Jun's kombucha 究室康普茶

Jun's kombucha 究室康普茶 #綠色餐飲指南 精釀康普茶
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我們位於台中進行獨立精釀，釀造師致力於打造「Craft Kombucha」手工精釀康普茶。初衷是以單純的原料與古法方式製作，並在少量生產的同時，也不忘強調風味、康普茶品質、與口感。

我們延續古法釀造，以原生酵母完整發酵，結合在地自然農法茶葉，花草果木為靈感，玩味出獨特、口味細緻的益生菌康普茶。帶著純正的康普茶風味席捲而來，突破每個人對味蕾的那份記憶
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研究康普茶，我們希望從細節裡，以好的觀念及行動、在食材挑選中盡力，創造「好」的生活飲食正循環！
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餐廳、餐酒館、小農選物、咖啡廳
合作企劃歡迎來信！

20/08/2026

Having a Kombucha brand
這幾年是一場浪漫的美夢 🫧

從設計、生產、出貨、行銷都是小小團隊一點一滴慢慢打造～
謝謝大家的愛護與喜歡，我們會帶著開心的心，繼續產出美味無比的康普茶～🫶

|| 新品上架：𝗦𝗖𝗢𝗕𝗬軟菓 || 用時間換取的美味釀造康普茶時每次都會誕生新的紅茶菌膜，過去，它們多半靜置保存，或者捨棄。我們琢磨多年，反覆調整比例與製程，希望讓這如椰果的纖維，以新的樣貌詮與品嚐。SCOBY軟菓，將菌膜醃漬、慢焙、成型...
23/07/2026

|| 新品上架：𝗦𝗖𝗢𝗕𝗬軟菓 ||

用時間換取的美味
釀造康普茶時每次都會誕生新的紅茶菌膜，
過去，它們多半靜置保存，或者捨棄。

我們琢磨多年，反覆調整比例與製程，
希望讓這如椰果的纖維，以新的樣貌詮與品嚐。

SCOBY軟菓，將菌膜醃漬、慢焙、成型，
只加入佛利蒙與自熬柑橘果醬、檸檬，
不加香精、色素，也無任何動物性膠質。

純素可食，天然的纖維越咀嚼越散發風味，
在口中慢慢釋放出酸甜與發酵的餘韻。
🍊 https://www.junskombucha.com/products/scobycandy

※因菌膜需1個月成型，數量有限，需排單生產

16/07/2026

跟喜歡的人+喜歡的日子+喝著喜歡的風味=𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝒅𝒂𝒚
康普茶21天細細發酵的香氣
放進花草果木釀造出的層次香調
在口腔中跟著味蕾散發～🌼
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每瓶發酵都是唯一
𝑬𝒗𝒆𝒓𝒚 𝒃𝒐𝒕𝒕𝒍𝒆 𝒊𝒔 𝒖𝒏𝒊𝒒𝒖𝒆 𝒄𝒓𝒆𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏
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#康普茶 #發酵 #飲品

因為太喜歡自己做的風味，實在每款都難以抉擇我們也常選不出最愛的口味，那⋯就乾脆一次帶六瓶 .ᐟ.ᐟ 🫧--我們的康普茶6瓶任搭組正！式！登！場！10 種口味：花韻 X 草本 X 果香調的康普茶，任選6瓶，搭配成完全屬於你的組合。--不須囤貨...
09/07/2026

因為太喜歡自己做的風味，實在每款都難以抉擇
我們也常選不出最愛的口味，那⋯

就乾脆一次帶六瓶 .ᐟ.ᐟ 🫧

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我們的康普茶6瓶任搭組正！式！登！場！
10 種口味：花韻 X 草本 X 果香調的康普茶，
任選6瓶，搭配成完全屬於你的組合。

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不須囤貨、冰箱也可以輕鬆放入~
不管是一個人還是小家庭，慢慢喝、一起分享都剛好
挑幾款喜歡的風味，平日放鬆或是週末野餐喝都適合🌈

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\ ✸ 包裝小驚喜 ✸ /
沿著包裝上的虛線撕掉上蓋，搖身一變
變成可以輕鬆放進冰箱的收納盒，當成日常收納也OK .ᐟ.ᐟ
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🔗https://www.junskombucha.com/

#康普茶 #發酵飲 #氣泡飲 #康普茶推薦 #任選組合 #下午茶 #健康飲品 #無添加 #微氣泡

\\ 究室搬新家了 🫧 //醞釀了一陣子，我們的官方網站終於升級完成！版面更清爽，資訊也更易讀，希望在2026下半年，究室康普茶能用更舒服的樣子和大家見面。👉 https://www.junskombucha.com/❚ 老朋友小提醒：由...
02/07/2026

