聖杯咖啡santo_graal_cafe

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私宅咖啡，如需服務歡迎來電

15/05/2026

🔝新形象🔛新變化 🔜新期待
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從鑑定師的杯測桌，到你的咖啡桌
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每一季，我都在數百支生豆樣本中穿梭。
身為品質鑑定師，我的舌頭很挑剔，但我的心很直覺，如果一支咖啡不能在第一口就讓人感到驚艷與平靜，那它就進不了「聖杯」的選品單。

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#咖啡豆 #咖啡豆專賣 #選品師 #你的專屬咖啡師 #咖啡日常

12/05/2026

我最近在選自己很喜歡的豆子，
會做一小批，如果你有興趣可以先跟我說，
我會優先留🤭
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#你的咖啡選品師 #咖啡日常 #咖啡愛好者☕️☕️☕️ #風味的設計者 #單品咖啡

$☕🐎 開工大吉 \一杯咖啡，正式啟程/-年味還在空氣裡，咖啡機的聲音已經再次響起，新的一年，回到工作崗位上，把專注放回每一杯咖啡裡，從研磨、萃取、那些日復一日的細節，是我們對品質最踏實的承諾。-我們不追逐喧嘩，只把每一件小事做好。⋯⋯⋯讓香...$

25/02/2026

☕🐎 開工大吉 \一杯咖啡，正式啟程/
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年味還在空氣裡，咖啡機的聲音已經再次響起，新的一年，回到工作崗位上，把專注放回每一杯咖啡裡，從研磨、萃取、那些日復一日的細節，是我們對品質最踏實的承諾。
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我們不追逐喧嘩，只把每一件小事做好。
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讓香氣說話，讓專業被看見，每個人都能在一杯咖啡裡，找到片刻安心，就是你的聖杯。

開工大吉🧧🧨

在平凡的日子裡，沖出不平凡的高度
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️x100%
#馬上乾杯 #聖杯咖啡 #你的專屬咖啡師 #咖啡禮盒推薦 #選品咖啡

16/02/2026

🐎 馬年 · 奔赴更遠的風景
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新的一年，我們選擇拋開過去的遲疑，帶著更清晰的
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我相信，真正的成功，不只是速度，而是方向與品質，
為夢想投入，為專業堅持，
為每一次選擇負責。
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願新的一年
業穩健成長，步步扎根
看遍人間煙火
願親友平安健康，順心如意
願在時代的洪流裡，不盲從、不慌張
願我們順風、順水、順財神，再順順馬尾（威～～）

馬年啟程x馬尼多多禮盒
順利完售👏🏻謝謝大家的支持
今年偷偷的加碼🐎與蘇默

聯名的手寫限量驚喜紅包🧧祝福大家新年快樂

31/12/2025

自己 2025 的一段話：

2025，我選擇把心力放在走得更深的咖啡道路上。
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參加比賽、擔任評審，
從來不是為了名氣，
而是希望在競賽的過程中，更誠實地理解自己的咖啡，也在與每一位咖啡人交流的瞬間，累積視野與經驗。
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我相信，
只要專注於持續進步、精進技術與思維，
名次與肯定，終將在合適的時刻自然到來。

身為新一代的咖啡人，
誕生於變動與混沌並存的世代，
我們不選擇自怨自艾，
而是一步一步，
用專業、用行動，
慢慢建立屬於自己的價值與位置。
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這，是我在 2025 年，
願意長期投入、持續耕耘的咖啡之路。

#咖啡 #是事業也是志業 #杯杯勝出

25/12/2025

工作再忙，總有人對你說：
「你真的太認真做咖啡了。」

於是，在難得的假期裡，
我們學著慢下來，
泡一杯溫熱的咖啡，
坐在窗邊，看月光靜靜落下 🌙

那一刻才發現——
原來日子，可以這麼簡單。
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土地上最高貴的品質，
會在一杯咖啡裡被溫柔呈現。
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那不只是風味，
而是一種能陪你一起過生活的味道。

平凡的十二月夜晚，
有香氣、有溫度，
還有手邊那杯剛沖好的咖啡。
不需要太多儀式，
有咖啡，就夠了。

產品內容：
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#咖啡 #掛耳咖啡☕️ #咖啡禮盒

01/11/2025

2025甘萃咖啡鐵人競賽
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亞軍🥈
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第一次的團體賽，感謝夥伴一起投入這場長達一個多月的比賽，最終拿下第二名的佳績！
每一段過程，都是成長的養分與感恩的體驗，而這一路，我也明白了一件事：比賽，不只是競爭，更是一種自我肯定的方式。
#２０２５１０２５ #咖啡 #只能進步不能退步 #咖啡競賽

06/10/2025

月亮很圓，日子也該柔軟一點，但比月更圓滿的，是這份質感
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一份精選咖啡豆組合，由咖啡評鑑師，選品的好咖啡，
體面、有味、帶點溫柔心意，讓收禮的人，在節日的夜裡，也能泡出專屬香氣。

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#咖啡 #禮盒 #中秋 #咖啡禮盒專賣 #咖啡禮盒精品

06/05/2025

記錄📝
2025 SCAF台灣福爾摩沙手沖競賽感官評審
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在規則面前，人人都可以遊戲
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慢慢的，這個世界真的有人聽見了我們的聲音。
#咖啡 #做咖啡做到老
#手沖咖啡☕️ #福爾摩沙

23/09/2024

Coffee Value Assessment System
（CVA)課程
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CVA是SCA開發的新一代咖啡評估標準，預計在2024年末至2025年取代現行杯測表，這套系統通過物理、感官描述、感官情感和外在屬性四個維度，全方位評估咖啡的價值，課程涵蓋從豆子到杯中的整個價值鏈，其中CATA感官描述詞的應用和15分強度量表的引入尤為令人興奮，使咖啡評估更加客觀全面。
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更令人驚喜的是，這場課程吸引了眾多國際知名的咖啡前輩和資深評審，課堂氛圍熱烈，學員們不斷挑戰老師，激發出許多深度見解，這種互動不僅開闊了視野，也讓我深刻意識到在這個瞬息萬變的行業中，持續學習的重要性。
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CVA系統的靈活性令人印象深刻，不僅適用於傳統杯測，還可應用於手沖、美式、濃縮等多種品飲方式的評估。這次學習不僅提升了專業水平，更強化了我對咖啡的熱愛，我堅信，通過不斷學習和實踐，我們不僅能在咖啡行業中保持競爭力，更能加深對自我的認同。

在這個充滿變革的時代，能夠緊跟行業最新標準，實在是難能可貴的機會，讓我們一起在咖啡的世界裡，繼續探索，不斷成長！
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這兩天的學習經歷令人深感收穫滿滿，彷彿打開了咖啡世界的新篇章。

#專業咖啡 #持續學習 #行業洞察 #咖啡 #自主學習

12/02/2024

🧨2024祝福大家🧧
#龍喜大咖
#如意騰啡
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初三·睡到自然醒·不設鬧鐘
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年要過完了，要開始過日子，新的一年
細數這些聲音與記憶，與其說懷舊，不免回想起聆聽的初衷。

#薪年快樂 #薪年爆荷包 #手工餅乾🍪 #訂製禮物 #客製化咖啡☕️ #大年初三🍊 #龍喜大咖
#每杯咖啡都盛載著咖啡師的心思 #咖啡 #咖啡師 #新的一年新的開始

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Taichung
414

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