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27/08/2026

大成「益活雞」為國家運動選手加油👊
攜手「全家」把專業營養補給帶進日常👍
📍5款新品搶攻便利即食市場 擴大健康運動布局！
亞洲最大國際運動賽事9月即將登場，國家運動訓練中心正處於總集訓衝刺階段，為確保選手在高強度備戰期間獲得充足且優質的營養補給，益活雞舒迷輕食嫩雞胸(沙漠湖鹽)今年為農業部贊助予國家運動訓練中心使用，成為國手訓練時重要的蛋白質來源之一。大成更自8月起和全家便利商店合作推出多款新品，號召全民「用吃的幫國手加油」！健康飲食與全民運動風氣持續升溫，益活雞從家庭餐桌走進便利生活，滿足正餐、輕食及日常蛋白質補給等不同需求。
「全家」新品中的3款鮮食「益活雞胸補力餐盒」、「大口益活烤雞蛋白青醬飯糰」、「益活雞力能量堡」，與國家運動訓練中心（TSTC）聯名，結合專業運動營養概念與益活雞優質雞肉，將運動選手重視的營養補給概念帶入消費者日常即可便利取得的餐食。另2款冷藏即食新品「益活雞嫩雞胸－
甘味湖鹽」及「益活雞甘味湖鹽烤翅」，則以單純調味凸顯益活雞的自然鮮甜。
大成「益活雞」是全台第一個引進美國全程不使用抗生素NAE（No Antibiotics Ever）飼養模式所生產的白肉雞，今年更獲得中華安全永續發展協會（CSSA）完成稽核與驗證，成為全台第一家獲得無抗飼養完整供應鏈驗證的雞肉，兼顧人類、動物與環境健康。
📍全民運動風潮 優質蛋白質新選擇
「全家」推出3款與國家運動訓練中心聯名的鮮食，「益活雞胸補力餐盒」主打蛋白質補給，採用益活雞胸肉搭配蒸板豆腐，同時提供動物性與植物性蛋白質，每盒蛋白質含量達35.2克，相當於約5顆雞蛋的蛋白質含量，提供運動健身、體態管理及重視日常蛋白質攝取的消費者更多元選擇；「大口益活烤雞蛋白青醬飯糰」則以便利的大口飯糰型態，結合雞肉、米飯與青醬風味，滿足早餐、工作空檔或運動前後快速補給需求；「益活雞力能量堡」則以方便攜帶的漢堡型態，提供早餐及輕食另一項優質雞肉選擇。
益活雞舒迷輕食嫩雞胸(沙漠湖鹽)今年為農業部贊助予國家運動訓練中心使用，訴求每100公克蛋白質含量21.4公克及減鈉28%，更獲得有食品界米其林之稱的ITI國際風味評鑑（International Taste Institute）最高等級三星榮耀，是一款健康與美味兼具的優質產品！於今年9月20日即將登場的台北國際半程馬拉松，補給站也將出現「益活雞嫩雞胸-甘味湖鹽」為選手應援，讓益活雞從專業選手的補給需求走向全民運動場域，深入消費者生活。
📍樹立台灣雞肉食安新標竿 「益活雞」拓展多元日常飲食場景
大成長期深耕雞肉產業，從飼養、原料、食品研發到加工製造，建立完整的雞肉產品供應鏈。「益活雞」從源頭飼養開始，採用100%全植物性飼料，並添加專利益生菌與天然植萃，透過良好的飼養管理維持雞隻健康，飼養全程不使用抗生素，保留雞肉自然鮮甜。
為了打造全程無抗飼養的供應鏈，大成結合了動物營養、獸醫、養殖以及食品科學等專家共同從飼料配方、專利益生菌、飼養管理、生物安全等多方面著手提升雞隻的健康，以科學為基礎，逐步摸索出最適合台灣的無抗飼養模式，全面提升食品安全，並帶動肉雞產業邁向更健康、更永續的未來。
隨著消費者越來越重視食材來源、營養價值與食用便利性，大成也持續擴大益活雞的商品應用，從家庭料理所需的生鮮雞肉，逐步延伸至冷藏即食雞胸、調理食品及便利鮮食等不同產品型態，讓安心好雞不只出現在家庭餐桌，也能走進通勤、工作、健身、運動及外食等不同生活情境。從餐盒、飯糰、漢堡到即食調理食品，從正餐到點心，大成希望透過不同產品型態，降低健康飲食與蛋白質補給的門檻，讓消費者不需要特別準備，也能在忙碌的日常生活中更方便地選擇優質雞肉。
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【益活雞相關產品】👀
國家運動訓練中心使用食材
• 益活雞舒迷輕食嫩雞胸(沙漠湖鹽)
全家便利商店X國家運動訓練中心聯名鮮食(全家便利商店獨家販售)
• 益活雞胸補力餐盒
• 大口益活烤雞蛋白青醬飯糰
• 益活雞力能量堡
冷藏即食新品(全家便利商店獨家販售)
• 益活雞嫩雞胸－甘味湖鹽
• 益活雞甘味湖鹽烤翅
冷凍調理食品
• 經典油蔥雞腿(益活雞)
• 酒香醉雞腿(益活雞)
常溫雞精
• 益活雞熬雞精
• 益活雞松露熬雞精

