佳赫稅務聯合記帳士事務所

22/08/2026

價格標示要含稅嗎? 可別客人要發票時再說要多5%

有沒有遇到過，當你消費時店家沒給發票，當你索取憑證時，不管是為了報銷，還是要拿來對獎，店家說開發票要多5%

這可不是什麼精明的手法，而是聰明反被聰明誤

《營業稅法》第 32 條第 2 項：應稅貨物或勞務的定價，應內含營業稅。

翻成人話就是：你牆上寫 300 元，這 300 元裡面本來就已經包含營業稅了。 稅金不是事後加在客人身上的附加費，它本來就躺在你的定價裡。

#最了解餐飲業的記帳士
#一開始就幫你堵住漏洞
#開店第一步就找佳赫稅務
#開店營業登記

22/08/2026

加收的服務費、開瓶費要開發票嗎
有時候餐飲業會臨時收一些現金

尤其是服務性質的
例如客人自己帶了飲料酒水
有時候會酌收開瓶費、或者服務費清潔費

可千萬別當成自己的小確幸、零用錢
當場收現金時忘了這也是要計入營業收入、銷售額的

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22/08/2026

加收的服務費、開瓶費要開發票嗎
有時候餐飲業會臨時收一些現金

尤其是服務性質的
例如客人自己帶了飲料酒水
有時候會酌收開瓶費、或者服務費清潔費

可千萬別當成自己的小確幸、零用錢
當場收現金時忘了這也是要計入營業收入、銷售額的

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餐廳加收的服務費、清潔費、開瓶費，要不要開進發票？八戒把這些當「辛苦錢」另計，結果漏了報。營業稅法把價外收取的一切費用都算銷售額。台南佳赫稅務用一個故事講清楚。

28/07/2026

「下午拜訪客戶回程，路過一家波羅麵包專賣店。」
腦袋裡突然出現辦公室同事的臉。
就是那種正在對著螢幕，
一邊核對資料、
一邊處理營業稅申報、
一邊努力讓自己保持清醒的臉。

所以我做了一個很重要的決定。
停車。
下車。
買麵包。
「每個口味各一顆。」
老闆看了我一下：
「每一種都要？」
「對，每一種都要。」
帶回辦公室後，
大家圍過來準備挑口味。
結果才發現，
每顆長得都很像，
外面也沒有標示。
這根本就是波羅麵包盲盒。🍞
有人第一口咬下去是奶酥，
表情立刻亮起來。
有人咬了兩口，
認真研究裡面到底是什麼口味。
也有人不管抽到什麼，
三口解決，
然後繼續回去打電腦。
營業稅申報期，
有時候不需要太多大道理。
一顆麵包，
一點甜，
就可以讓忙碌的下午順一點。
謝謝佳赫同事們這幾天的努力。
很多客戶能安心，
是因為你們在辦公室裡，
一筆一筆核對資料，
一件一件把事情處理好。
今天先用波羅麵包補給一下。😌
如果是你開盲盒，
最想抽到什麼口味？
留言選一個 👇
1️⃣ 奶酥
2️⃣ 紅豆
3️⃣ 巧克力
4️⃣ 原味，但你不會承認你喜歡
#佳赫日常
#波羅麵包
#營業稅申報期

27/07/2026

「我們店下個月想先試營運，正式開幕再辦登記，這樣可以嗎？」
我沒有馬上回答。
先問他：
「試營運期間，你們會收客人的錢嗎？」
「會啊，不然怎麼測試？」
「那你們打算賣什麼？」
「賣餐點，先衝一下人氣，看市場反應。」
「所以會有客人進來、點餐、付錢？」
「對。」

我說：
「那這樣已經是營業了。」
他愣了一下。
「可是我們還沒正式開幕耶？」
我說：
「稅務上看的不是你有沒有掛開幕氣球。」
「是你有沒有開始對外收錢。」

他沉默了幾秒。
「那我現在來得及嗎？」
「來得及，但要趕快確認。」
「登記要走在收錢前面，不是收了錢再回頭補。」
他說會回去跟合夥人討論。

掛電話前，又問了一句：
「那如果我已經賣了幾天呢？」
我停了一下。
「那我們就要再看實際狀況。」

很多老闆不是不知道要小心。
只是開店前壓力太大了。
租金開始算。
裝潢一直燒錢。
人員要訓練。
菜單要測試。
客人也在等。

所以心裡會希望有人告訴他：
「試賣幾天沒關係。」
「正式開幕再辦就好。」
「大家一開始都這樣。」
但這句話，
我說不出口。
因為只要已經對外營業、開始收錢，
就不是單純準備而已。
試營運不是不能做。
只是順序要對。
先確認稅籍登記，
再開始對外收款，
後面才不會一直補救。😌
你開店前有沒有遇過
「以為可以先做再說」的狀況？
留言聊聊 👇
#很多老闆不是不知道
#試營運 #稅籍登記
#開店第一步就找佳赫稅務
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26/07/2026

「請記得索取發票，祝你中獎。謝謝。」
網路上看到一家蔥肉餅店的公告，最後一行寫了這句話。

這家店不是佳赫的客戶，
但這張公告我覺得滿值得餐飲老闆看一下。
公告裡提到，因為營運成本增加，
也配合政府開立統一發票，
所以從 7/1 開始調整售價。
老實說，看到最後那句「祝你中獎」，
我有點喜歡這位老闆。😄

坦白說明原因，
也提醒客人記得拿發票，
比很多硬邦邦的漲價公告有溫度。
但從稅務角度來看，這也提醒一件事：
餐飲業改開發票，
不是只有「多一張發票」而已。
售價要不要調整？
成本有沒有重新算過？
收款方式怎麼走？
刷卡、外送平台、現金要怎麼整理？
後續帳務要怎麼接？
這些都會一起被影響。
不是每一家店一開始都需要開發票，
但如果生意越做越穩，
這件事通常會越來越近。
與其等到要改的時候手忙腳亂，
不如開店前就先把發票、金流和帳務方向想清楚。😌
你最近有沒有看到餐飲店開始開發票，或因為成本調整售價？
留言跟我分享一下 👇
#餐飲發票 #統一發票 #開店前準備
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#開店營業登記 #最擅長餐飲業的記帳士

22/06/2026

你有沒有玩過大富翁？
有一種玩法最常見
擲骰子、走格子、收過路費

看起來很忙、很熱鬧
但一圈走完，棋盤上一塊地都沒買

很多餐飲店主就是這樣
客人不停、鍋不停、手不停

但發票這件事
「等等再開」「這桌先跳過」「今天太忙了」
忙完一天，帳面上有營業額

但稅務紀錄上，你等於沒開過店
發票不是多出來的工作

它是你在棋盤上買下的每一格地產
哪天你要展第二間店

想跟銀行談貸款

想讓加盟商看你的營運數字
那疊發票，就是你唯一能攤出來的地契

還不確定自己的發票怎麼設定才對？

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