老店 #50年傳承 #馬年大吉 #馬到成功 #春節限定 #古早味滷味 #團圓必備

快婆滷味:50年歲月淬鍊的古早味這個故事要從四十多年前,一個台灣經濟起飛、人人努力打拼的年代說起。那時,台灣有句俗諺:「台灣錢淹腳目」,只要肯認真努力,生活總能過得有聲有色。我的奶奶和爺爺,就是在那樣的時代背景下,為了家計開始了他們的奮鬥。...
05/09/2025

快婆滷味:50年歲月淬鍊的古早味

這個故事要從四十多年前,一個台灣經濟起飛、人人努力打拼的年代說起。

那時,台灣有句俗諺:「台灣錢淹腳目」,只要肯認真努力,生活總能過得有聲有色。我的奶奶和爺爺,就是在那樣的時代背景下,為了家計開始了他們的奮鬥。奶奶當時是個什麼都做、什麼都賣的「斜槓職人」,憑著對食材的嚴格把關和那份天生的好手藝,她滷製出來的食物不僅新鮮,味道更是深得人心,很快便累積了口碑。

從路竹教會外的小攤,到阿蓮菜市場,再到後來的下坑市場,這一路走來,時間默默地流逝,留下的卻是奶奶與爺爺用青春歲月和汗水打拼出來的珍貴結晶。

「快阿」的外號與堅持的初衷
奶奶在賣東西時,由於她切菜、切滷味的動作總是比別人快上好幾倍,俐落又精準,所以當時認識她的老顧客們,便給她取了一個響亮的外號——「快阿」(臺語)。這是我後來詢問才得知的,也是這個故事的起點。

當我決定接手這份家業時,內心其實充滿了忐忑與壓力。我深怕自己無法做出奶奶和媽媽那樣令人懷念的古早味,就連為店鋪取名也讓我傷透了腦筋。

就在我感到困惑迷茫之際,腦海中忽然浮現了奶奶那張總是帶著微笑的慈祥面容,彷彿在對我輕聲訴說:「莫忘初衷。」

他們當時為了生活而工作,用最樸實、最真誠的心,做出了能讓人溫飽、安心的好食物。這就是最簡單的做人基本原則:「不為賺錢而傷害別人的健康。」這是我們無論如何都必須堅守的底線。

「快婆」:精神的傳承
為了將這份珍貴的堅持延續下去,我決定用奶奶的人作為命名。

「快婆」這兩個字,代表的不僅僅是一個名字,它象徵著我的奶奶和爺爺,那份胼手胝足、誠實做人的精神。這份精神將時時刻刻提醒著我:要永遠像他們一樣,用最快的效率、最正直的心,去製作每一份「快婆滷味」。
這就是「快婆滷味」的由來,一個關於愛、關於速度,以及永不忘記初衷的傳承故事。

以下是快婆滷味更新過的商品表,有時候因應季節不同,現場也會有許多不一樣的限定商品

雞腳130/600g 雞翅20/支 雞腿35/支
鴨翅20/支 鴨腳10/3支 鴨血60/片30/半片
滷豬腳80/120g 松阪豬 140/120g
豬叻排 80/120g 嘴邊肉80/120g
腱子肉80/120g 叉燒肉(煙燻)80/120g
三層肉80/120g
豬耳朵(煙燻) 60/120g
豬舌(煙燻) 50/120g
豬嘴巴(煙燻) 50/120g
豬肚(煙燻/鹹水)80/120g
豬心(煙燻/鹹水)80/120g
菜頭20/塊 大香菇/杏鮑菇 50/120g
大腸/大腸頭 80/120g 鴨胗15/個
豆干15/2個 日本昆布 80/120g
麵腸/豆捲(素雞)15/個
手工黑輪片20/片
豆皮 50/120g 豆包15/份
蘭花干20/個 百葉豆腐40/份
滷鳥蛋10/3顆 滷蛋25/2顆
日式魚板15/份 黃金丸10/3粒
貢丸15/顆 魚豆腐 5/顆
芋頭粿30/份 德國香腸20/條

鹹水全雞/煙燻 (今日時價)
鹹水全鴨/煙燻(今日時價)
鹹水太空鴨/煙燻(今日時價)

胡椒/辣椒/秘制沾醬

目前營業地點
阿蓮第一菜市場(早上07:00-11:00)
聯絡電話:0939245877 小芳姐

路竹一甲東安黃昏市場(攤位33號)
(下午3:00-6:00星期3.4.5.6)
聯絡電話:0958123406 阿民

岡山文賢市場外(民生街33號)
(早上7:30-11:30星期2-7)
聯絡電話:
0958355205 阿翰
0958123406 阿民

橋頭老街(下午3:00-6:00 公休星期一)
聯絡電話:0919799490 宣穎

興達港觀光漁市
聯絡電話:0936055340 阿汝

快婆滷味有賴囉!可以加入詢問訂購喔!
現場會有其他菜單上沒有的商品,現場選購更多樣喔!

「公告」快婆滷味現在六、日在興達港擺攤囉!趕快過來逛逛吧!!
19/06/2022

「公告」

快婆滷味現在六、日在興達港擺攤囉!
趕快過來逛逛吧!!

「快婆滷味公告」6月25號,快婆滷味暫時公休一天,有需要購買請於後三天連假,順便祝大家端午節快樂。
24/06/2020

「快婆滷味公告」
6月25號,快婆滷味暫時公休一天,有需要購買請於後三天連假,順便祝大家端午節快樂。

18/06/2020

「快婆滷味公告」
因為停水的關係,快婆滷味明天公休一天。

「快婆滷味公告」快婆滷味從10/8休息到10/11,10/12開始正常營業,造成困擾深感抱歉,有需要購買的客人可以先預訂10/12的哦!謝謝各位的支持🙏🙏
09/10/2019

「快婆滷味公告」
快婆滷味從10/8休息到10/11,10/12開始正常營業,造成困擾深感抱歉,有需要購買的客人可以先預訂10/12的哦!謝謝各位的支持🙏🙏

25/05/2019

「公告」
今日阿蓮、岡山店休一日,事發突然,真的很抱歉,如果有需要購買 下午橋頭老街見,下禮拜正常營業!

明天後天 我們在A14 趕快來共襄盛舉吧!
04/01/2019

明天後天 我們在A14 趕快來共襄盛舉吧!

自做的菜頭泡菜,絕對好吃!固定罐裝1斤半,一罐150。目前口味梅子口味:酸帶甜(現貨26罐)辣味:酸帶鹹甜(現貨19罐)目前暫時只有這麼多 想嚐鮮要快 之後要等下檔了!
26/12/2018

自做的菜頭泡菜,絕對好吃!
固定罐裝1斤半,一罐150。
目前口味
梅子口味:酸帶甜(現貨26罐)
辣味:酸帶鹹甜(現貨19罐)
目前暫時只有這麼多 想嚐鮮要快 之後要等下檔了!

07/05/2018

「公告」
快婆滷味岡山市場今天因天氣因素,休息一天,下午的市場晚點再公告,煩請訂購或購買的人等待公告,造成不便請見諒🙏😔😔

Address

高雄市岡山區平和路91號
Kaohsiung

Opening Hours

Tuesday 07:00 - 11:30
15:00 - 18:00
Wednesday 07:00 - 11:30
15:00 - 18:00
Thursday 07:00 - 11:30
15:00 - 18:00
Friday 07:00 - 11:30
15:00 - 18:00
Saturday 07:00 - 11:30
15:00 - 18:00
Sunday 07:00 - 11:30

Telephone

+886958355205

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