（上述產品可於 #全家便利商店 及 #大成安心購電商 https://www.dachanfoods.com.tw 購買）

#大成 #益活雞 #全家 #亞運 #用吃的幫國手加油

07/07/2026

康能生醫與探旅新北合作參加『中和場』定向越野賽🏃‍♀️🏃🏃‍♂️
提供參賽選手們馬卡雞勁飲1包
結合黑馬卡、慢熬雞精以及人蔘皂苷還有BCAA

賽前30分鐘飲用1包增加體力
賽後飲用1包快速恢復
(賽前賽後擇一飲用)
康能生醫為選手加油打氣！！！

115.08.01『三鶯場』定向越野
歡迎大家來試喝🙋🏻‍♀️

#康能生醫 官方網站
https://conanbio.cyberbiz.co/products/maca

30/06/2026

 發稿單位：新聞及國際關係處發稿時間：115年6月23日 永康車站北側舊油庫與工廠迎來華麗轉身，台南市政府今（23）日舉行「永康車站北側產業專用區市地重劃工程」動土典禮，市長黃偉哲親自出席，與地方民代、產業代表、...

29/06/2026

🚩大成啟動「蛋白質」飲食革命，提供健康美味全新解方🚩
🏆益活雞舒迷輕食嫩雞胸、熬雞精、經典油蔥雞腿榮獲ITI「食品界米其林」榮耀🏆

大成集團從農畜到食品，發揮垂直整合的優勢，提供完整高蛋白質飲食的解決方案，從全程不使用抗生素飼養的益活雞，到日本等級可生食的上品語雞蛋，在今年的台北國際食品展，展出一系列即食與方便調理的食品，提供更安心便捷健康的美味。

有「食品界米其林」之稱的 ITI（International Taste Institute）國際風味評鑑，最近正式公布 2026 年評鑑結果。大成食品累計榮獲 10 顆星國際美味認證，其中益活雞舒迷輕食嫩雞胸（沙漠湖鹽）、根島生態蝦雙雙獲得最高榮譽的三星評價，益活雞熬雞精得到二星佳評，大成原味嫩雞胸、益活雞經典油蔥雞腿則拿到一顆星的好評。充份展現大成食品在風味與品質上的國際競爭力。

#益活雞健康美味得到國際肯定
益活雞是大成領先台灣業界、引進美國NAE飼養模式、飼養全程不使用抗生素的雞肉。今年五月由中華安全永續發展協會（CSSA）完成稽核與驗證，並且授證，成為全台第一家獲得 NAE（No Antibiotics Ever） 無抗飼養完整供應鏈驗證的雞肉品牌。為強化雞隻的健康，益活雞從飼料端開始添加專利益生菌、並使用100%全植物飼料配方，造成益活雞在「麩氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸」幾個代表「鮮味」與「甜味」的指標表現相當突出。在社群媒體上一支以「益活雞完全沒有雞腥味！」的試吃影片，短短時間累積超過200萬次觀看，証明益活雞的好滋味，目前是好市多暢銷生鮮肉品！五月起在全聯九百多家門市上市。