\\ 究室搬新家了 🫧 //

醞釀了一陣子，我們的官方網站終於升級完成！
版面更清爽，資訊也更易讀，希望在2026下半年，究室康普茶能用更舒服的樣子和大家見面。

👉 https://www.junskombucha.com/

❚ 老朋友小提醒：
由於系統升級，首次登入新站記得點「忘記密碼」重設一次，累積的紅利回饋金與會員等級就會完整續用，不會消失唷！

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✸ 對了，還有個好消息 .ᐟ.ᐟ
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我們新增了6瓶輕鬆組合，運費變輕鬆，冷藏宅配送到家🥂
份量剛好不需囤貨，一個人慢慢喝、小家庭一起分都OK。

沿著箱外虛線撕下，搖身一變成為小收納箱，冰箱也放得下，祝福大家在下半年都能喝得快快樂樂🎉
#究室康普茶 #康普茶 #台灣茶風味 #官網升級 #野餐時光

下午在頂樓的光線最溫柔～☼ 跟著呼吸與老師帶領的節奏，把煩躁、壓力堆積都拉長、再放開。這一刻體驗到：整個世界只有與自己相伴🫶 #下午瑜伽
06/05/2026

下午在頂樓的光線最溫柔～☼

跟著呼吸與老師帶領的節奏，
把煩躁、壓力堆積都拉長、再放開。
這一刻體驗到：整個世界只有與自己相伴🫶
#下午瑜伽

空間寬敞的台中漢神Lululemon是全台第一家可以客製雷射雕刻水壺的店面下次到漢神2樓時，不妨進入這個空間，體驗無限的運動美感✨ #新開幕
06/05/2026


空間寬敞的台中漢神Lululemon
是全台第一家可以客製雷射雕刻水壺的店面

下次到漢神2樓時，不妨進入這個空間，體驗無限的運動美感✨
#新開幕

感謝 的邀請，讓我們有幸參與台中漢神百貨全新門市的開幕活動盛典 🎉 走進空間後，瞬間被活力感染，早晨的跑團、午曬火熱Zumba、下午的瑜珈，都散發著對生活與運動的熱情～這種氛圍會讓人不自覺地動起來🏃能在運動後來瓶爽快的康普茶，應該是這個四...
06/05/2026

感謝 的邀請，讓我們有幸參與台中漢神百貨全新門市的開幕活動盛典 🎉

走進空間後，瞬間被活力感染，早晨的跑團、午曬火熱Zumba、下午的瑜珈，都散發著對生活與運動的熱情～這種氛圍會讓人不自覺地動起來🏃

能在運動後來瓶爽快的康普茶，應該是這個四月中，究室最快樂的事！
#台中漢神 #新店開幕

再近一點⋯沒關係，你可以再靠近一點！ #季節限定｜荳韻金香𝐂𝐚𝐫𝐝𝐚𝐦𝐨𝐦 𝐏𝐨𝐦𝐞𝐥𝐨 𝐅𝐫𝐞𝐦𝐨𝐧𝐭茶葉｜台東紅烏龍 / 金萱烏龍風味｜綠豆蔻 / 柚子 / 佛利蒙 / 金桔
29/03/2026

再近一點⋯
沒關係，你可以再靠近一點！
#季節限定｜荳韻金香
𝐂𝐚𝐫𝐝𝐚𝐦𝐨𝐦 𝐏𝐨𝐦𝐞𝐥𝐨 𝐅𝐫𝐞𝐦𝐨𝐧𝐭

茶葉｜台東紅烏龍 / 金萱烏龍
風味｜綠豆蔻 / 柚子 / 佛利蒙 / 金桔

#季節限定口味感謝大家對「啾，愛荔」的偏愛，實在讓我們受寵若驚.ᐟ.ᐟ這些認可是究室最好的研發動力，春天的季節限定款「荳韻金香」就這樣又悄悄萌芽了🌱我們從前年的實驗中就很喜歡「佛利蒙」，既有濃郁柑橘的香氣，多汁帶酸甜的口感。左思右想與多次...
26/03/2026

#季節限定口味

感謝大家對「啾，愛荔」的偏愛，實在讓我們受寵若驚.ᐟ.ᐟ
這些認可是究室最好的研發動力，春天的季節限定款「荳韻金香」就這樣又悄悄萌芽了🌱

我們從前年的實驗中就很喜歡「佛利蒙」，既有濃郁柑橘的香氣，多汁帶酸甜的口感。左思右想與多次的比例調整後⋯加入金桔與柚子提香，細緻的層次讓讓香味爆發，綠荳蔻帶有的木質松香調沉穩收尾，很是喜歡💕

如一抹春天氣息，帶有感性美，是我們對這個季節詮釋～適合帶上一本還沒閱讀完的書，坐在公園小憩⋯⋯

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𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫
荳韻金香｜春季首波限量預購中🔥

❚ 茶葉： 台東紅烏龍 / 金萱烏龍
❚ 二酵： 綠荳蔻 / 柚子 / 佛利蒙 / 金桔
❚ 容量： 320ml
❚ 出貨日： 04.02（四）
❚ 配送方式： 冷藏宅配

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台中
Taichung
433

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
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Sunday 09:00 - 18:00

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