黑田莉子肉乾 KurodaRiko

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關於黑田莉子

和牛級牛肉乾 飄香傳承一甲子 發跡於台北的肉品批發商第三代，黑田莉子掌握了自家進口美國牛與澳洲牛的優勢，在研發獨家肉乾時，肉質選用澳洲牛珍貴稀有部位，製作技術則是憑藉老師傅們手工翻炒，採用漢方調味料及日本進口辛香料，爐火純青的火候控制，《呂氏春秋.本味》云：「火之為紀，時疾時徐，滅腥去臊除膻，必以其勝，無失其理。」不將牛肉乾烹調至完全“收乾”水分，雖然保存期限較短，但是可以擺脫傳統乾柴口感，濃郁肉汁緊鎖肉乾內，讓饕客們品嚐到啾系軟嫩的和牛級口感！ 獨家手工一片片『順紋剪筋工法』 除了原料跟製作技術的講究外，最特別的是最後完成階段，『順紋剪筋工法』費時費力，將牛肉片中的牛筋，採人工方式，剪掉翻炒後無法軟化的牛筋，才能讓每一片牛肉乾都能入口軟嫩多汁不卡牙縫，不論是戴牙套或是牙口不好的長輩們，也能盡情大啖美食。 送禮彰顯品味 旅日設計師打造獨樹一格外包裝 包裝也是處處堅持細節。高成本的採用食品安全等級“可微波保鮮盒“，加上鋁箔封膜、進口食物專用脫氧劑，每一環節都是為了保存新鮮口感！即使原物料高漲，可讓消費者重複使用的安全保鮮盒依然是黑田莉子不變的堅持。

第三代老闆黑田本身是旅日設計師，簡潔不多贅飾的風格，也體現在包裝上，在微風超市及誠品、好丘的熱賣品則是講求質感但設計極簡的基本款，每季則是會推出限定包裝，例如浪漫櫻花版或是奢華中秋版，送禮體面大方。 黑田莉子四大天王 滿足各個挑嘴吃貨 對於不吃牛肉的饕客，黑田莉子也有豬肉乾、芒果乾的產品。“炙燒豬肉條“吮指Ｑ彈，甜甜的味道彷彿剛出爐的蜜汁火腿，喜愛嚼勁口感的時尚達人第一首選！泰式檸檬口味有著酸甜檸檬香＆帶勁小辣椒，嗜辣者冷冷冬天的最愛。還有通過挑戰才敢大聲→0.03cm超輕薄，脆度吃的到聽的見“蒜香杏仁豬肉脆紙”！重成本配鹹香杏仁片，鋪好鋪滿份量超誠意，口口嚐到多層次美味，越吃越涮嘴、伸手停不了！ 台灣人及日本人愛吃芒果是出了名的了，黑田莉子芒果乾佈滿天然果霜糖份，沒有鮮豔的螢光黃色素，吃得出真材實料的芒果香，在吃完肉乾後，用甜甜的芒果乾滿足一下身體裡另一個甜食限定的胃吧！ 深受香港觀光客及美食家喜愛的台北名產 網路下單的方便性，讓國外旅客，能在離台之後，依然能品嚐及推薦親友們這個在台北發現的好味道，尤其快速的出貨品質，今日下單明日送達香港，更是讓饕客們驚艷，還主動撰文推薦，這也是為何黑田莉子很少打廣告，卻能在口耳相傳之下默默賣了許多年！ 還有多項獨家優惠，詳情請見黑田莉子官網。 官網獨家促銷網址：https://www.kurodariko.com FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/KurodaRikoDriedbeef/