在美國，全程不使用抗生素的雞肉加工品市佔率已經高達七八成，重視健康和 美味和永續的消費者，更是指定購買NAE（No Antibiotics Ever）的食品。大成積極發展益活雞系列食品，以鎖鮮、少添加為核心，研發出益活雞熬雞精、舒迷輕食嫩雞胸-益活雞沙漠湖鹽口味、益活雞經典油蔥雞腿、益活雞酒香醉雞腿等，未來將推廣到更多實體通路，讓消費者能更便利的買到健康美味的食品。

#上品語溫泉蛋溏心蛋任何熟度都安心美味
「上品語」鮮蛋今年成為全台第一個榮獲國際品質 SQF盾驗證的可生食雞蛋，代表台灣雞蛋邁向國際品質新標竿，食品安全、衛生品質全面再升級！迄今王品集團、屋馬集團、米其林推薦的梵燒肉、師承日本百年工藝的橋山壽喜燒すき焼き專門店，以及亞洲50大餐廳的日系私廚等超過40家餐飲品牌都指定使用「大成上品語鮮蛋」。為了讓消費者在享用半熟蛋料理時可以更安心，更便利，今年上品語鮮蛋推出原味與醬味溏心蛋，溫泉蛋。

「上品語」鮮蛋為了徹底杜絕沙門氏菌，為蛋雞接種疫苗防止沙門氏菌垂直傳染。同時，在牧場有兩百個潔淨採檢控管，避免橫向感染。同時提供蛋雞專屬植物性飼料搭配益生菌，增強雞隻健康免疫。在洗選場，以AI 智慧把關，高速影像、聲納、光譜檢測等多種智能設備，確保雞蛋高品質。供應鏈的每個環節確保溫度速度鮮度管理。

#土雞加工廠今年投產掌握鮮甜美味的關鍵時刻
大成不僅從畜牧場養殖出高品質的雞肉與雞蛋，為了保持最佳鮮度與營養的食品，也不斷精進技術。大成今年投產的土雞加工廠，就是利用雞肉的生理變化中，IMP（肌苷酸） 是決定肉質「鮮甜美味」的關鍵指標。掌握電宰後黃金時間烹飪加工，充份表現出台灣土雞特有的Q彈肉質，目前已開發出土雞蔥油雞、甘蔗雞、鹹水雞等即食產品，即將在家樂福、愛買通路銷售。

大成在台灣擁有多座食品廠，一是嘉義馬稠後食品加工廠，二是中壢欣光食品廠，馬稠後食品廠是一座高效益連續式生產的食品工廠，因應客戶特性與需求，供應包含醃漬、預炸到全熟的產品，好市多的人氣商品，如椒鹽薄皮炸雞、炙烤雞肉串、香辣炸雞柳，以及便利商店日銷萬片的舒迷雞胸肉，還有電商熱銷的大成慢熬雞精與益活雞熬雞精，都是由嘉義馬稠後食品加工廠生產；中壢廠供應深加工的調理品，例如牛肉湯、各式菜餚、年菜、海鮮與植物肉專線等滿足客戶與消費者更省時、省力、方便上餐的需求。

#大成舒迷雞胸肉網路聲量排名第一
緊貼市場需求，快速開發也是大成食品的優勢。以即食雞胸肉為例，舒迷嫩雞胸是大成2018年在超商首創的產品，第一個使用「法式舒肥（Sous Vide）」真空低溫慢煮的烹飪技術，將高級餐廳料理，透過生產工藝量化，七年來持續熱銷，每日銷售上萬片，最近網路溫度計調查關於「即食雞胸肉」的網路聲量，大成舒迷雞胸肉排名第一，成功在年輕世代中建立全新的品牌形象。

近期隨著健身、飲控市場風潮崛起，大份量、口味多樣化需求在網路上討論熱度也日益增高，所以在首支「舒迷嫩雞胸」的基礎上，迅速開發了義式香草、油蔥、日式柚香、法式番茄…等口味；反覆調整包含溫度、時間與製程穩定性，迅速推出大份量170g「重磅舒肥雞胸」，讓較厚實的肉塊也能均勻熟化，同時維持雞胸肉柔嫩多汁的口感。

2026台北國際食品展，歡迎來到大成食品（I區1110），大成將分享零售通路餐飲業者與消費者更多高蛋白質飲食的解決方案，包括榮獲 2026 iTQi 國際風味評鑑三星最高榮譽的根島生態蝦，五星級飯店大廚研發的牛肉湯，老麵發酵肉汁飽滿的福圓號包子，以及大成沙拉油品系列等。

#植物蛋美味上市永續健康
做為多元蛋白質的專家，大成也看到全球植物性飲食趨勢持續發酵，環保意識日益高漲，亞洲蔬食市場正迎來快速成長契機。新食成NEO Foods （K區1030）以「多元蛋白、永續健康」為核心理念，展出植物蛋、舒植海鮮漿、菇蔬牛若片，尤其是眾所注目的植物蛋採純素配方，具備高蛋白質、零膽固醇、無麩質等多重優勢，在日常飲食中就能輕鬆補充優質植物性蛋白質。

16/06/2026

【聯合淨灘活動 綠色循環♻️ 企業攜手同行】
大成集團與奇美醫院及其它台南在地企業攜手淨灘，將醫療與食品產業的永續力量相結合，一同守護蔚藍海洋。此次活動，大成同仁熱血參與，大家齊聚海岸，在微風與陽光下分工合作，齊心撿拾散落在沙灘上的各式廢棄物。看著海岸線在眾人努力下恢復潔淨的樣貌，不僅為海洋生態盡了一份心力，更展現了企業間攜手實踐 ESG 的決心。
對大成而言，永續不只是企業經營的方向，更是對環境與下一代的堅定責任。 大成人頂著烈日身體力行，未來，大成集團將持續推動各項永續行動，凝聚更多關心土地與海洋的力量，共同守護這片美麗的家園🏡

#大成集團 #奇美醫院 #企業永續 #綠色循環 #環境保護 #聯合淨灘

06/05/2026

第十屆臺灣畜牧產業展於2026年5月6日（三）至5月8日（五）在大台南會展中心盛大舉行，匯聚國內外畜牧產業重要業者與專業人士。台南市長黃偉哲、大成集團董事長韓家宇、副總裁韓家寅、總經理韓芳豪、前農業部長陳保基和畜試所黃振芳所長蒞臨大成展位，主視覺以世界地圖展示大成集團從台灣走向國際的事業版圖，呈現飼料廠、品檢中心、畜殖場、電宰廠、食品加工廠與餐飲商場等的全方位布局，展現產業垂直整合實力。傳遞從農場到餐桌，用心守護食品安全與提升生活品質的承諾。
展會首日（5月6日）大成舉辦「大成營養日」論壇活動，聚焦「精準3R」核心主題—精準營養、精準飼養、精準治療，因應當前畜牧產業經營挑戰、牧場管理與永續環保議題。大成集團推動精準3R營養策略、全能深耕「胜肽蛋白 × 益生菌 × 酸化劑」腸道健康應用，以及萬能生醫推出針對台灣株的雞傳染性支氣管炎（IBV）疫苗。從科研創新到產業應用，從精準營養到疫病防控，全面回應動物健康與養殖效率提升需求，展現畜牧產業邁向高效與永續發展的最新趨勢。大成著力於AI智慧養殖領域的發展，特別安排資訊長陸浩翔在論壇中分享如何透過AI技術，將科學化與數據化方法應用於畜產養殖，大大提升飼養效率，降低人力管理負擔。大成期望藉由本次展會與專業論壇，攜手推動畜牧產業邁向更高效率與環境永續的美好未來。

#大成營養日

#臺灣畜牧產業展

05/05/2026

台灣雞肉食品安全大升級，家禽產業邁向更健康、永續發展。大成集團今（23）日舉辦大成益活雞 NAE 無抗飼養第三方驗證授證記者會，由中華安全永續發展協會（CSSA）完成稽核與驗證，並且授證，大成益活雞成為全台第一家獲得 NAE（No Antibiotics Ever） 無抗飼養完整供應鏈驗證的雞肉品牌。

無抗之路不是少做一件事，而是把每一件事做到位。

台灣生物安全防疫專家李淑慧博士特別指出，「無抗養殖之所以能成功，絕不是在飼養過程中把抗生素拿掉這麼簡單，而是把整個雞隻生產系統往前推進了一大步。無抗之路不是少做一件事，而是把每一件事做到位。」她由衷敬佩大成集團以企業社會責任的精神，引領台灣養雞產業，跟隨歐美等先進國家的腳步，打造益活雞這樣具有代表性的品牌， 讓台灣消費者多一個更高等級食品安全的選擇，也引領台灣養禽產業邁向另一個重要的里程碑。

中華安全永續發展協會（CSSA）理事長黃乃芸博士表示：「大成此次通過無抗驗證，關鍵除了不使用抗生素，而是以良好的供應鏈管理，從健康的雛雞供應、預防保健益生菌維持肉雞腸道健康、良好生物安全的飼養管理、防疫措施、飼料與水質安全、區隔獨立屠宰作業及全流程可追溯供等各環節升化管理，在歷經CSSA長達 8 個月的嚴謹的第三方核實後，再經獨立委員審議，確認大成無抗體系已符合CSSA無抗白皮書的要求。

大成集團總經理韓芳豪表示，很榮幸能成為全台灣第一位NAE全程無抗飼養獲得CSSA第三方驗證的企業，證明台灣有能力建立與國際接軌的無抗飼養體系，全面提升食品安全、強化產業競爭力，並帶動肉雞產業邁向更健康、更永續的未來。為了打造全程無抗飼養的供應鏈，大成結合了動物營養、獸醫、養殖以及食品科學等專家共同從飼料配方、專利益生菌、飼養管理、生物安全等多方面著手提升雞隻的健康，以科學為基礎，逐步摸索出最適合台灣的無抗飼養模式，感謝團隊的努力，未來益活雞會持續擴大規模，並且推廣到各大通路。

本次授證由 CSSA 頒發，並邀集CSSA理事長黃乃芸博士、國立臺灣大學獸醫專業學院兼任助理教授李淑慧博士、青農周哲宇及大成獸醫團隊，共同見證台灣肉雞產業邁向國際標準與永續發展的重要里程碑。

李淑慧博士表示，動物健康、人類健康與環境健康，從來都不是三件事，而是同一件事的三個面向。無抗養殖最終要追求的願景是建立一個更成熟、更健康、更透明、更有韌性的生產系統。讓動物疾病發生的機率降低；讓動物活得更健康；讓抗藥性風險下降；讓消費者願意相信；讓整個產業能走得更遠。其實就是 One Health 的實踐。

CSSA理事長黃乃芸博士指出，第三方驗證的核心價值，在於以客觀、公正的標準，明確檢視企業在食品安全與品質管理上的實踐程度，讓消費者對產品更有信心，也更有依據。此次查核範圍亦涵蓋供應鏈合法經營與可追溯性、生物安全與防疫管理、飼養管理與動物健康監控、飼料與水質安全管理，以及廢棄物與出雞作業管理、屠宰供應等面向，確保整體生產流程皆符合高標準要求。

青農周哲宇也分享，自己期望在家鄉實踐永續與健康的畜牧方式與大成理念一致，在大成與獸醫團隊的支持下全程不使用抗生素，雖然很辛苦挑戰也很大，但看見自己飼養的雞隻成為消費者信任的益活雞，這份責任感與成就感，是他持續堅持的重要動力。

#大成益活雞
Holy Chicken 益活雞

16/04/2026

https://news.cnyes.com/news/id/6420522

大成 (1210-TW)2025 年營收達 1012 億元，稅後純益 36.24 億元，每股純益 4.33 元，擬配息 3 元爲 4 年來新高，同時，大成今 (14) 日召開法人說明會，總經理韓芳豪指出，大成水產飼料廠及土雞加工廠陸續投產。

16/04/2026

https://udn.com/news/amp/story/7252/9441304

大成（1210）14日召開法說會，總經理韓芳豪表示，在整體大環境仍具挑戰下，公司對今年營運維持「審慎樂觀」看法，強調營收「一定要成長」；另外，預計兩年內各區產能全數投產後，可為集團帶來約105億元產值。

16/04/2026

https://www.businessinsider.tw/article/2747

大成長城（1210）以「食安」為商業護城河，斥資推動垂直整合。藉由自研菌株與新廠，串連從飼料到餐桌的產銷鏈，建立對手難以複製的品質門檻，鞏固市場信任。